- Författare: D.M. Novikov
- Utnämning: teknisk
- Bärfärg: svart
- Smak: harmonisk, med toner av aronia och blåbär
- Mognadsperiod: väldigt tidigt
- Frostbeständighet, °C: -29
- Gruppvikt, g: 250-270
- Blomtyp: bisexuell
- Skador av getingar: instabil
- Bärform: rundad
Fjärran östern druvor är ett bra alternativ för trädgårdsmästare som vill odla läckra och aromatiska bär i ett ogynnsamt klimat. Denna sort är resistent mot frost, opretentiös i vård och känns bra i Sibirien och Fjärran Östern.
Uppfödningshistoria
Far Eastern-sorten, eller, som den också kallas, Far Eastern Novikov, uppföddes av uppfödaren D. Novikov på testplatserna för jordbruksministeriet i Amur-regionen. Forskaren stod inför uppgiften att utveckla en sort som inte skulle skilja sig i avkastning från sorter som odlades i södra Europa och inte skulle vara sämre än dem i smak och tekniska egenskaper. Och, måste jag säga, upphovsmannen Novikov lyckades ganska bra.
Beskrivning
Novikov Far East-druvan är en lian med en stamdiameter på upp till 10 cm och en längd på upp till 15 m, i sällsynta fall når den 25 m. Grenens bark skalar, mörk i färgen, unga skott har en grönaktig nyans, förvandlas till gråbrun eller rödaktig i slutet av säsongen.
Vinblad i längd kan variera från 9 till 25 cm närmare basen. De har skarpa taggiga kanter, släta och glänsande ovanför och pubescenta under, ibland med strävhet. Under sommaren har löven en ljusgrön färg, men närmare hösten ändrar de färg och blir ljusa scharlakansröda, orange och vinröda. Bladen börjar blomma i början av maj och fälls i slutet av september - oktober.
Blommorna på druvorna från Fjärran Östern är små, har en tvåhusstruktur. De är älskade av honungsbin.
Mognadsperiod
Druvorna av den beskrivna sorten börjar mogna i september, och ju längre norrut den odlas, desto senare mognar den. I Krasnoyarsk-territoriet och Amur-regionen flyttas dessa datum till slutet av september, och i centrala Ryssland faller de in i mitten av den första höstmånaden. Fjärran Östern Novikov-druvor kan skördas inom två till tre veckor.
Klasar
Klasarna är inte för stora, men sett till antalet bär på en gren är de jämförbara med sydliga druvsorter. Längden på ett gäng överstiger inte 25 cm, dess maximala vikt är upp till 270 g. Medelvikten på ett gäng är 170-200 g. Antalet bär på en gren är inte mer än 100.
Bär
Efter mognad har bären av druvsorten Fjärran Östern en violettsvart färg, ibland med en blå nyans. De har en ganska tät och tjock hud med en lätt surhet. Stenen är liten, med vassa kanter. Storleken på bären varierar från 8 till 12 mm i diameter.
Smak
Fruktköttet av bären kan vara mycket surt eller sött i smaken, beroende på odlingsförhållandena och mängden solljus som faller på rankan under tillväxtprocessen. Sockerhalten i druvor varierar från 210-220 g per dm3, vilket är en mycket bra indikator för frostbeständiga druvsorter.
Avkastning
Fjärran Östern druvor börjar bära frukt redan efter 2 års tillväxt. I genomsnitt kan en ung vinstock producera cirka 10 kg bär. Varje år förbättras denna siffra, och vid det 10:e levnadsåret kan upp till 100 kg välsmakande frukter tas bort från en vinstock.
Växande funktioner
Fjärran Östern Novikov-druvor kan slå rot nästan var som helst, med undantag för hårt skuggade områden. Om trädgårdsmästaren vill få den mest rika och välsmakande skörden, är det nödvändigt att välja rätt plats för att plantera den, ordentligt och ständigt ta hand om vinstocken. Om detta enkla villkor är uppfyllt kan en stor skörd produceras med minimal ansträngning.
Landning
Det är bäst att odla druvor från Fjärran Östern från sticklingar - detta gör att du kan få den första skörden mycket snabbare. Landningsplatsen ska vara så solig som möjligt, öppen, utan skuggning. Om möjligt måste du skydda växten från starka vindar. Före plantering är det nödvändigt att härda plantan, ta den ut i det fria, först i 20 minuter, sedan varje dag öka denna tid med 10 minuter. Efter ca 3 veckors härdning kan du plantera sticklingen i marken.
Hålet ska ligga på en hög 20-30 cm hög Längst ner i hålet ska dränering göras i form av ett lager grus 20-30 cm Rötterna ligger på ett lager av lös bördig jord och täckt med torv. Bredvid vinstocken är det omedelbart nödvändigt att placera ett stöd så att det kan resa sig upp med sina antenner direkt efter plantering.
Pollinering
Fjärran Östern druvor är tvåbo, det vill säga tvåkönade, så pollinering sker med hjälp av vind och pollinatorer. Att plantera liknande grödor i närheten krävs inte för god pollinering.
Beskärning
Under tillväxtprocessen tjocknar druvorna alltid, vilket oundvikligen leder till en minskning av avkastningen. Överskott av skott bör avlägsnas, men detta bör göras på ett sådant sätt att tillförseln av huvudrankan med näringsämnen inte påverkas och ämnesomsättningen i stammen inte störs. Därför måste du noggrant övervaka utseendet på nya skott och ta bort endast de som ännu inte har blivit lignifierade.
Mer mogna skott skärs till 4 blad för att inte störa rörelsen av juice. Det är också nödvändigt att ta bort bladen som ligger nära mognadsklasarna - så att frukterna kommer att absorbera mer solljus och därigenom bli mycket sötare.
Frostbeständighet och behov av skydd
Fjärran Östern druvor är resistenta mot långvarig frost ner till -29 grader. Om sannolikheten för uppkomsten av lägre temperaturer på vintern, måste du täcka vinstocken med ett standard lufttorrt skydd.
Sjukdomar och skadedjur
Om du planterar druvor i ett skuggigt och för fuktigt område, kommer det sannolikt att påverkas av mjöldagg, gråröta.Med rätt val av landningsplatsen är dessa sjukdomar praktiskt taget uteslutna. Av skadedjuren är det möjligt att skada vindruvan bladlöss, skida, mjöllus. För att undvika detta måste vinstockar saneras i tid.
Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Färska druvor lagras under en kort tid - upp till 2 veckor. Den kan användas för att förbereda tinkturer, vin, koka kompotter och annan vinterkonservering.