Hadji Murat druvor

Man tror ofta att bordsdruvor är sämre i sötma än tekniska, men det är inte alltid sant. Bland dem finns det sorter med en fantastisk harmoni av sockerinnehåll och muskoteftersmak. Dessa inkluderar Hadji Murat-druvor.

Hadji Murat druvor har också andra namn: Mercedes, Tadzjikistan, Alma Ata-9. Den är uppfödd i Tadzjikistan, som en av synonymerna direkt säger. Författarna anses vara folkuppfödare. Sorten tillhör bordssorten, är en storfruktig hybrid av medelmognad. När det gäller föräldrasorterna är inte allt klart. Enligt vissa antaganden är "föräldrarna" Zabalkansky och Muscat Hamburg.

Enligt den andra åsikten är det mer korrekt att betrakta dessa sorter som "fader" av den beskrivna typen av druvor. Det var de som gav liv åt segern, tillsammans med Tyagobi, som deltog i skapandet av Hadji Murat. Trots bristen på exakta data är denna sort mycket populär. Druvorna är inte avsedda för utomhusodling i kalla klimat. Men dess fenomenala storfruktighet är slående, vilket i kombination med utmärkt säljbarhet gör det möjligt att transportera produkten till alla regioner.

I denna aspekt hade vinodlarna ingen tur: sorten tolererar inte frost och vintertemperaturer under noll. Därför kommer området för dess odling att vara södra Ukraina, Moldavien, Kaukasus kust. Men sådana kvaliteter av sorten som plasticitet i introduktionsprocessen (vidarebosättning) märktes, vilket gjorde det möjligt att utöka geografin till den europeiska delen av Ryssland. Det kommer att vara bra om en hög nivå av anpassningsförmåga gör att den kan dyka upp i kallare regioner inom en snar framtid.

Hadji Murat behöll sina förfäders yttre skönhet, attraktivitet och dekorativitet, vilket gjorde honom till en av de mest populära och permanenta sorterna som odlades inte bara för inhemsk konsumtion utan också för export. Dess lövverk är stort, rikt grönt, blommorna är tvåkönade. En utmärkande egenskap hos sorten är närvaron av korta internoder.

Druvorna är mellansäsongssorter. Bärens mognadsperiod är 125-135 dagar. Nedräkningen utförs från början av knoppning till de första mogna klasarna.

Sorten är unik i mycket stora och vackra koniska klasar med en medeldensitet och vikt på 1000 g. Bra jordbruksteknik och korrekt plantering gör att trädgårdsmästare kan få borstar som väger upp till 4 kilo, samtidigt som klasarna inte utsätts för ärter. Kraven på summan av aktiva temperaturer är ganska måttliga: för en framgångsrik utveckling av sorten är 2700-2800 grader Celsius tillräckligt. Dessa indikatorer är typiska inte bara för Centralasien, utan också för Saratov, Voronezh, Chernigov, Kursk-regionerna.

Stora ovala mörklila bär når en vikt på 16-18 gram eller mer. Det köttiga köttet är täckt med en tunn men tät hud som knappt märks när man tuggar. Sockerhalten är 18 g/ml. Fruktlängd - upp till 40-50 mm, i diameter - 30-35 mm. Ytan är täckt med ett tjockt lager av grå vaxartad beläggning. Surheten är låg: vid skörden är den 5-6 g / l.När bäret når full fysiologisk mognad kommer indikatorn att vara ännu lägre.

Frukten har en harmonisk smak, måttligt söt, med en subtil muskotnötseftersmak.

Vanligtvis kännetecknas den östra vinstocken av låga skördar, men Hadji Murat visade sina enastående egenskaper även i detta. Rikliga skördar ges av storleken på bären och penslarna. Från en buske samlar de från 30 till 35 kg, från en hektar - upp till 140 centners.

Hadji Murat är mer anspråkslös än sina österländska släktingar, men har ändå vissa krav på jordbruksteknik.

Sorten kräver en sydlig placering på sluttningar med maximalt solljus och höga temperaturer. Buskarna planteras bort från grundvattnet. Jorden ska vara alkalisk karbonat eller pH-neutral.

Den bisexuella blomningen av sorten befriar ägarna från behovet av ytterligare pollinering.

Den storfruktade sorten kräver ransonering och årlig beskärning med metoden med medelstor och stark förkortning av skott, vilket lämnar 4-5 ögon. 30-35 knoppar är kvar på busken. Alla efterföljande och svaga tas bort. En vinstock bör ha ett gäng, för att inte överbelasta plantan.

Sorten behöver vattnas varje månad. I mitten av maj spills buskarna med vatten blandat med aska, sedan utförs all vattning med rent vatten, häll det under vinstocken i den tidigare lossade jorden så att det blir en samtidig anrikning med syre.

En kraftig vinstock kräver ytterligare näringsämnen. Den första matningen med en mullein utförs på våren, under perioden med savflöde, den andra utförs under bildandet av äggstocken. Sprayning med preparatet "Ovary" eller en lösning av superfosfat i en hastighet av 100 g / 10 l är inte mindre viktigt. Även för Hadji Murat-druvor är bladdressing nödvändig. Före blomningen berikas jorden med gödningsmedel, som innehåller borsyra (5 g), kaliumsulfat (50 g), superfosfat (80 g), urea (40 g), utspädd i 10 liter vatten.

I detta område är parametrarna för Hadji Murat inte särskilt imponerande: endast 19-22 minusgrader, vilket är en begränsande faktor för spridningen av sorten i avlägsna regioner.I centrala Ryssland behöver vinstocken ytterligare skydd för vintern. Den är böjd till marken, täckt med jord och täckt med agrofiber. Under den snöiga perioden hälls snödrivor ovanpå.

För Hadji Murat är sjukdomar som mjöldagg och mjöldagg farliga. I förebyggande syfte undersöks vinstocken regelbundet, utan att glömma att ta bort gamla och sjuka skott, och de sprayas också med svampmedel.

Druvorna kännetecknas av utmärkt hållbarhet: det kommer inga defekter i form av sprickor och blåmärken. Genom att skapa optimala förhållanden kan du hålla grödan fräsch under lång tid - upp till fyra månader.

En noggrann analys av recensioner från trädgårdsmästare och professionella vinodlare gjorde det möjligt för oss att dra mycket trevliga slutsatser. Omedelbart bör det noteras den stora önskan hos druvälskare från kalla klimatzoner att skaffa en liknande sort på sina tomter. Absolut alla uttrycker beundran för storleken på klasarna och bären, såväl som för den utmärkta smaken.

För de som är engagerade i försäljningen är av största vikt höga kommersiella kvaliteter, utmärkt transportbarhet. Dekorativitet och möjlighet till långtidsförvaring åtnjuter inte mindre respekt. Det är alltid trevligt att överraska gästerna med de eleganta tofsarna från Hadji Murat på en festlig fest. Sorten kan vara en oberoende dekoration av vilket bord som helst eller en ljus accent bland fruktöverflöd.