Black Pearl Grape

Black Pearl-druvor anses vara en klassisk råvara vid vinframställning och används för framställning av söta och halvsöta viner. Men på grund av dess utmärkta smak och mjukhet hos frukten förväxlas den ofta med bordsarter.

Black Pearl anses vara en hybridvariant. Den erhölls för inte så länge sedan och är en av de unga grödorna inom vinodling.

Black Pearl föddes upp genom att korsa två par druvsorter:

• August och Amursky;

• Levokumsky och Magarach-kentauren.

Hybriden erhölls vid VNIIViV dem. Ya.I. Potapenko. Denna druvsort är teknisk och registrerad i registret 2005.

Druvorna av denna sort är utbredda i ett tempererat klimat. Den slår också rot och bär frukt i de södra delarna av landet.

Den resulterande hybriden används i stor utsträckning vid vinframställning. På grund av dess utmärkta egenskaper, såsom smak, avkastning, odlas bären av denna sort både i industriell skala och på sina egna bakgårdar.

Den tillhör de mitten av de tidiga druvsorterna och i mittbanan dyker mogna bär upp redan i början av hösten.

Om druvorna växer i de södra regionerna, börjar mognaden ännu tidigare, i slutet av juli - början av augusti.

Klasarna av denna druva är cylindriska koniska med 1 eller 2 vingar. Ett medelstort gäng väger cirka 140 gram.

Bären är medelstora. De har en rundad eller något oval form. Skalfärgen på ett moget bär är blå eller mörkblå med en lila nyans. Massan är vit. Bären har en köttig, saftig struktur. Druvan av denna sort innehåller upp till 25% socker. Syrahalten är 6-7 g/l.

På grund av sina höga smakegenskaper fick dessertvinet från Black Pearl-druvor ett bra betyg från experterna: 7,6 poäng av 10.

Mogna frukter av Black Pearl har en ljus, rik, söt smak, där smaken av muskot kan spåras tydligt.

Smaken på denna druvsort påverkas av vingårdens läge. Om det är i ett soligt område kommer de flesta av bären att smaka sött när de mognar.

Om bären växer i ett skuggat område kommer några av dem att ha en syrlig smak.

Efter plantering av sticklingarna måste det gå minst två år innan plantan börjar bära frukt. Denna sort har ett högt utbyte, vilket bekräftas av följande egenskaper:

• upp till 140 kg druvor kan skördas från hundra kvadratmeter av plantagen;

• på varje buske kan du odla och samla minst 7 kg bär.

På grund av de goda egenskaperna hos denna hybridsort kräver odlingen av Black Pearls inga speciella förhållanden.

När du planterar bör du noggrant välja växtplatsen för den framtida vingården. Det ska vara soligt och lugnt.

Att odla Black Pearl-druvor kommer inte att orsaka många problem eftersom det har hög motståndskraft mot temperaturförändringar och olika typer av sjukdomar:

• sorten tolererar en temperatursänkning till -26 grader;

• har motståndskraft mot mögel och oidium upp till 2 poäng;

• bär är inte benägna att ätas av insekter.

Plantering kan göras både på våren och hösten. Plantan rotar lika bra, oavsett tidpunkt för plantering. Vid plantering i marken måste följande villkor iakttas:

• gräva ett hål;

• återfukta;

• tillsätt mineralgödselmedel;

• rota växten.

Vid plantering är det viktigt att observera det erforderliga minimiavståndet mellan buskarna. Den måste vara minst 1,5 meter.

Pollinering av druvor sker naturligt. Denna druvsort kräver ingen konstgjord pollinering.

Buskarna är utformade så att deras höjd inte är mer än en meter. Skottbeskärning bör göras minst 3-4 knoppar.

Druvorna bör vattnas minst en gång i veckan. I torrt väder kan vattningsfrekvensen ökas upp till 2-3 gånger i veckan.

Toppdressing av Black Pearl-druvor är gjord med mineralgödsel som lämpar sig för denna typ av växter.

Under sommarperioden utförs 2-3 förband. Gödselmedel stoppas 1,5 månader innan fruktmognaden börjar.

Skydd av buskar för vinterperioden utförs enligt följande:

• sågspån hälls under busken;

• täckt med grangrenar från ovan.

Black Pearl är mest mottaglig för följande sjukdomar och skadedjur:

• spindkvalster;

• bakterios.

För att undvika dessa sjukdomar, för att minska risken för deras förekomst, är det nödvändigt att behandla växten med akaricida preparat.

Förvara druvor i svala rum, skyddade från solljus. Träpallar och lådor fungerar bra för förvaring.