Induktionshällarnas kraft: vad är det och vad beror det på?

Induktionshällens kraft är just det ögonblick som du bör ta reda på innan du köper en elektrisk apparat. De flesta av fullängdsmodellerna av denna teknik ställer ganska allvarliga krav på nätverksanslutning. Men när det gäller deras indikatorer - matlagningshastigheten, nivån av energibesparing - överträffar de alla andra alternativ.

En utmärkande egenskap hos induktionsvärme är dess höga effektivitet - upp till 90%. Vid kontakt med panelen värms kokkärlets botten och botten huvudsakligen upp, och värmeöverföringen riktas direkt till maten.

Induktionshällens effekt beräknas i kilowatt (kW). Denna indikator är relevant för alla elektriska apparater. Moderna tillverkare producerar induktionsutrustning i följande effektkategorier:

• upp till 3,5 kW, anpassad för installation i typiska hus och lägenheter;
• upp till 7 kW, designad för anslutning till ett dedikerat 380 volt nätverk;
• upp till 10 kW - de installeras huvudsakligen i stora lanthus, de har den högsta energiförbrukningen.

När du köper induktionsutrustning, se till att kontrollera de trådbundna elementen i ditt hem. En svag kabel kan smälta av uppvärmning, otillräckligt tillförlitliga anslutningar leder till ökad brandrisk. Byt vid behov ut kablaget för utrustningen med en lämplig, med fokus på strömmen.

Elförbrukningen för induktionshällar beror i första hand på antalet brännare och deras totala prestanda. Den ojämna storleken på värmeelementen och deras olika konfigurationer behövs för att säkerställa bekvämligheten med att använda köksutrustning i olika uppvärmningslägen. Energiförbrukningen för en induktionshäll innebär både alternerande och samtidig användning av dess individuella element. Den mest ekonomiska lösningen anses vara användningen av original dubbla brännare - de bestämmer den erforderliga storleken på värmefältet och aktiverar det för drift.

Värmeelement med minsta diameter har en effekt på högst 1 kW och används för att tyna ut, det vill säga för långsam matlagning. Medelstora brännare förbrukar från 1,5 till 2,5 kW, de används för att skapa sidorätter, soppor, kött. De största och mest kraftfulla brännarna på 3 kW behövs för att värma stora kastruller till en temperatur på 500 grader Celsius.

I framkant när du väljer elektriska spisar måste du ställa frågan om det nödvändiga antalet brännare för en familj. Jaga inte ett stort antal brännare. För en genomsnittlig familj på upp till fem personer räcker det vanligtvis med en kamin med en dubbelbrännare och två separata av olika storlekar och effekt. Individuell uppvärmning av kretsen låter dig styra energiförbrukningen. För en familj på tre räcker det med en spis med bara två brännare med olika effekt.

Innan du väljer en spishäll när det gäller effekt är det värt att överväga att alternativ kan öka energiförbrukningen för en elektrisk apparat. Inbyggd pekskärm eller fjärrkontroll av temperatur, annan funktion förbrukar också elektrisk ström. Nivån på varumärket spelar också roll – de största företagen har sina egna sätt att minska sin energiförbrukning. Till exempel att använda boosters eller jämnt fördela strömförsörjningen till alla kokzoner.

Beräkning av energiförbrukning, som alla ägare av hus och lägenheter måste betala en gång i månaden, blir mycket mer komplicerad i närvaro av en elektrisk spis. Det är nästan omöjligt att separat beräkna hur mycket en induktionshäll kommer att spendera. Men det finns genomsnittliga normer som bestämmer denna indikator på 1,3 kW / h när alla fyra brännarna arbetar med en märkeffekt på 3,5 kW. Daglig användning av matlagningsutrustning i en total volym på minst 2 timmar kräver betalning på 2,6 kW per dag. Cirka 78 kW kommer att spenderas per månad.

Men det finns ytterligare en viktig punkt: dessa beräkningar kan kallas medelvärde. Faktum är att beräkningen utförs separat för varje brännare, eftersom de nästan aldrig är gjorda av samma storlek. Att driva en brännare med en märkeffekt på 1 kW i 2 timmar med full värme kommer att förbruka 2 kW. Men om reglering av uppvärmningsintensiteten används blir slutförbrukningen mindre.

Du kan välja rätt inbyggd induktionshäll genom att med tanke på inte bara strömförbrukning, utan också många andra egenskaper:

• antalet värmepunkter - det kan vara från en till fyra, allt beror på kökets storlek och matlagningsfrekvensen;
• dimensionerna på induktionsspolarna - de bestämmer brännarnas diameter;
• anslutning till nätverket - för en vanlig lägenhet räcker det med en lågeffektsenhet som fungerar från ett 220 volts hushållsuttag, och för ett hus är det bättre att installera en 380 voltsledning;
• typ av konstruktion - beroende eller oberoende, varav den första är monterad endast komplett med en ugn;
• närvaron av en kant som förhindrar sprickbildning eller förstörelse av ömtåligt glas.

Med tanke på alla dessa faktorer kommer det inte att vara svårt att välja den optimala köksutrustningen när det gäller kraft. Induktionshällar har ganska höga krav på energiförbrukning. Stora brännare förbrukar minst 2 kW/h. Följaktligen, för en lägenhet eller ett privat hus med en maximal nätverksbelastningsgräns på 5 kW, måste du välja utrustning som inte överskrider dessa effektgränser.

Med moderna induktionsspisar kan elförbrukningen verkligen minskas avsevärt. Eftersom den verkliga energiförbrukningen beräknas i kWh kan lösningen på besparingsfrågorna påverka mängden fakturor. I synnerhet att köpa en kamin med automatisk avstängningsfunktion när kokkärlet lyfts från kokplattan minskar inte bara risken för brand, utan minskar också den totala energiförbrukningen avsevärt.

Ett annat sätt att spara el är relaterat till uppvärmningstakten. - det är nästan tre gånger högre än för en klassisk elspis med värmeelement. Följaktligen reduceras varaktigheten av driften av utrustning och kostnaden för el också avsevärt. Men även här är det viktigt att komma ihåg att resultatet alltid beror på att alla driftregler följs.

Justering av uppvärmningsintensiteten är en annan viktig besparingsfaktor.Energibesparing uppnås genom att justera intensiteten - normalt används ett intervall från 6 till 8 enheter, men när man använder locket kan liknande resultat uppnås även vid position "3". Därmed kan elförbrukningen minskas med nästan hälften.

Även om du bara har ett 220-voltsnät i ditt hem, kan du hämta en induktionsspis som hjälper dig att uppnå en avsevärd minskning av betalningskostnaderna. I det inledande skedet kan moderna köksapparater verka som ett ganska dyrt köp, de kommer att kräva ett byte av rätter.

I nästa video hittar du en recension och test av Electrolux EHH56340FK 7,4 kW induktionshäll.