Kombinerade hällar

Moderna hemmafruar gör villkorslöst ett val till förmån för inbyggda apparater. Hon segrade med sin funktionalitet, funktionalitet och ergonomi. Bland alla typer av köksutrustning designad för matlagning är kombinerade hällar i högsta efterfrågan.

Som namnet antyder kan paneler av kombinerad typ fungera från flera olika kraftkällor: gasförsörjning, såväl som från en elektrisk kabel. På en sådan spis finns en spis direkt ansluten till elnätet och gasbrännare, varför detta namn dök upp.

Hällen kännetecknas av ökad funktionalitet och funktionalitet, gasbrännare är vanligtvis lämpliga för att laga stora mängder mat, och små elektriska är idealiska för morgonmåltider. De modernaste modellerna är dock utrustade med induktionsytor, som har stora möjligheter för matlagning, stekning och stuvning av produkter.

Idag erbjuder branschen ett brett urval av de mest funktionella modellerna av kombinerade hällar, så även en mycket krävande hemmafru kan välja den bästa produkten för sig själv.

Tekniken för tillverkning av sådana plattor är baserad på skapandet av några grundläggande skillnader mellan produkten och dess motsvarigheter av en annan typ.

• Principen om "gas på glas" - detta är arrangemanget av gasbrännare placerade på en glaskeramikhäll. Vanligtvis finns en induktionshäll eller elektrisk häll i närheten för effektiv uppvärmning. Denna design är optimal för dem som använder både gas- och växelström för köksarbete.

• Hi-Light - i detta fall representeras elektriska brännare inte av "pannkakor" som är bekanta för alla, utan av speciella tejpvärmeelement, vilket till stor del påverkar uppvärmningshastigheten och effektiviteten. Spiralen värms upp nästan omedelbart, därför går värmen till panelen, tack vare vilken maten tillagas mycket snabbt. Detta är särskilt viktigt när det är begränsad tid, till exempel på morgonen innan jobbet.

• Induktion Är en innovativ typ av hushållshäll. I det här fallet finns det omedelbar uppvärmning och en lika snabb kylning av beläggningen, därför kännetecknas den glaskeramiska ytan av säkerhet, den ser alltid snygg och ren ut.

Matlagning av kombinerade ytor, i jämförelse med analoger, har ett antal betydande fördelar.

• Kombination av gas- och elförsörjning ger ganska omfattande möjligheter för alla hemmafruar som lagar mycket mat. Så på induktionshällar tillagas de första rätterna mycket väl, kött- och fiskprodukter steks, och du kan prata sylt, sylt, gelékött och grytor på gas. En full belastning gör att du kan hantera din fritid och kökspersonal mer ekonomiskt.
• Kombinerad styrförmåga tillåter alla familjemedlemmar att använda hällen. Till exempel kan en mormor som lagat mat på gas hela sitt liv och inte snabbt kan anpassa sig till modern teknik använda gasbrännare med vridomkopplare, och representanter för den yngre, progressiva generationen kommer bra överens med sensorer.
• När du lagar mat på kombinationshällar kan du använda nästan vilken maträtt som helst, utom kanske plast.
• Den kombinerade ytan är optimal för ekonomiska hemmafruar. Bedöm själv: induktion är en energieffektiv teknik, och gas är billigare än el.

Det fanns dock några nackdelar.

• Behovet av att kontrollera användningen av vissa typer av kastruller och stekpannor. Till exempel är de som kan installeras på gasbrännare inte lämpliga för induktionsbrännare, så du måste välja rätter som är optimala för att laga en viss maträtt.
• Om vatten eller annan vätska kommer på sensorfältet stängs brännarna omedelbart av och kommer inte att fungera förrän all fukt har avlägsnats helt. Detta kan vara obekvämt, speciellt om du lagar många olika rätter, till exempel för en galamiddag eller en stor familjemiddag.
• Att ansluta en sådan yta är också svårt. Du måste ringa två specialister på en gång: en av dem kommer att ansluta gasen och den andra kommer att bädda in panelen i möbelramen.
• Det bör noteras att inte alla modeller av kombinerade hällar passar bra in i små kök.
• Tja, man kan inte undgå att notera en sådan nackdel som kostnad. Priserna för kombinerade hällar är mycket högre än för liknande produkter, så inte varje rysk familj har råd med sådana modeller.

