Allt om dill

Det är användbart för trädgårdsmästare och trädgårdsmästare att lära sig allt om dill, oavsett om det är en grönsak eller en ört. Information kommer väl till pass inte bara om hur frukterna och blomställningarna ser ut, utan också vilken typ av grönska som luktande dill tillhör. Du kommer också att behöva ta itu med frön från en trädgårdsväxt och dess rot, med andra viktiga nyanser.

Länge hade trädgårdsmästare inga tvivel om att dill var en typ av grönska som kallas ört. Dess utseende liknar faktiskt mer maskros, ros eller gräsmatta än de flesta ätbara växter som odlas.

Båda dessa definitioner är helt korrekta - du behöver bara komma ihåg vilken av dem som hör till vilken sfär. Ur botanisk synvinkel är doftdill, aka trädgårdsdill, en växt från släktet dill (det är den enda arten av detta släkte). Släktet i sig är en del av paraplyfamiljen - som du kanske kan gissa beror detta på det allmänt kända paraplyet det bildar. Andra medlemmar i familjen är:

• selleri;

• morot;

• persilja;

• Hogweed;

• kummin;

• fänkål.

I det vilda har dill bebott territorierna i Mindre Asien, Iran, norra Afrika och till och med Himalaya-bergen. I kulturen blev han en vanlig invånare på alla kontinenter. Och tack vare människan har denna art blivit ogräsaktig överallt. Även om fleråriga grödor också finns i paraplyfamiljen, kännetecknas dill av en strikt årlig utveckling - även i områden med varmt klimat.

Dillfrukter tillhör den ovanliga kategorin spillning. Sådana frukter finns ungefär inte bara i paraplyet utan också i familjen Aralian. Kulturen i sig utstrålar en stark uttrycksfull arom. En betydande och välkänd egenskap hos arten är utseendet på enkla stjälkar. Själva kan dessa stjälkar ha både en rak enkel och grenad struktur.

Bladet är format som ett ägg. Lobulerna av den sista ordningen har ett linjärt filiform eller borstliknande format. Det nedre lövet är på sticklingar, det övre lövet är av stillasittande typ. Dubbla dillparaplyer kompletterar dess utseende så elegant som möjligt. Sektionen av dessa paraplyer, uppdelad i 20-50 strålar, är inte mer än 15 cm.

Blommor är också grupperade i en paraplyformad blomställning. Sektionen av blomställningarna varierar från 2 till 9 cm.. Kronbladen är gula till färgen. Stängerna är relativt korta. Vid tidpunkten för blomningen går de rakt, senare böjer de sig tillbaka.

Fröna är formade som ett ägg eller en kort ellips. Deras längd är 0,3-0,5 cm. Tjockleken kan variera från 0,13 till 0,15 cm. Blomning sker i juni och juli. Dillens rotsystem är strikt av krantyp, och huvudroten, visuellt lik en spindel, är mycket köttig.

Dillfrön tål även relativt hård frost. Det är bättre att välja områden med hög luftfuktighet för plantering. För att en växt ska utvecklas så effektivt som möjligt behöver den ett överflöd av ljus. Utöver dessa självklara överväganden vid val av plats måste man komma ihåg den svaga grobarheten på sur jord.

Pre-inokulum blötläggs i vatten i 72 timmar med en initial uppvärmning på 50 grader. Efter uppkomsten av tecken på sediment hälls vätskan 4 eller 5 gånger på 24 timmar. Detta kommer att sanera fröna och förkorta väntetiden för groddar. Följande förberedande steg:

• lägga ut på samma gasvävspåsar som fröna blötlades i;

• täcka dem ovanifrån med bitar av lätt våt material eller ångad sågspån;

• exponering i 4 dagar vid rumstemperatur, tills groddar dyker upp.

De kommer inte att visas på alla frön, utan bara på vissa - det finns ingen anledning att oroa sig för detta, det borde vara så. Före sådd måste fröna torkas i cirka 30 minuter. Detta bör göras i värme, men utan överdriven uppvärmning. Själva sådden går i väl skuren jord, annars kan man inte räkna med framgång. Dessutom kan hydrotermisk luftning och bubbling av planteringsmaterialet krävas.

För sådana procedurer används en konventionell akvariekompressor. En tidig skörd av dill erhålls annorlunda genom att plantera plantor på en fönsterbräda. Den transplanteras sedan till sin slutliga plats cirka 35 dagar efter landstigning. Mer exakt kan du bestämma rätt ögonblick endast med hänsyn till tillståndet för specifika växter.

