Sfinx druva

Sfinxen är en druvhybrid med utsökt smak. Den kombinerar, tillsammans med hög produktivitet, tidig mognad och motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden.

Sphinx är en hybrid druvsort, som odlades upp av den ukrainska förädlaren Zagorulko Vitaly Vladimirovich för cirka 10 år sedan genom att korsa druvsorterna: Strashensky och Timur. Korsningen av den vanliga sorten av moldaviska bordsdruvor, Straseni och Timur, som är känd för sin tidiga mognad, ledde till skapandet av en hybridform av sfinxen, som ärvde utmärkt smak från dessa sorter, såväl som tidig mognad och motstånd mot klimatförhållanden.

Sfinxen föddes upp enligt följande kriterier:

• grödans stabilitet under alla väderförhållanden;

• självpollinering;

• original smak;

• enkel underhåll.

Denna sort, på grund av sin anspråkslöshet, har blivit efterfrågad av många sommarboende och nybörjare vinodlare.

Sfinxen är en ganska hög växt med snabb tillväxt och tidig mognad av vinstocken.

Växten tolererar olika väderförhållanden bra: från värme till svår frost, och är också resistent mot torka och många skadedjur som förstör druvor. Denna hybrid är bisexuell, uppfödd för självpollinering och har både han- och honblommor.

Sorten har både fördelar och nackdelar. Fördelarna inkluderar:

• snabb mognad av frukter;

• ganska högt utbyte;

• stora bär och stora klasar;

• utsökt smak;

• frostbeständighet;

• lätt underhåll;

Dess nackdelar är:

• rädsla för drag;

• instabilitet av bär till hög luftfuktighet;

• låg motståndskraft mot sjukdomar av mögel och mjöldagg, karakteristisk för alla druvsorter;

• hög attraktionskraft för getingar, vilket leder till skador på bären;

• omöjlighet att transportera över långa avstånd.

Sfinxen kännetecknas av en mycket tidig mognadsperiod. Fruktmognad sker ganska snabbt: på 100-105 dagar, medan det är avsevärt beroende på väderförhållandena.

Klasarna har en cylindrisk-konisk form med en måttlig densitet, beroende på korrekt vård av växten: snabb vattning och lossning. Medelvikten för ett gäng är 500-700 g.

Denna sort har stora bär, i färg från mörkblå till lila, med en oval eller äggformad form. Sfinxbär har en tät krispig fruktkött. Storleken på bären varierar från 28 till 32 mm i diameter, medan vikten av varje bär når 8-10 g.

Sfinxens smakegenskaper är ganska konsekventa med bordsdruvor och kännetecknas av olika smaker med nyanser av både Timur- och Strasensky-sorter i sin harmoniska kombination.

Tidig mognad ger hög avkastning på grund av sortens anspråkslösa till väderförhållanden och skötsel. Skörden sker främst i slutet av sommaren, men mognadshastigheten beror på väderförhållandena.

När man odlar sfinxen måste man komma ihåg att när det gäller styrkan i dess tillväxt tillhör den kraftfulla växter. Sorten är tvåkönad, vilket kännetecknas av närvaron av både han- och honblommor, och därför är det önskvärt att odla sorten bort från andra druvarter.

Plantering av plantor måste utföras under perioden från det sista decenniet av april till det andra decenniet av maj. På hösten bör plantering ske före mitten av oktober. Landstigning bör utföras enligt följande algoritm:

• grodden placeras i en behållare med vatten i 24 timmar;

• beskärning av vinstocken, lämnar 4-6 ögon;

• ett hål gräver med ett djup på 70-80 cm och en diameter på cirka 20-25 cm och är fyllt med toppdressing från humus och fosfatgödselmedel;

• på grundval av detta placeras en planta vertikalt och täcks med jord;

• vattning utförs - 1-2 hinkar vatten.

I processen med att blomma druvor bildar blommans kronblad en kronkrona i form av en mössa, som flyger runt innan pollineringen. Sfinxen är en tvåkönad druvsort, så pollinering är en korsprocess.

Det är lämpligt att skära av gamla grenar på hösten, så att växten inte använder sin styrka och resurser under blomningen på dem. Vid beskärning är det lämpligt att lämna 4-5 skott med ögon, medan ögonen kvar på vinstocken bör vara 4-6 och inte mer.

Även om Sfinxen säkert kan tillskrivas frosthärdiga typer av druvor: den tolererar frost ner till -23 C, men det är fortfarande nödvändigt att organisera ett skydd för den för vintern.

Sfinxen är resistent mot stora sjukdomar och skadedjur, men sfinxens immunitet bör betraktas som genomsnittlig, och därför är ett visst förebyggande mot sjukdomar och skadedjur nödvändigt. Lågt motstånd mot sjukdomar - mögel och oidium, endast 3,5 poäng till varje - kräver konstant förebyggande på våren.

Det är nödvändigt att samla mogna klasar så snart de mognar - mogna bär av sfinxen faller av mycket snabbt. Klasar bör förvaras på en sval torr plats, men inte mer än en månad. Kylning är ofta att föredra. Bär av denna sort tolererar inte långtidslagring, och därför är det lämpligt att bearbeta dem på kort tid.

Sfinxdruvan är en hybridsort som lämpar sig för odling av nybörjare vinodlare. Denna mångsidiga sort används likaväl i produktionen av viner och juicer som i konfektyr. Att dricka det färskt är både trevligt och hälsosamt.