Den gaselektriska kokytan kan tillverkas av flera olika material.

Traditionell häll som är bekant för alla, tillverkad av slitstark polerad metall. Detta är en ganska ekonomisk modell som är säker och hållbar. Emalj är dock inte så lätt att använda och underhålla.

Vid mekanisk skada, fallande tunga föremål och kraftiga stötar deformeras beläggningen och spricker, därför kräver sådana hällar den mest försiktiga och känsliga hanteringen.

Kombinerade paneler av rostfritt stål är starkare än emaljerade, men de har också sina egna funktionsegenskaper. Sådana ytor är färgade av fett och vatten, samt handavtryck.

Mycket snygga paneler som ser bra ut i moderna interiörer. Dessutom är sådana beläggningar hållbara och motståndskraftiga mot slitage, och det är ganska svårt att repa och deformera dem, om de inte avsiktligt utsätts för höga stötar.

Beroende på designegenskaperna särskiljs gas- och elektriska modeller.

Den mest populära varianten är en panel som kombinerar gas- och elektriska brännare. Lika populärt är ett komplex som består av en beroende gashäll och en elektrisk ugn. Sådana produkter är bekväma och ergonomiska: en ugn används vanligtvis för bakning, och gasbrännare är lämpliga för stekning, matlagning och stuvning.

Under de senaste åren har många kombinerade modeller dykt upp som kan kommunicera inte bara med gasutrustning utan också med många andra lösningar.

Nuförtiden kan kombinerade hällplattor ses i listan över produkter från nästan alla skapare av hushållsapparater, även om denna kategori inte kan kallas många. Endast vissa modeller anses vara de mest populära.

Denna häll innehåller 3 gasbrännare för 1, samt 1,9 och 2,9 kW, samt en Hi-Light värmezon för 1,8 kW.

För gasbrännare är starka gjutjärnshållare utrustade, liksom gaskontrollsensorer. Den funktionella ytan har måtten 58x51 cm, färg - svart. Denna yta innehåller flera regulatorer för värmekraften hos rotationsmekanismen, elektrisk tändning tillhandahålls.

Den kombinerade kökshällen innehåller 2 gasbrännare på 2 och 3 kW, samt alla Hi-Light elektriska brännare på 1,2 och 1,8 kW.

Ytan är gjord av glaskeramik, skuggan är svart, produktens dimensioner motsvarar 60x51 cm. Kontrollen utförs med hjälp av vridknappar som låter dig välja 1 av 9 inbyggda värmelägen, det finns en auto -tändningsfunktion. Det finns gasregleringsgivare och en restvärmegivare.

I det här fallet används en kombination av 2 gasbrännare och 1 "pannkaka" av gjutjärn, de placeras på en emaljerad spis. Den totala effekten för alla brännare är 3,6 kW, andelen av en enstaka elektrisk är 1,5 kW.

Gjutjärns-"pannkakan" ligger ungefär i mitten av enheten, och gasbrännare är placerade nära den i en spiral. Arbetsparametrar är 59x51 cm, emaljen är vit.

Detta är en ganska original modell. I denna enhet kombinerar arbetsområdet rostfritt stål och glaskeramik. På den första finns det 3 gasbrännare med en kapacitet på 1,01,65 och 2,6 kW, och på den andra - ett par "pannkakor" av Hi-Light-typ för 1,7, såväl som 1,1 kW.

När du väljer en kombinerad häll rekommenderas det att följa flera viktiga expertråd.

Det är bättre att välja glaskeramik med en jämn beläggning. Alla hack som tillverkarna påstår sig maskera stänk och damm är inget annat än ett reklamtrick. I praktiken ackumulerar de med tiden mycket smuts och stelnat fett, vilket är ganska svårt att skrapa bort utan att skada basen.

Om du lagar mat för flera personer, välj sedan modeller med ett stort antal värmeelement. För stora familjer, såväl som hemmafruar som förbereder konservering i stora mängder, kommer sådana enheter att bli oumbärliga.

Om det finns en ekonomisk möjlighet, behaga dig själv med modeller med sådana ytterligare alternativ som en restvärmesensor, timer och andra.

För en videorecension av Electrolux EGE6182NOK kombinerad häll, se nedan.