
- Författare: Tekhanovich G.A., Azarov A.A.
- År för godkännande: 1995
- Fransens längd, m: upp till 5-6
- Bladform: femkantig, svagt musig
- Bladfärg: grön
- Formen: tillplattad
- Vikt (kg: 4,2-6,2
- Färgsättning: bakgrund mörkgrå eller grå, mönster i form av ljusgrå och grå fläckar i olika storlekar
- BarkSkick: tunn, läderartad, gröngul skärning
- Färgen på fruktköttet: orange eller äggul
Sweet Winter Pumpkin är en högavkastande senmognad sort som har en saftig och sockerrik fruktkött. En opretentiös kultur kan bilda en stabil och högkvalitativ gröda i regioner med olika klimatförhållanden, men fullt mogna frukter kan endast odlas på södra breddgrader. På grund av sin utmärkta smak och långa lagringstid har sorten ett universellt syfte och används för bakning, stuvning, marinering och konservering, samt i processen för att göra juicer, kompotter och potatismos.
Beskrivning av sorten
Sweet Winter Pumpkin är resultatet av Kuban Research Institutes arbete, det skapades av sådana uppfödare som G. A. Tekhanovich och A. A. Azarov. 1995 registrerades sorten och började säljas. Ursprungligen var den senmogna sorten avsedd för odling på varma klimatiska breddgrader med lite nederbörd. Men på grund av sin anspråkslöshet och utmärkta smak har pumpa vunnit popularitet i andra regioner med kallare väderförhållanden, såsom Siberian Federal District, där växter odlas av plantor. Saftiga och aromatiska frukter har ett universellt syfte och används inte bara för beredning av sidorätter och söta desserter, utan också som huvudingrediens i processen att skapa vitamindrycker och näringsrika puréer.
Fördelar:
- kravlös vård;
- motstånd mot extrema temperaturer;
- stabilt utbyte;
- storfruktiga;
- universellt syfte;
- bra smak;
- söt konsistens;
- lagringstid mer än 12 månader (beroende på temperatur- och luftfuktighetsförhållanden);
- motstånd mot torka;
- transporterbarhet utan betydande mekanisk skada;
- genomsnittlig fransstorlek.
Nackdelar:
- högt glukosinnehåll;
- omöjligheten att få fullt mogna frukter när de odlas i de norra regionerna.
Egenskaper för utseendet på växter och frukter
Sweet Winter Pumpkin är en storfruktig senmognad sort som tillhör medelstora grödor. Den genomsnittliga längden på grenarna är 5-6 meter, och deras struktur är köttig och tjock. De djupgröna bladplattorna är stora och formade som en polygon med fem hörn. Under blomningsperioden bildas stora blomställningar av en rik gul nyans på växten.
Den storfruktade sorten tillhör bordsarten, där de sfäriska frukterna är lätt nedpressade på sidorna. Vikten på frukterna är i intervallet 4-6 kg, men i de södra regionerna, med förbehåll för alla agrotekniska rekommendationer, kan pumpans vikt nå 12 kg. Basfärgen på en mogen grönsak kan vara antingen ljusgrå eller mörkgrå, med ljusa streck och brokiga fläckar. En utmärkande egenskap är närvaron av ett tunt och segt skal, vilket gör att du kan hålla grönsaken saftig och fräsch i 1-1,5 år. Hela frukten är täckt med tuberkler och utväxter, och dess yta är uppdelad i enhetliga fragment.
Den inre köttiga och mycket saftiga delen har en tät struktur och en ljus orange nyans.Mörkgula frön med tät hud samlas i rika orange bon. De tre planeterna har en platt position och en öppen struktur. Medelvikt 1000 st. frö är ca 400 gram. Denna sort kännetecknas av fruktens saftighet och sötma, såväl som dess rika vitaminsammansättning.
Syfte och smak
En senmognad socker och saftig högavkastande sort har ett universellt syfte och används inte bara för att göra desserter, sidorätter, inläggning och konservering, utan också för att göra hälsosamma och välsmakande puréer, juicer, kompotter och konserver. På grund av den ökade vitaminsammansättningen och dess låga kaloriinnehåll ingår doftande frukter i många kostmåltider och barnmat. Trots den långa lagringstiden kan pumpan frysas och torkas. Men personer som lider av högt blodsocker bör vara uppmärksamma på att grönsaken innehåller en stor mängd glukos.
Mognadsvillkor
Massskörd av sent mognad pumpa kan utföras 108-141 dagar efter att de första skotten dyker upp. Perioden för full mognad av frukter beror på odlingsregionen och säsongsbetonade klimatförhållanden. Skörden kan göras från slutet av juli till september.
Avkastning
Pumpkin Winter sweet är en högavkastande sort som kan bilda från 14 till 24 ton stora och saftiga frukter på en tomt på 1 hektar. På små hushållstomter med en yta på 1 m2 kan upp till 30 kg av skörden skördas.
Odling och skötsel
Pumpkin Winter sweet är en opretentiös gröda som kan bilda en högkvalitativ och saftig skörd i regioner med olika klimatförhållanden. Det maximala antalet frukter kan dock erhållas när man odlar sorten på sandig lerjord och lätt lerig bördig jord med neutral surhetsgrad. En plats för växten bör väljas väl upplyst och skyddad från starka strömmar av kalla vindar.
Sådd frön för plantor görs bäst under andra decenniet av april. I marken kan frö sås från maj till juni, beroende på odlingsregion. Samtidigt kan du plantera på en permanent plats för tillväxt och plantor. Före sådd måste fröna blötläggas i varmt vatten i flera timmar och behandlas med tillväxtstimulerande medel. Det klassiska planteringsschemat är 60x60 cm. Sådjupet är inte mer än 5 cm. Efter uppkomsten måste svaga skott tas bort.
Kulturvård består av en uppsättning standardaktiviteter. Växter måste vattnas regelbundet, ogräs, ta bort ogräs bredvid dem och matas. Glöm inte den regelbundna backen av det nakna rotsystemet. För att få stora frukter bör inte mer än 3 äggstockar lämnas på växten.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
En senmognad pumpasort har hög motståndskraft mot de vanligaste sjukdomarna, men om den sköts dåligt kan sjukdomar som mosaik, fusarium och gråröta minska skörden och leda till växtdöd. Medium resistent mot mjöldagg. Vi bör inte glömma sådana skadedjur som spindkvalster, bladlöss och vitflugor. Växter kan skyddas genom att utföra förebyggande behandlingar med både kemiska och biologiska preparat.