Översådd frön varannan vecka gör att du kan få grödor under lång tid och konsekvent. Mestadels i Ryssland planteras dill mellan 20 och 30 april. Åsarna är bättre förberedda på hösten, vilket gör det möjligt att påskynda mottagandet av resultatet. Det är nödvändigt att gräva upp jorden till ett djup av 0,2 m, eller på bajonett av en spade. Att vattna planteringen behövs inte så att fröna inte sjunker för djupt.

Ibland utövas plantering före vintern. Det måste göras 7-14 dagar innan stark frost börjar. Jorden måste grävas upp. Det är värt att gödsla det. Sådjupet är 1,5-2 cm, radavståndet ska vara 20 cm.

Det är inget ovanligt med att lämna. Som med andra växter kräver dill:

• bevattning;

• gallring;

• lossa jorden;

• ogräsborttagning;

• matning.

Lossning av jorden bör göras till ett djup av 5 cm omedelbart efter att plantorna har slagit rot. Två lossningar kommer att behövas varannan vecka när plantorna vattnas (eller när det regnar). Befäst dill lider nästan inte av ogräs, men de dödar väldigt ofta unga skott.

För 1 mottagning använd från 20 till 30 liter vatten. För att förenkla sitt liv kan trädgårdsmästare installera ett automatiskt bevattningskomplex. Kvävegödselmedel är användbara för dill, men det tenderar att ackumulera nitrater och bör därför appliceras med måtta. Det bästa befruktningsalternativet är en fem dagars infusion av nässlor. Fosfor-kaliumblandningar i mängden 15 g per 1 kvm. m tas in uteslutande efter behov.

Hemma är täta dillplantor mycket mer kritiska än i trädgården. Mellan plantorna bör det finnas ett mellanrum på 2-3 cm. I framtiden tunnas plantorna ut vid behov. En alltför hög temperatur för denna kultur är kontraindicerad, eftersom den hotar att dra ut plantorna. Under de första 5-7 dagarna av underhåll är det bättre att hålla lufttemperaturen 2-3 grader under den allmänna normen.

En sådan växt hemma behöver aktiv insolering. Det kan endast tillhandahållas på våren genom speciella fytolampor. Effekten hos den fluorescerande ljuskällan kan vara från 40 till 80 watt.

Dill är extremt känslig för klor.Det är därför det rekommenderas starkt att sätta vattnet i en dag eller mer innan vattning.... Vattnet i sig bör vara rumstemperatur eller något varmare. Det är viktigt att övervaka jordens löshet och hålla den fuktig. Men det är värt att överfukta, och växten kommer att träffas av ett svart ben. Om möjligt är det bäst att komplettera och delvis ersätta konventionell sprutbevattning.

Peronospora är en formidabel fara för dill. Denna sjukdom utvecklas mycket snabbt. För att bekämpa det, använd "Fitosporin" och andra avancerade läkemedel. Huskurer är praktiskt taget ineffektiva. Behandling med biologiska produkter utförs två gånger med ett mellanrum på 14 dagar.

Och även hotet utgörs av:

• fomos;

• cerkosporos;

• vertikal vissnande;

• fusarium vissnande.

Av insekterna för dill är hästflugan farlig. Det är undertryckt av Aktellik och Fitoverm. För att bekämpa den italienska insekten återstår bara möjligheten att manuellt samla in skadedjuret och observera växtföljdsåtgärder. Bladlöss besegras vanligtvis genom infusion av potatis- eller tomattoppar, såväl som infusion av tobak. Tobak blandat med tvål hjälper också mot morotsflugor, men om de smittas med en paraplymal behöver sjuka växter bara förstöras.

Dillblad skördas vanligtvis 30-40 dagar efter sådd. Beredskapskriteriet är utseendet på 4 eller 5 blad. Själva bladen klipps med sax, även om du försiktigt kan riva av dem. I stora bäddar skördas hela stjälkar. Om dill planeras att saltas måste den skördas på 55-60 dagar, och fröna kommer att vara redo för cirka 90-120 dagar av växtsäsongen.

Skörd är endast möjlig innan blomställningarna öppnas. Betningshuvuden ska vara gröna och böjliga. Blad och skott torkas och fryses. Hållbarheten för dill efter saltning når sex månader. Dess frön är lätta att lagra i upp till 3 år.