Tsimlyansky svart druva

Många odlar vindruvor på sina tomter. För närvarande har olika sorter av bär förädlats, varav en är Tsimlyansky Black. Förutom sitt direkta syfte - att äta och göra vin, skyddar kulturen perfekt från värmen. Gröna baldakiner skapas av vinstockar, under vilka det är trevligt att koppla av på sommaren.

Uppfödarna I.G. Pavlyuchenko och M.G. Chekmareva vid den statliga vetenskapliga institutionen "All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking uppkallad efter V.I. Ya. I. Potapenko ”utvecklade en ny sort genom att korsa Plechistik och White Kokura. Arbetet utfördes på basis av den ryska jordbruksakademin i Novocherkassk. Den nya sorten fick namnet Tsimlyansky Black.

Förutom huvudnamnet kallas druvor:

• Svart vin;

• En ömtålig borste;

• Svart;

• Grushev;

• Tsimlyansky.

Den nya sorten fick användas av trädgårdsmästare 1959.

Sorten Tsimlyansky Black odlas i vinodlingsregionerna i Kuban. Läckra druvor växer på Tamanhalvön. Bäret växer också i Rostov-regionen - Don-dalen, i Krasnodar-territoriet, Krim, i norra Kaukasus.

Tsimlyansky Black är en röd druvsort för tekniska ändamål. Lyratblad har en tre- eller femflikig form med spetsiga kanter. Färgen är mörkgrön med en gråaktig nyans. En buske med medelkraft. Den kan nå en höjd av 5 meter.

Växtsäsongen är inte mer än 135 dagar. Tsimlyansky Black tillhör de tidiga mellansorterna, och frukterna mognar i slutet av sommaren.

Formen på borsten är cylindrisk-konisk, medeltät. I genomsnitt varierar vikten på ett gäng från 110 till 160 gram. Klacken vilar på ett tunt, skört ben och går lätt sönder. Därav namnet Fragile Brush.

Den mörkt djupblå färgen på bären ger intrycket av att de är svarta. Druvorna blir medelstora. Storleken på ett bär är 13,3x13,1 mm. En frukt väger 1,0-1,3 gram. Oftast rundad, mer sällan svag oval. Kort vass navelsträng i form av en tagg, högst 1 mm.

Under huden med medeldensitet finns en broskmassa med två ben inuti. Smaken är specifik, syrlig med en sammetslen taggig choklad eftersmak. Sockerhalten är 210 g/dm3. Surhet 7,8 g/dm.

Vinrankan mognar bra. Andelen fruktbara skott är 70. Utbytet av sorten Tsimlyansky Black med bra jordbruksteknik kan nå från 40 till 60 centners / ha. I en torr region minskar värdet till 30-45 c / ha. Fruktfaktorn för skott är 0,6-1,0.

Tsimlyansky Black utvecklas aktivt med bra belysning och stöd. Druvor är rädda för drag, så du måste välja en plats med mindre påverkan av nordliga vindar.

Den nya sorten föredrar jord rik på spårämnen och lös jord. Det bästa alternativet är sandig lerjord, lerig jord. Groparna görs djupa upp till 80 cm. Humus ska placeras på botten. Avståndet mellan buskarna måste lämnas minst 1,5 meter.

Blomtypen är tvåkönad. För att förbättra pollineringen rekommenderas det att plantera den autoktona (ursprungliga) sorten Plechistik bredvid druvan Tsimlyansky Black.

Regelbunden beskärning av 5 knoppar varje år är viktigt. I det här fallet får busken rätt form.

Denna sort har höga rök- och gasmotstånd. Växten tål lätt värme och torka. Under sådana förhållanden ökar sockerhalten snabbare. Vattning utförs på våren och hösten för att skydda rötterna från frysning:

• under det första året av plantering vattnas plantor på kvällen en gång i veckan från 5 till 20 liter per buske;

• efter en månad minskas vattningen till en gång varannan vecka;

• efter att bären mognar stoppas vattningen och jorden fuktas på senhösten.

Tsimlyansky Black kräver mineraliska och organiska gödningsmedel. Enkla mineraler inkluderar ammoniumnitrat och kaliumsalt. Till komplexet - nitrophoska. Du kan använda speciella färdiga komplexa gödselmedel för druvor.

Sorten Tsimlyansky Black tål frost ner till -18 ° С. Vid lägre temperaturer, täck växten och skapa ytterligare ett lager snö ovanpå. Om rotsystemet lider av frost kommer druvorna i framtiden att fälla sina knoppar.

Tsimlyansky Svarta druvor är starkt påverkade av mögel. Har en svag motståndskraft mot mjöldagg. Därför är det absolut nödvändigt att utföra en uppsättning åtgärder för att förhindra sjukdomar i denna kultur.

Viner gjorda av sorten Tsimlyansky Black kan lagras på fat i cirka 2 år. Med denna lagringsmetod blir vinet bättre. På grund av den höga andelen sockerhalt i druvorna av denna sort skapas blandningar med mer sura sorter.

Tsimlyansky Svart druva är en av de bästa vinsorterna, men den är krävande att ta hand om. Med förbehåll för alla villkor för korrekt vård och sjukdomsförebyggande åtgärder kommer det att ge en stor skörd.Smaken av vin från denna sort kan inte jämföras med någon annan. Alla ansträngningar för att odla Tsimlyansky Black druvor kommer att löna sig med en rik skörd.