Pumpa honung Dessert

Pumpkin Honey dessert är en högavkastande storfruktad sort som tillhör gruppen honungspumpor. På grund av sin anspråkslösa och höga avkastning är kulturen lämplig för odling på olika klimatiska breddgrader och används flitigt av både privata jordbrukare och stora jordbruksföretag. Mogna frukter utstrålar en behaglig honungsarom och har en muskotsmak, vilket gör dem oumbärliga i kulinariska termer. Läckra och näringsrika tillbehör, kassler, soppor, juicer och puréer finns inte bara i husmanskost, utan även i stora restauranger och matsalar.

Pumpkin Honey dessert - resultatet av noggrant urvalsarbete av ingenjörer och grönsaksodlare från det inhemska jordbruksföretaget "AELITA", i synnerhet Nastenko N.V., Kachainik V.G. och Gulkina M.N. År 2013 registrerades kulturen officiellt och gick in i grossist- och detaljhandeln . En storfruktad dessertpumpasort tillhör kategorin honungsgrödor, på grund av att den köttiga delen av växten har en rik, men samtidigt behaglig smak av honung. De förbättrade egenskaperna hos sorten och den enkla odlingen gör att den kan odlas på olika klimatiska breddgrader, inklusive under förhållanden med riskabelt jordbruk. Växten kan ses både på privata hushållstomter och på plantager av stora gårdar. Honungssmaken av grönsaken med subtila toner av muskot gör kulturen mångsidig i kulinariska termer. Hemmafruar från hela världen använder det både för att göra söta desserter, flingor, sidorätter och grytor, och som huvudingrediens i processen att göra potatismos, juice och sylt.

Fördelar:

• universellt syfte;

• honungssmak med muskotnoter;

• högt utbyte;

• bildandet av stora frukter;

• tidig skördeperiod;

• frånvaro av betydande mekanisk skada under transport;

• rik vitamin- och mineralsammansättning;

• lång lagringstid utan förlust av smak och vitaminkvaliteter;

• hög nivå av resistens mot de vanligaste sjukdomarna;

• motstånd mot temperaturfluktuationer.

Nackdelar:

• långa piskor;

• noggrannhet för jordens näringsvärde;

• förekomsten av ett stort område för odling.

Pumpkin Honey dessert är en tidig sort med stor frukt för universell användning. Långa fransar av en vuxen växt kan nå 3-4 meter. De rika gröna bladplattorna är stora och något dissekerade. Stammar och blad har en grov, sträv struktur. De grenade rötterna går djupt ner i jorden och förser kulturen med alla nödvändiga näringsämnen, även under ogynnsamma väderförhållanden. Under blomningsperioden bildas voluminösa blomställningar av en rik gul nyans på växten.

På en vuxen och frisk växt kan från 2 till 5 stora tillplattade frukter bildas. Hela ytan på en mogen grönsak är uppdelad i lika stora fragment och har en skåra nära stjälken. Pumpans vikt varierar från 5 till 15 kg och beror på odlingsregionen och jordbruksvårdens egenskaper.Det tunna läderhöljet har en liten knölig struktur och en monokromatisk nyans, som kan vara antingen röd-orange eller mörkrosa. Saftig och mycket massiv, köttig inre del är orangefärgad och har en krispig konsistens. Små fröbon består av medelstora planeter fyllda med medelstora vita elliptiska frön. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt den kemiska sammansättningen av grönsaken, som innehåller upp till 36% karoten, såväl som en enorm mängd viktiga vitaminer och mineraler.

Utmärkta smakindikatorer, såväl som honungssmak med muskotnoter, gör grönsaken oumbärlig vid beredningen av ett stort antal kulinariska mästerverk. Pumpa kan användas för att göra söta desserter, mjölk- och mejerifria flingor, sidorätter, soppor, kassler och kanderade frukter, samt närings- och vitaminjuicer och puréer som kan användas i dietmenyer och i små barns kost. Trots den långa lagringstiden kan sorten frysas, torkas och konserveras. På grund av närvaron av en enorm mängd vitaminer och användbara mikroelement är pumpa en oumbärlig grönsak under säsongen av förkylningar och vinterepidemier. En utmärkande egenskap hos sorten är förmågan att äta inte bara fruktköttet utan också stora och färska blomställningar, som kan stekas i panering och fyllas beroende på smakpreferenser.

Sorten Honey Dessert tillhör grödor med en tidig mognadsperiod, där skörden kan utföras 95-100 dagar efter uppkomsten av de första skotten, som faller i slutet av augusti - början av september.

Den storfruktiga, opretentiösa sorten tillhör högavkastande grödor som kan bilda i genomsnitt 2,3 till 8,7 kg saftiga och aromatiska frukter på en 1 m2 tomt. Mängden skörd beror direkt på klimatförhållandena i odlingsregionen, säsongsbetonade väderfaktorer, såväl som på den exakta efterlevnaden av alla agrotekniska regler för odling.

För att få stora och saftiga frukter måste kulturen planteras i väl upplysta områden, skyddade från drag. Pumpa föredrar sandiga och lätta lerjordar. Sådd frön för plantor bör utföras under andra decenniet av april, och sådd frön i marken utförs i slutet av maj. Under samma period kan plantor också transplanteras. Det klassiska planteringsschemat är 100 cm gånger 100 cm. Sådjupet är inte mer än 5 cm.

Planterade växter måste regelbundet vattnas, ogräsrensas, gödslas och ogräs. Vi bör inte glömma förebyggande behandling av sjukdomar och skadedjur.