- Utnämning: matsal
- Bärfärg: gulgrön, med en måttlig vaxartad blomning, gyllene nyans och bruna fläckar
- Smak: trevlig, harmonisk
- Med ben: Ja
- Mognadsperiod: tidigt
- Mognadsperiod, dagar: 125
- Frostbeständighet, °C: -18
- Namnsynonymer: Enkel björk, Beyaz Gutedel, Golden Chasselas, Gutedel weisser, Dinka white, Zlatina, Campanella bianca, Queen Victoria, Mornan blanc, Rosemaryintraube, Chassela blanc, Chassela dore, Feger white, Edward, Fondation
- Gruppvikt, g: 193
- Blomtyp: bisexuell
Druvor kanske inte växer i alla klimat, och utvecklare arbetar för att övervinna denna begränsning. Shasla Belaya är en av de tidigaste sorterna, dessutom är det en attraktiv bordshybrid. Sorten förtjänar maximal uppmärksamhet och noggrann studie.
Uppfödningshistoria
Detta är en av de äldsta sorterna. Det är känt om dess odling i det gamla Egypten. Idag kan växten ses i vingårdarna i Medelhavsstaterna (och inte bara dem). Under lång tid intog den en ledande position bland bordsraser. Enligt moderna data var denna kultur förr utbredd över hela norra Afrika; de senaste varianterna är kloner uppfödda i olika stater.
Beskrivning
Mognadsperiod
Det går inte mer än 125 dagar mellan utstötningen av knopparna och beredskapen för skörd. Under gynnsamma odlingsförhållanden reduceras denna period till 105 dagar. Den höga intensiteten av mognad av årliga sorter är karakteristisk. Söder om mittfilen sker mognad på sensommaren eller under höstens två första veckor. I norr kan odlingen av Shasly White vara svår.
Klasar
De är ofta konformade. Men det finns också borstar av en kombinerad (övergång från en cylinder till en kon) form. Klasar kan vara täta, och måttligt täta sorter finns också. Medelvikten på handen är 193 g.
Bär
Druvorna är gulgröna till färgen. De kännetecknas av en begränsad vaxblomning. Ibland hittas gyllene toner och bruna inneslutningar. Frukten innehåller frön inuti. Fruktköttet är mört, smälter på tungan; med en längd på 1,5-1,7 cm är fruktens bredd 1,5-1,6 cm.
Smak
Shasla Belaya är omtyckt av nästan alla konsumenter, det lämnar ett intryck av harmoni. En provningsundersökning ger denna druvsort en uppskattning på 7,5 till 8 enheter. Aromen är inte detekterbar. Massan är ganska mör. Det finns nästan inga missnöjda människor.
Avkastning
Under skörden av frukter brukar Chasla Belaya glädja odlarna. Sortens fertilitet är stabil under mer eller mindre normala förhållanden. Cirka 60 % av grenarna innehåller bär. 1 skott kan utvecklas från 0,9 till 1,6 klasar.
Växande funktioner
Landning
Sorten kan odlas på samma jord som vilken annan krävande druvsort som helst. Agronomer anser att varma leriga backar är det optimala valet. Sandig lerjord, vanliga sandjordar visar sig också vara ett bra alternativ. Avståndet mellan intilliggande hål bör vara 1,25 m.Det är inte tillåtet att använda radavstånd mindre än 2,5 m, men det är knappast rimligt att vidga dem för mycket.
Pollinering
Blommors bisexuella karaktär försäkrar på ett tillförlitligt sätt mot nästan alla problem med pollinatörer. Bara under dåliga väderförhållanden måste man ibland pollinera blommor med händerna. Tidpunkten för blomningens början är inte så strikt relaterad till tidpunkten för fruktsättning som man ofta tror. För aktiva avelsförsök är det viktigt att hålla ständiga observationer. Manuell pollinering, vid behov, upprepas minst 3 gånger.
Beskärning
Denna procedur lämnar vanligtvis 5, 6 eller 7 ögon. Det är nödvändigt att ta upp saxen för första gången efter slutförandet av lövfallet. Tidig beskärning, förutseende rörelse av juice, åtföljs av avlägsnande av alla grenar, utom huvudparet. På det ena skottet behålls ett par knoppar, på det andra dubbelt så många. Under den andra växtsäsongen finns endast ett par centrala grenar bevarade.
Frostbeständighet och behov av skydd
Kulturen klarar nedkylning till -18 grader. Ersättningsgrenar garanterar anständig fruktsättning. Det är nödvändigt att skydda kulturen på vintern i mittfältet och norrut.
Sjukdomar och skadedjur
Svampinfektion är osannolik, särskilt med lämplig jordbruksteknik. Men det betyder inte att det inte finns något behov av behandlingar. Mottaglighet för mögel är karakteristisk. Prickig nekros är också en formidabel fara. Och hotet är också:
bakteriell cancer;
grå röta;
vinlus;
druvblad rulle.
Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Oftast konsumeras grödan färsk eller skickas omedelbart för bearbetning. Transport av frukt är tillåtet. Chasla White kan förvaras i kylskåp i 60 till 90 dagar. Dessa omständigheter gör växten till ett attraktivt val för industriell odling.