Översikt och tips för användning av Gorenje-hällar

Gorenje tillverkar köksmaskiner av oklanderlig kvalitet. Men ett ogenomtänkt val av det sätter ofta människor i oförutsedda problem. Det är värt att överväga vilka produkter den slovenska koncernen är.

Vanligtvis anses Gorenje-hällen endast tillhöra mellanprissegmentet. Men i företagets sortiment ingår även elitlinjen Gorenje Plus. Högkvalitativa material används vid tillverkningen av dessa ytor. Designers ägnar enorm uppmärksamhet åt ergonomiska överväganden. Den senaste tekniken utvecklad av företaget självt används aktivt.

En anmärkningsvärd egenskap hos slovenska hällar är deras sofistikerade design. Framkanten slipas extremt noggrant och kompletteras med relativt tunna sidoprofiler. Huvudrollen för dessa profiler är att öka strukturens mekaniska styrka och stabilitet. Gorenje Plus överträffar andra linjer i företaget med närvaron av ett sensorkontrollsystem. Det låter dig mer effektivt spåra olika tillagningslägen.

Det är möjligt att kombinera två värmezoner till en om atypiska kokkärl används. Det bör också noteras att Gorenje Plus är designad med en lägsta ljudnivå i åtanke. Automatiken kan bedöma om kokkärlet som används är lämpligt för induktionsvärmare, eftersom endast kokkärl av metall är tillåtna.

Alla hällar från det slovenska företaget har en snabbuppvärmningsfunktion. Det här alternativet kan spara mycket tid. Avtagbara sidopaneler och en rad andra tekniska lösningar gör det mycket lättare att rengöra ugnen. Och effektiviteten hos Gorenje induktionshällar är utom tvivel. Många modeller är utrustade med bekväma touchkontrollsystem.

Gorenje hällar kan utrustas med elektriska eller induktionsvärmeelement. Strängt taget fungerar båda typerna av enheter genom att förbruka elektrisk ström. Den enda skillnaden är hur exakt allt appliceras, hur värmen erhålls. Elvärmare har funnits mycket tidigare. Den elektriska impulsen, som passerar genom motståndet, omvandlas till stor del till värmeenergi.

Naturligtvis, ju högre omvandlingsfaktor, desto mer ekonomisk är enheten. Nivån på 100% kan dock inte nås på grund av naturlagarna. Ovanför motstånden ligger främst ett lager glaskeramik, men det finns inga andra skillnader från de gammaldags emaljerade produkterna.

Generering av induktionsvärme görs annorlunda: en högfrekvensgenerator skapar en inducerad virvelström. I detta schema tilldelas rätter rollen som en dirigent. Viktigt är att själva spolen och även den yttre ytan av panelen inte värms upp. Men en förutsättning är den elektriska ledningsförmågan hos disken som används. För att inte välja det noggrant kan du köpa en billig adapter. Det gör att du får värme när du använder behållare.

En annan nackdel med "traditionell" elteknik är att den inte är tillräckligt ekonomisk. Och även med samma strömförbrukning värmer den maten klart långsammare än induktionsanalogen. De accelererade uppvärmningslägena jämnar ut denna skillnad en aning. De kan dock endast användas under en begränsad tid. Och fortfarande kvarstår skillnaden i tillagningshastighet.

Dessutom är en snabb uppvärmning från ett lågt till ett maximalt värde också omöjligt. När det gäller att sänka temperaturen snabbt finns det bara ett sätt - ta bort kokkärlet från den elektriska ytan. Många ägare tycker att detta är extremt obekvämt. Induktionsprodukter är mycket bekvämare i detta avseende. Den utbredda åsikten om starkt brus är inte heller helt sant: du behöver bara vänja dig vid dessa måttligt höga ljud, då kommer de inte att störa dig.

Det är onödigt att förklara vad som kan hända om en våffelhandduk eller kanten på en gardin som höjs av ett drag hamnar på skivan ... Men även om du bortser från detta ögonblick är det klart att under drift och kylning kommer elpanelen att avge mycket värme. När det redan är varmt ute och det inte finns någon luftkonditionering blir det rent ut sagt obehagligt i köket. Och om det finns en luftkonditionering, fungerar den med ökad belastning. Och värst av allt är det värt att få på en uppvärmd skiva av vätska eller en annan produkt, eftersom köket omedelbart är grumlat av rök och ångor och en obehaglig fläck kvarstår på ytan.

