- Författare: Kapelyushny Vasily Ulyanovich
- Utnämning: matsal
- Bärfärg: mörkt körsbär
- Smak: muskotnöt
- Mognadsperiod: tidigt
- Mognadsperiod, dagar: 100-105
- Frostbeständighet, °C: -25
- Namnsynonymer: II-5-7B
- Gruppvikt, g: 700-1200
- Blomtyp: bisexuell
Många trädgårdsmästare skulle vilja diversifiera sin trädgård med en unik och ganska exotisk växt, men samtidigt förståelig för många. Giovanni-druvan är precis vad många har letat efter. En unik och mycket intressant hybrid som lockar med sin form och färg. Du bör ta reda på historien om uppfödningen av denna gröda, dess egenskaper, avkastning, såväl som nyanserna i odlingen.
Uppfödningshistoria
Denna druvsort är en hybrid, det vill säga en korsad gröda. Kallas även II-5-7B. Distributionsregionen är den södra delen av Ryssland, och kulturen kan också hittas på territoriet i länder som Ukraina, Moldavien och Vitryssland.
Denna sort föddes upp av trädgårdsmästaren Kapelyushny V.U., infödd i Rostov-regionen. Han tog 2 sorters druvor som grund för att avla en hybrid, nämligen: Red Delight och F-4.
Beskrivning
Giovanni-druvan är en mycket intressant sort. Denna kultur tillhör den tidiga mognaden. I mitten eller slutet av juli dyker de första bären upp, som redan kan konsumeras.
Busken växer över genomsnittet i storlek, så det är nödvändigt att ständigt ta hand om växten, vilket förhindrar att skotten växer för snabbt. Klasarna är ganska stora och tunga, bären är stora och täta. Bladen på skotten är stora, mörkgröna till färgen.
Mognadsperiod
Druvorna är tidigt mogna sorter, så blomningen börjar i maj, tills frukterna mognar, i genomsnitt tar det upp till 120 dagar. Om denna gröda odlas i söder, efter att knopparna svällt, tar det 100-105 dagar för de första bären att mogna. Om den odlas i de norra delarna av landet kan perioden öka. Trädgårdsmästare noterar att graden av skötsel och utfodring av en viss gröda också påverkar mognadsperioden för bär.
Klasar
Varje skott växer 1 stort knippe, man kan sällan hitta ett skott som det har bildats 2 klasar på. Borstarna är stora i volym och väger upp till 1–1,2 kg. Medelvikten är 700 g.
Bären växer väldigt tätt ihop. Stjälkarna är starka, väl kopplade till vinstocken, tack vare vilken en stark vind inte är hemskt för skörden. Det speciella med klasarna är att de kan börja förvandlas till russin, särskilt på grund av det faktum att grödan fick mogna under lång tid.
Bär
Bären är ganska stora och varierar i färg från mörk lila, körsbär (tidiga frukter) till nästan svarta med en lila nyans (senare frukter). I vikt, i genomsnitt 12 g, men med bra utfodring och gynnsamma förhållanden kan 1 bär väga upp till 22 g. Längd från 34 till 36 mm, diameter upp till 26 mm. Formen är fingerformad eller långsträckt nippelformad. Huden är slät, medium i täthet, med en lätt glans. Massan är köttig, saftig, inuti från 1 till 3 frön.
Smak
Giovanni-druvor har en utsökt, raffinerad smak av sötma med inslag av muskotnöt. Sockerhalt upp till 20%, surheten överstiger inte 7–8 g per 1 liter. Sorten har ett idealiskt förhållande mellan sockerinnehåll och syra, tack vare vilket denna gröda ofta används både för mat och för produktion av vin.
Avkastning
Upp till 15–20 kg skördas från en buske och upp till 15–20 ton från en hektar. Utbytet påverkas inte av speciella väderförhållanden, det viktigaste är att observera sjukdomsförebyggande åtgärder och mata växten i tid.
Växande funktioner
Denna druvsort är mycket förtjust i en plats som är upplyst av solen. Jorden bör inte vara sur, det är bättre om det finns föroreningar av chernozem eller lera i marken. Det är tillrådligt att inte vara nära vattendrag.
Det är bättre att plantera plantor på våren. I regioner med varmt klimat kan den planteras på hösten.
Landning
Före plantering bör plantorna blötläggas i vatten och sedan ta bort överflödiga skott. Hålet måste förberedas med en storlek på 1X1 m. Mellan planteringar drar sig 3 m tillbaka. Plantera inte nära träd, liksom staket eller väggar. Gör följande:
- humus eller gödsel måste hällas i hålet, sedan ett litet lager av mjuk jord;
- sedan planteras en planta;
- täck med jord och stamp;
- Häll generöst med vatten, ca 3 hinkar per planta.
Pollinering
Det finns ingen anledning att göra speciell pollinering, blommorna finns i druvor av båda könen.
Beskärning
När skotten växer är det bättre att skära bort de extra. Torra grenar bör också tas bort. I genomsnitt görs beskärning för 6-8 ögon, beroende på överflöd. Det finns 35 ögon per buske.
Frostbeständighet och behov av skydd
Frostmotståndet når -24 °. Men ändå är det bättre att täcka växten med en film eller täckmaterial. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt unga plantor under de första 3 åren.
Sjukdomar och skadedjur
Druvor bör behandlas med medel mot sjukdomar och skadedjur som:
- mögel;
- vinlus;
- grå röta;
Det är också värt att täcka buskarna från fåglar med ett speciellt styvt nät.
Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Klasarna skärs av och placeras i speciella lådor i 1–2 lager, mellan dem hälls lager av sågspån 3 cm vardera. Förvaringstemperatur upp till + 2 °. Rummet bör vara väl ventilerat och luftfuktigheten bör inte vara högre än 85%.