Athos druva

Den uråldriga druvodlingens kultur har under flera årtusenden gett upphov till mer än 20 000 sorter, bland vilka det finns restauranger, tekniska och universella sorter. Vissa konsumeras färska som efterrätt, andra bearbetas för att producera juice, sylt och vin. Universala används både färska och för konservering. Athos-druvan tillhör bordssorterna.

Atos är resultatet av V.K.Bondarchuks avelsarbete med att korsa sorterna Talisman och Codryanka. Födelseåret för hybriddruvan Atos är 2009, och skaparen var nöjd med den första skörden 2012. Det hände i Luhansk-regionen, varefter sorten erkändes av trädgårdsmästare i Ukraina och den södra delen av Ryssland. Efter en kort tid dök Athos upp i andra regioner i vårt land.

Det tidiga mogna bordet Athos har, trots sin ungdom, redan lyckats slå rot i trädgården och sommarstugorna i den centraleuropeiska delen av Ryssland, i norra Kaukasus. Även om inte överallt, men han har redan dykt upp i Altai, i Kazakstan, har visat sig utmärkt i Primorsky-territoriet. Detta är möjligt på grund av tidig mognad och god frostbeständighet.

Den snabba expansionen av livsmiljön för den kraftiga hybriden Atos underlättas av dess opretentiöshet, höga anpassningsförmåga, sjukdomsresistens och andra egenskaper. Vinrankan från Athos är kraftfull, färgad i bruna toner med medelstort mörkgrönt bladverk, något pubescent under. Sorten kommer att behöva mycket utrymme, så du bör i förväg beräkna hur många buskar som bekvämt kan växa på platsen.

Sorten är bra för färsk konsumtion, lämplig för att göra ungt rött vin, speciellt när man lägger till druvor av vinsorter. Den producerar utmärkta juicer av en rik palett, samt sylt och konserver. Och även bären som finns kvar på vinstocken förvandlas till russin med utmärkt smak till hösten.

Hybriden tillhör de ultratidiga sorterna - mognadsperioden är 95-100 dagar. I de södra regionerna kan bäret ätas i slutet av juli.

Klasarna av Athos är koniska, av medeldensitet, väger från 500 till 700 gram, inte benägna att vara ärter.

Långsträckta, äggformade, stora mörkblå bär är täckta med en skal av medeldensitet, nästan osynlig i färd med att äta. Fruktköttet är köttigt, saftigt, krispigt. Vikt 10-11 gram.

Druvorna har en fantastisk harmonisk smak - söt, med en lätt syrlighet.

Sorten visar hög avkastning - med bra jordbruksteknik skördas upp till 130 centner per hektar.

Planteringskraven för sorten skiljer sig inte från de allmänna normerna.Det behöver soliga ytor och brist på närhet till grundvatten.

Saplings planteras tidigt på våren eller sen höst, när det inte finns något savflöde. Hålets djup är 70 cm, avståndet mellan hålen är minst 2 meter. Botten av gropen är täckt med ett dräneringsskikt på 25 cm, sedan läggs 25 cm jord med en blandning av humus, kompost, superfosfat och aska.

Vinrankan blommar med tvåkönade blommor, så den behöver inte ytterligare pollinering.

Denna process är obligatorisk för Athos-sorten, eftersom dess kraftiga tillväxt provocerar uppkomsten av ett stort antal ögon, vilket oundvikligen leder till en överbelastning av busken. Normen är 20-24 skott, 30-35 ögon på busken, 6-8 på skottet.

Starka buskar behöver måttlig vattning varje vecka, men Athos tolererar tillfälliga avbrott i vattentillförseln till rotsystemet väl.

En kraftfull vinstock behöver matas. Tidigt på våren, innan knoppningen börjar, matas busken med en hink med näringsblandning:

• vatten - 10 l;

• superfosfat - 20 g;

• kaliumsalt - 5 g;

• ammoniumnitrat - 10 g.

På hösten appliceras kaliumgödsel, en gång vart tredje år befruktas de med gödsel när man gräver jorden.

Athos är ganska frosttåligt - det tolererar frost ner till -23 grader, men i regioner med negativa vintertemperaturer behöver det ytterligare skydd för vintern. Vinstocken läggs på marken, beströs med ett isolerande material - jord, fallna löv och täcks med en täckande agroteknisk ovanpå.

Trots sin motståndskraft mot sjukdomar och höga motståndskraft kan Athos drabbas av svampsjukdomar. Dessa är antraknos, mögel, oidium, gråröta, svart fläck. Som en förebyggande åtgärd, på hösten, är det nödvändigt att rensa marken från fallna löv och grenar, följt av obligatorisk bränning.

Hela utbudet av fungicider som används i vissa fall kan ersätta kopparsulfat. Sprayning utförs i lugnt väder på våren och hösten. Farliga skadedjur är lövrullar. De använder insekticider mot dem: "Karbofos", "Chlorofos". Söta bär är en delikatess för fåglar, de bekämpas med kapronnät.

Atos druvor har en hög säljbarhet, är inte benägna att spricka, därför förvaras de väl i svala rum och har hög transporterbarhet. Denna indikator låter dig realisera skörden i områden långt från tillväxtplatsen.

I svaren från växtförädlare läggs tonvikten på hög efterfrågan på försäljningsställena, och köparnas kärlek till det noteras. Många skriver om sortens uthållighet - den kan dra ut en stor överbelastning. Den som har lämnat penslarna på rankan för att få russin talar om dess utmärkta smak, mjukhet och sötma. Tidig mognad gör att odlarna kan börja sälja långt innan andra sorter mognar.