Men det räcker inte att bara bestämma sig för om man ska använda en konventionell eller induktionshäll. Därefter måste du bestämma antalet värmepositioner i den inbyggda ytan. I de flesta fall börjar studiet av sortimentet av olika tillverkare med modeller med 4 brännare. Och detta beslut är fullt berättigat. Man måste dock komma ihåg att placeringen av dessa kokzoner kan variera mycket. De placeras antingen i form av en romb eller i ett rektangulärt mönster. Medelstora brännare skjuts framåt, eftersom de behövs i praktiken oftast.

Fyra värmare gör att du kan laga följande rätter samtidigt:

• först;
• kött;
• kompott;
• valfritt tillbehör.

Design med tre brännare rekommenderas för små familjer. De kan också använda enheter med två brännare. Sådana hällar behövs om det tillagas relativt lite. Och ägarna av sommarstugor kommer att vara glada. Vanligtvis liknar detta mönster dominobrickor. Men tro inte att tvåbrännarytan inte är tillräckligt kraftfull. Dess brännare kan utveckla en effekt på upp till 7 kW.

Gorenjes sortiment omfattar både gas- och kombinerade hällar. Samtliga är anpassade för att anslutas till ett vanligt uttag på 220 V. Som jämförelse skulle induktionsutrustning för matlagning kräva specialiserade anslutningsmetoder. Men man måste komma ihåg att gas är ansluten endast genom ansträngningar från specialiserade företag. Du kommer att behöva upprätta ett antal dokument och avsluta för anslutningen.

Paneler av blandad typ kännetecknas av högkvalitativa beläggningar. Konsumenter säger att de är lätta att ta hand om. Denna lösning är perfekt för dem som gillar att laga mycket och på ett originellt sätt. Blandad kontroll kommer att glädja både de som uppskattar moderna sensorer och de som är vana vid traditionella vridknappar.Tack vare gasbrännarna kan även gammaldags kokkärl användas.

Den slovenska tillverkaren erbjuder en rad glaskeramiska paneler. Populariteten för ett sådant material som glaskeramik beror på dess styrka och attraktivitet. Viktigt är att en sådan yta fortfarande kan värmas upp snabbt. Men den kyls ner ganska långsamt, eftersom värmeledningsförmågan är hög. Men du måste akta dig för exakta strejker. Det bör noteras att glaskeramik kan skadas av disk med ojämn botten.

Paneler med valfritt beläggningsmaterial kan vara beroende och oberoende i utförande. Inom tekniken förstås "beroende" som en monolitisk kombination av själva panelen och ugnen. De är anslutna med ledningar. Att separera och använda dessa delar separat fungerar inte. Alla kontrollelement är placerade på ugnen, dessutom sätts de in i den "tätt".

På ett eller annat sätt kommer många modeller med gjutjärnsgaller. Allvarligheten av denna metall i detta fall är bara välkommen. Tack vare henne sitter gallren väldigt säkert och stabilt. Du kan inte flytta dem av misstag. Dessutom ser gjutjärnsgrillen stilig och solid ut, ger omedelbart mysighet till rummet. Vad som är viktigt, gjutjärn, till skillnad från emaljerat stål, spricker inte ens vid aktiv användning.

De tyngsta containrarna kommer inte heller att påverkas. Men man måste komma ihåg att om gjutjärnsgallret faller kan det lätt spricka, så du måste hantera det med största försiktighet. En annan typ av Gorenje-paneler innebär matlagning på härdat glas. Detta material är mycket resistent mot stark värme. Den böjer sig ganska lätt. Dessutom kommer inte ens mycket starka slag att skada den. Men det är värt att överväga nackdelarna. Så, chips kan dyka upp längs kanterna, och härdat glas är inte lämpligt för borrning och skärning.

Det är lämpligt att börja granskningen med Gorenje GW641ZMB gashäll. Med en bredd på 0,6 m är höjden på denna enhet 0,13 m, och djupet är 0,52 m. Produkten kompletteras med tunga gjutjärnsgaller. De är speciellt utformade för lång livslängd. Ytan för att placera grytor och kastruller är ganska stor. Designkonceptet gör det enkelt att flytta de levererade rätterna.

