Black Finger Grape

Det finns många sorter av kärnfria druvsorter. De är mycket populära för sin smak. Det diskuteras mycket bland vinodlare om särdragen hos en av dem - sorten Black Finger.

Historien om denna sort är mystisk. Många förväxlar det med israeliska forskares arbete - den svarta fingerdruvan. Faktum är att författarna till denna underbara sort är italienska experter inom urval och jordbruk, vars mål var att skapa fröfria druvor för bordsbruk. Det är inte känt exakt hur uppfödarna fick Black Finger, men troligen kommer dess ursprung från de asiatiska rötterna av Vitis Winifer-arten.

Vissa vingårdsägare känner till denna sort under olika namn, vilket också ökar förvirringen. Han gömmer sig under synonymer: Vitroblack, Black Finger typ och helt enkelt Kishmish Black Finger. Många känner till det fantastiska namnet på kishmish Alyonushka, såväl som den Shakespeareska versionen av Ophelia (Ophelia). Det senare namnet är också patenterat.

Vinbuskar kännetecknas av ökad kraft. Samtidigt anses korta internoder vara ett karakteristiskt drag hos Black Finger-vinstocken.

Bunches of Black Finger är beundransvärda. Sorten tillhör russin. Inuti bäret finns mjuka rudimentära frön (1-2 stycken), men de känns praktiskt taget inte vid användning. Om gibberellinbehandling används under odlingen, så finns det inga frön alls.

På grund av dess utmärkta transportbarhet behåller druvorna av denna sort, även under långvarig transport, sin yttre attraktionskraft och presentation perfekt.

I sitt historiska hemland anses sorten vara tidig. I Ukraina och i södra Ryska federationen har Black Finger en tidig till medelhög mognadsperiod. Växtsäsongen är 115-125 dagar.

Klasarna av Black Finger är vackra, mycket aptitretande till utseendet. De är konformade, med märkbar asymmetri. Druvorna skördas med en måttlig densitet. Vikten på gänget är cirka 800 g, vissa når en massa på mer än 1 kg.

Vackra stora bär, något spetsiga mot ytterkanten (ca 26 mm breda, 30 mm långa), mörkblå, med en lätt blåaktig nyans. Ovanifrån är de täckta med pruin, vilket ger en speciell sammetslen hud vid beröring. Medelvikten på druvorna är 6-8 g. Vikten av vissa bär kan nå 12 g. Formen är oval-äggformad.

Under huden med medeltjocklek finns en köttig, mycket saftig fruktkött med en kombination av harmonisk och lätt muskotsmak. Saften är lätt färgad.

Sort med hög avkastning. Men för riklig fruktsättning behöver busken skaffa välformat trä. Detta kan ta upp till 5 år.

Black Finger föredrar soliga, mycket väl upplysta platser på platsen. Detta är nyckeln till aktiv tillväxt och god fruktsättning. Vinstocken mognar för denna sort under lång tid, processen är snabbare i regioner med varmt klimat. Platsen måste skyddas från vinden.

För att få en massa, i vilken stenformationer kommer att vara helt frånvarande, utförs behandling med en tillväxtaktivator (gibberellin) under massblomning. Använd en lösning med en ämneskoncentration på 30 mg/l. Efter 2 veckor upprepas proceduren.

Det är att föredra att välja platser där det inte finns något nära beläget grundvatten.

Vinrankor kan formas med takmetoden (på en båge, berså) eller med vanliga spaljéer. Detta kommer att hjälpa till att bilda en buske av den önskade formen, ge tillgång till solljus till alla delar av växten.

Sorten Black Finger kräver inte ytterligare pollinering, eftersom dess blommor är tvåkönade.

För att få en bra skörd är det nödvändigt att forma busken korrekt. Detta är en förutsättning för god vinodling. Den huvudsakliga beskärningen bör göras på hösten. Den långa beskärningsmetoden används och lämnar från 10 till 12 ögon.

Det är också nödvändigt att noggrant sanera, ta bort skadade skott.

Sorten är anspråkslös till riklig vattning, men det är inte heller värt att låta en skorpa bildas på marken.

Vattning är nödvändig om vädret är varmt och torrt. Vattning med varmt vatten. Varje buske kräver en hink med vatten. Vattna en gång i veckan, mindre ofta. Om det regnar krävs inte vattning och till och med farligt på grund av sortens svaga motståndskraft mot svampsjukdomar.

Kräver skydd för den kalla årstiden. Frostbeständigheten hos sorten är låg. En temperatursänkning till 23 minusgrader är skadligt för Black Finger-druvor. Bättre att inte använda marktäckare. Denna metod kan provocera uppkomsten av svampsjukdomar.

Black Finger har låg sjukdomsresistens. Poängen på ett tiopoängssystem är bara 3,5. Först och främst påverkas det av svampsjukdomar: mögel, oidium, antraknos. Detta är en betydande nackdel med denna sort. Förebyggande svampdödande behandlingar i tid krävs.

Klasar av druvor av denna sort skadar praktiskt taget inte getingar.

Det är bättre att konsumera Black Finger omedelbart efter insamling. Den lagras inte länge, ca 4 månader. Att hänga de insamlade klasarna anses vara en efterfrågad förvaringsmetod. Torra och svala rum är lämpliga: källare, källare.