Zimus druva

Tsimus druva är en bordsvariant av en hybridform av privat urval. Den kännetecknas av tidig mognad, god frostbeständighet och överlevnadsgrad. Vinstocken i denna druvkultur är benägen att växa och utvecklas aktivt.

Upphovsmannen till hybridsorten Tsimus är den ukrainska vinodlaren och erfarna uppfödaren Pysanka Oleg Mikhailovich. Som moderbas pollinerade han sorten Podarok Zaporozhye med pollen från sorten Veles. Kombinationen består av genotypen av russinen från "fader"-linjen och motståndsegenskapen för Rapture-gruppen. Tsimus är en förkortning för de första bokstäverna i orden som beskriver smaken av denna druva: citron och muskotnöt. Detta namn är perfekt för denna druva. Egenskaperna hos sorten Pysanka är på många sätt identiska med jubileet för vinodlaren V.N.Krainov, uppfödd av honom i Novocherkassk. De har liknande beskrivningar av bär, klusterkonfiguration och mer.

När det gäller mognadstider tillhör Tsimus mycket tidiga sorter. Mognad av grödan på 95-100 dagar.

Stor, konisk, mindre ofta cylindrisk-konisk, grenad, med måttlig löshet och täthet. De kan helt enkelt vara fantastiska - väger upp till 2 kg och mer tunga. Medelvikt 800−1000 g.

Medelvikten på ett bär är 5 g. Med rätt skötsel är dubbel viktökning möjlig. Fruktens form är oval och färgen på det mjuka skalet och köttet är vitt, med ett gyllene sken på den soliga sidan.

Den kärnfria klassen för denna sort är IV, snarare kan denna druva kallas russin endast villkorligt. Närvaron eller frånvaron av frön i bär påverkas direkt av deras storlek och vädret vid tidpunkten för blomningen. Små bär består av ren fruktkött medan de större innehåller upp till 2 frön. De är smaklösa, mjuka och ger inte obehagliga känslor när man tuggar. Sockerhalten i Tsimus druvjuice är 17-18% med en surhetsgrad i intervallet 6-7 g/l.

Fruktköttet är köttigt och saftigt, med ett tätt och tunt skal. Smaken har en uttalad muskotdoft med citrusinslag.

Fruktrankor dyker upp från de allra första knopparna. Upp till 3 blomställningar är bundna till ett skott.

När man bestämmer en plats för plantering av plantor måste man komma ihåg att mycket sol krävs för tillväxten av Tsimus. Det är bäst att inte placera vinstocken bredvid byggnader och träd eller nära grundvatten.

Unga skott kan planteras två gånger om året: på hösten och våren.

På hösten planteras druvorna från oktober tills frosten börjar. Vårplantering utförs i slutet av frostsäsongen, när temperaturen stabiliseras.

Blomman är bisexuell.

Vinbuskar beskärs för att öka avkastningen med den klassiska metoden, skär av 8 till 12 ögon.

Under det första året av tillväxt beskärs inte skott. Andra året kan man börja med höstbeskärning som föregår övervintringen. Ta bort överflödiga skott och löv för att förhindra att busken fryser. Oftast skärs vinstocken till en fjärdedel. På våren kapas grenar som har dött ut under vintern. Under sommaren (2-3 gånger per säsong) tas styvbarn bort.

Busken bildas, styrd av beräkningen av 10-12 vinstockar, som ligger på 1 m höjd. Detta görs för att bilda 1-2 stora kluster på varje skott.

Svaga vinstockar tas bort vid behov. Detta hjälper till att korrekt distribuera buskens resurs.

Kishmish-varianter har ett speciellt behov av fukt. Den genomsnittliga volymen vätska som konsumeras av kulturen är 30 liter per vecka.

Vid plantering på sandiga jordar ökar behovet av vatten med 1,5 gånger.

Vattning är nödvändigt uteslutande under växtens rötter.

2-3 veckor före skörd används lätt bevattning av jorden istället för riklig vattning.

Under skörden vattnas inte druvorna.

Droppbevattning anses vara en av de möjliga metoderna för bevattning.

I början av säsongen, för att bygga upp buskens gröna massa, använder bönder kvävegödsel och Plantafol, och agerar tydligt enligt instruktionerna.

Under hela säsongen matas de med kaliummonofosfat, sulfat och magnesiumsulfat.

När du applicerar gödningsmedel måste du känna måttet. Utvecklingen av övermatade vinstockar saktar ner, vilket negativt påverkar både avkastningen och tillståndet för kulturen som helhet.

Tsimus druvor tål upp till -23 C (kräver skydd). För isolering och skydd är groddarna täckta med plastflaskor med 4 ventilationshål. Vinrankan är täckt med grangrenar för vintern.

Sjukdomsresistensen är genomsnittlig. Tidig behandling och förebyggande åtgärder kommer att lösa problem utan att förlora skörden.

Den största faran för kulturen av denna sort är:

• spindkvalster;

• getingar;

• skalbaggarlarver;

• lövrullar.

På våren, alldeles i början av säsongen, behandlas druvbuskarna med en Bordeaux-blandning.

Getingar bekämpas med insektsfällor med tillsats av sockersirap och klorofos. Och också effektivt desinficera vinstocken med rök, spraya med vinäger och andra sätt som är säkra för det.

Kulturens rötter skyddar från majbaggarnas larver när man gräver jorden nära buskarna. I processen avlägsnas alla larver som finns på platsen från marken.

Mot spindkvalster och bladrullar används besprutning med insekticider, som agerar tydligt enligt instruktionerna.

Frukterna hålls mycket väl (i flera månader) och transporteras.

Zimus är intressant för sin tidiga mognadsperiod, aptitretande utseende och harmoniska smak. Kishmish anses vara villkorligt, snarare är det ett mjukt frö. Det är troligt att gibberellinbehandling kommer att rädda fröna från fröna, men få bönder kommer att besluta om sådana åtgärder.

Hybridformen av denna druvsort odlas på många land- och trädgårdsland. Med korrekt skötsel av grödan är det möjligt att få konsekvent höga avkastningar av saftiga bär med en harmonisk smak.