Automatisk tändning av den inkommande gasen tillhandahålls. Det rostfria stålet är specialbehandlat. Som ett resultat är det traditionella problemet med utseendet på fingeravtryck framgångsrikt löst. Den stiliga svarta apparaten är utrustad med 4 kokzoner. Designern tog även hand om ett separat stativ för kaffeturken. Säkerheten garanteras tack vare utmärkt gaskontroll. Hällen väger 11,1 kg (exklusive förpackning och tillbehör).

Alternativt kan du överväga Gorenje GW641ZW. Dess dimensioner är desamma som för den tidigare enheten. Huvudegenskaperna sammanfaller också praktiskt taget, men färgen "vit glans" ser mycket roligare ut. Nettovikten för Gorenje GW641ZW är 11,6 kg. Leveranssetet innehåller följande artiklar:

• wokbrännare med två kretsar;
• injektorer för flytande bränsle;
• wokstativ.

Om du behöver en beige produkt, bör du vara uppmärksam på Gorenje G641ZAX. Enheten är lättare än de tidigare: dess vikt är bara 10,9 kg. Gorenje G641ZX finns i olika färger. Elektrisk tändning tillhandahålls.

När du väljer en Gorenje-häll är det vanligtvis värt att föredra modeller med fyra brännare, då kommer det att vara möjligt att laga mat även för ett stort antal människor, vilket är mycket viktigt för att ta emot gäster. Efter att ha tagit itu med antalet brännare är det användbart att ägna mer uppmärksamhet åt designpunkterna. De klassiska gjutjärnsbrännarna håller gradvis på att bli ett minne blott och glaskeramik ersätter dem. När det gäller hanteringsmetoden beror allt på personlig smak. För vissa är vridknappar bättre lämpade, för andra pekkontroller.

Kostnaderna för att köpa olika reservdelar för reparationer har också stor betydelse. Snabbbrännare kan användas i elektrifierade paneler. Deras huvuddel är en nikrom spiral. Den värms upp på max 12 sekunder. Effekten hos sådana element når 1–1,5 kW. Rapid-produkter har lång livslängd. Det är nödvändigt att skilja från dem värmeelement av Hi-Light-typ. Spiralen förvandlas till ett band i dem. Även denna "orm" är gjord av material med mycket högt elektriskt motstånd. Uppvärmningen tar i genomsnitt 6 sekunder, brännarens effekt är upp till 2 kW.

När det är extremt viktigt att använda, förutom hällen, en ugn, är det lämpligt att stoppa valet på beroende modifieringar. Då finns det ingen anledning att söka igenom många alternativ. Kompatibilitet är redan garanterad. De noterar också att det är lättare att leverera en monolitisk produkt. Men när rörlighet kommer först bör du föredra oberoende strukturer. De billigaste spishällarna går på naturgas.

Den kraftfulla uppvärmningen av kokplattorna gör att du kan laga mat snabbare. Men man måste komma ihåg att brandbestämmelserna förbjuder användningen av sådan utrustning på 11:e och högre våningarna. Nästan alla föredrar rektangulära paneler. I ett litet kök kan du också sätta en "honeycomb" yta. Men runda och triangulära produkter är endast lämpliga för rymliga rum.

Att ansluta en gashäll, som redan nämnts, är proffsens privilegium. Men anslutningen till elnätet kan göras för hand. Detta kräver en separat kraftledning med ett 32–40 A-uttag. Dessutom krävs en effektiv jordanslutning. Matningskablarna ska bestå av 3 kopparfaser, var och en med ett tvärsnitt på minst 4 kvm. mm. Om det redan finns en kontakt på kabeln måste du ta isär uttaget. Sedan avgörs det med en multimeter om anslutningen uppfyller de uppställda kraven. Ibland går inte strömkablarna och uttagskontakterna i linje.

Om uttaget är klassat för 16 A måste strömbrytaren vara 25 A. I detta fall måste jordfelsbrytaren vara 40 A eller högre. Användningen av en försörjningsledning för att få energi från andra enheter är i grunden utesluten. Lås upp hällen enligt tillverkarens instruktioner. Men vanligtvis använder de en knapp med en nyckel för detta: du måste prova olika manipulationer med den.

För information om hur du använder Gorenje-hällar korrekt, se följande video.