
- Författare: New York State Agricultural Experiment Station, Cornell University, USA
- Utnämning: universell
- Bärfärg: svart
- Smak: jordgubbe
- Mognadsperiod: tidigt i mitten
- Frostbeständighet, °C: -27
- Namnsynonymer: Buffalo Muskat, Early Steuben, Fiorito, New York 10830 (New York 10830)
- Avkastning: 100-120 c/ha
- Blomtyp: bisexuell
- Densitet av gänget: lös
Utländska druvsorter är lika populära bland trädgårdsmästare som inhemska. En av representanterna för utländskt urval är Buffalo-druvan. I den här artikeln kommer vi att överväga egenskaperna hos sorten, avkastning, smak av bär, frostbeständighet och hållbarhet.
Uppfödningshistoria
1938 föddes en ny Buffalo-hybrid upp på grund av en experimentell jordbruksstation vid Cornell University of New York. Hybridens föräldrapar anses vara Herbert och Watkins druvor. Namnet på druvan gavs för att hedra staden som ligger i delstaten New York. Syftet med hybriden är en universell sort.
Beskrivning
Buffeldruvan är en medeltidig sort. Buskarna är kraftiga, även om de kan verka små i jämförelse med andra sorter. Vinrankan mognar helt, dess färg är ljus, rik brun. Vinstockarnas blad är stora, gröna, uppdelning i lober är praktiskt taget frånvarande, i form liknar den en kilformad. Tandade kanter och lätt pubescens finns.
Mognadsperiod
Blomningen börjar i maj, och full mognad av frukterna faller på 1-2 veckor i september.
Klasar
Klasarna är koniska till formen, det finns sprödhet. I genomsnitt varierar vikten på ett gäng från 0,5-0,8 kg.
Bär
Bären är medelstora, ovala till formen. Nyansen är svart, det finns en liten blomning. Huden är fast, spricker inte. Massan är saftig (när den är helt mogen). Vikten av ett bär är 6-8 g.
Smak
Smaken är rik, det finns en jordgubbseftersmak. Procentandelen socker är 21, men surheten varierar från 5 till 10 g / dm3. många trädgårdsmästare noterar att när de inte är helt mogna är bären betydligt sura.
Avkastning
Bra avkastning från en buske, du kan samla 50-60 kg bär. Med bra jordbruksunderhåll upp till 100 kg. På plantager är skörden 100-120 c / ha.


Växande funktioner
Plantering av plantor av buffeldruvor är på södra sidan av platsen. Det är nödvändigt att ordna en liten kulle så att vatten inte ackumuleras runt plantorna. Denna hybrid är inte särskilt förtjust i mycket våt jord. Jorden ska vara lös, lerig. Platsen måste vara utrustad med användbara mineraler.
I de norra regionerna är det bättre att välja dåligt ventilerade områden.
Det är också värt att observera schemat för vattning och utfodring. Det är nödvändigt att mata den på våren, under mognad och fruktsättning och före övervintring.
Skär bort överflödiga skott i tid och utför förebyggande arbete mot skadedjur.
Druvorna växer bra på den plats där zucchinin eller rädisan brukade växa.
Landning
Innan du planterar plantor måste du förbereda hålen. Gräv hål 0,8 m djupa och 0,5 m i diameter. Dränering läggs ut i botten. Detta är nödvändigt för att inte rötterna ska komma i mycket kontakt med grundvattnet. Ovanpå dräneringen läggs jorden ut blandad med gödningsmedel, det kan vara humus eller gödsel, såväl som användbara mineraler. Sedan planteras en planta. Det är värt att uppmärksamma hur väl rotsystemet är, det bör ha minst 3 knoppar och 2 skott. Det är nödvändigt att begrava plantan så att rotkragen förblir ovanför marken. Därefter stampas jorden runt grenarna och spills rikligt med vatten.
Avståndet mellan buskarna ska vara 1-1,5 m och mellan raderna 2 m.

Pollinering
Buffeldruvor har blommor av båda könen, så ingen ytterligare pollinering krävs.
Beskärning
Beskärning måste göras två gånger per säsong. På hösten skärs alla vinstockar som har burit frukt i mer än 2 år och de skott som inte bär frukt. Dessutom tas skadade grenar bort. Höstbeskärning sker efter att alla löv har fallit av.
På våren utförs beskärning direkt efter att snön har smält. Brutna grenar och de som inte lämnat efter vintern tas bort.
På sommaren släpper vinstocken sina löv kraftigt, så det är nödvändigt att ta bort lövverket i tid, som överlappar klasarna för mycket från solljuset.



Frostbeständighet och behov av skydd
Frostbeständigheten hos denna hybrid är -27 grader, vilket gör det möjligt att inte täcka buskarna i de södra regionerna. Men i de centrala och norra regionerna, där det finns skarpa temperaturförändringar, är det nödvändigt att ta bort vinstockarna från spaljéerna och täcka dem med agrofiber.

Sjukdomar och skadedjur
Buffeldruvor är resistenta mot de vanligaste svampsjukdomarna, men det är fortfarande värt att göra förebyggande sprutning två gånger per säsong.
De huvudsakliga skadedjuren på druvor är getingar, fåglar, fästingar, såväl som bladrullar och skalbaggar.
Vissa äter bär, andra - unga skott. För att bekämpa skadedjur är det nödvändigt att spruta i tid. För fästingar är preparat som innehåller svavel lämpliga. Bladmasken gillar inte insektsmedel. Getingar kan användas med trädgårdsbeck eller speciella rökbomber. Små nät hjälper till att hålla fåglar borta.

Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Du kan förvara druvor på ett mörkt och svalt ställe, till exempel en källare. Temperaturen bör vara från noll till +2 grader. Hållbarheten är 1 månad.