- Författare: IAF "Ampelos", Ukraina
- Utnämning: teknisk
- Bärfärg: svart, med intensiv katrinplommon
- Smak: muskotnöt
- Med ben: Ja
- Mognadsperiod: tidigt i mitten
- Mognadsperiod, dagar: 132-140
- Frostbeständighet, °C: -25
- Gruppvikt, g: 250
- Avkastning: 110-150 c / ha
Livadiysky Black druvan är avsedd för användning i vinindustrin, har ett tekniskt syfte. Det anses vara en av de ledande när det gäller distribution på den nationella marknaden. Råvarorna som erhålls från det anses vara av hög kvalitet och de färdiga vinerna har fått höga betyg av provarna.
Uppfödningshistoria
Sorten erhölls genom att korsa Megru Vagaas och Magarach 124-66-26 av specialister från den illegala väpnade gruppen "Ampelos" i Ukraina. Arbetet utfördes under ledning av vetenskapsmannen P. Ya. Golodriga.
Beskrivning
Den medelstora sorten har utmärkt vinmognad. Unga skott har en något öppen topp, internoden på ryggsidan har en karakteristisk röd nyans. Antalet på varandra följande antenner per 1 process överstiger inte 2. Bladen på unga druvor är gulgröna, deras form är femflik, svagt dissekerad.
I en utvecklad växt får skotten en gulbrun färg. Bladplattan blir hjärtformad, med grunda, svagt uttryckta flagnande skåror i toppen. Vid bladskaftet förblir bladen öppna. Den maximala höjden på växten uppnås vid 3-4 års ålder, vid denna tidpunkt bär 75-85% av skotten redan frukt.
Mognadsperiod
Livadiysky Black tillhör de tidiga mellansorterna med en mognadstid på 132-140 dagar.
Klasar
Cylindrisk, mer sällan cylindrisk-konisk, bevingad. När det gäller densitet är de medelstora och når en vikt på upp till 250 g.
Bär
Livadiyskiy Black kännetecknas av en tät, rik färg på bär med en intensiv katrinplommon. Inuti är det mjuk fruktkött med frön, utanför finns ett tunt, starkt skal. Bären är medelstora, runda, svarta.
Smak
Livadiyskiy Black kännetecknas av en muskotsmak. Sorten har surhetsvärden i intervallet 7-8 g/dm3, sockerhalt 210-260 g/dm3. Enligt provningsbedömningen får den 8 poäng.
Avkastning
Med industriell odling når den genomsnittliga insamlingshastigheten 110-150 c / ha. Från en buske når avkastningen 6,4-30 kg.
Växande funktioner
Livadiyskiy Black är en opretentiös druvsort. Han behöver tillräckligt med värme och sol. Under sådana förhållanden växer han bra. Obligatorisk användning av stöd, jordberikning med mineraltillsatser.
Landning
Sorten visar sina bästa egenskaper när den planteras i svart jord. Dess rotsystem är högt utvecklat, det går till ett djup på upp till 1,5 m.Med en nära plats för grundvatten kommer preliminär dränering av planteringsgropen att krävas. Förberedda skott placeras i hål fyllda med en blandning av aska, nitroammophoska och humus. Fröplantans häl är begravd 30 cm från marknivån, täckt med jord, tätad och vattnad rikligt.
Pollinering
Livadia Black har tvåkönade blommor. Därför krävs inga pollineringsåtgärder.
Beskärning
Vinstocken är förkortad till 2-3 ögon. Det finns inte mer än 30 kvar på busken. Arbetet utförs tidigt på våren, innan den aktiva knoppningen börjar, såväl som på hösten, vilket lämnar 5-6 ögon. På sommaren är förkortning endast nödvändig för att ta bort torkade skott och löv. I slutet av juli utförs manuell nypning, vilket tar bort alla infertila skott.
Bushbeskärning börjar från 2 års odling. Med dess hjälp bildas 6-8 ärmar och placerar dem på spaljén. Platsen bör vara multiriktad. Det finns 5-6 vinstockar för varje arm.
Frostbeständighet och behov av skydd
Druvorna tål frost ner till -25 grader. Skydd även i mittfilen krävs.
Sjukdomar och skadedjur
Resistens mot mögel, gråröta och mjöldagg i sorten är på nivån 2 poäng. Bland de sjukdomar som är farliga för Livadia Black Grape kan mjöldagg urskiljas, vilket visar sig vid tidig skörd av torkade löv. Han är också benägen att få apopleksi och vitröta.
Insektangrepp på en växt kan också kallas ett ganska frekvent fenomen. Druvorna av denna sort påverkas av vivlar, maskar, bladlöss. Det rekommenderas att inte glömma regelbunden förebyggande behandling av skott med insekticida preparat.
Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Det rekommenderas inte att överexponera klasarna på rankan efter mognad. I det här fallet kommer bären att förlora sin karakteristiska smak och sockerhalt. Efter insamling är lagring möjlig i flera veckor. I ett kylskåp med kontrollerad atmosfär kan bären förvaras i upp till sex månader.
Granskningsöversikt
Enligt amatörvinodlare är Livadiyskiy Black perfekt för både industriell och privat vinframställning. Råvaror från druvor av denna sort visar sig väl när de lagras på fat. Många har odlat buskar i mer än 10 år utan att ha för avsikt att byta det. Men det finns också recensioner som indikerar instabila indikatorer på vinterhärdighet, liksom det faktum att bären i vått väder får en liten mängd antocyaniner. Oftast planteras druvor av denna sort för vidare produktion av torra viner.