Sofia druvor

En sort som heter Sofia är perfekt för framgångsrik odling i privata vingårdar. Genom ansträngningar från uppfödare har en opretentiös druva visat sig, som kan glädjas med en stabil och välsmakande skörd.

Denna trädgårdskultur utvecklades på 90-talet av 1900-talet. Arbetena utfördes av ukrainska amatöruppfödare. Arcadia och Radiant Kishmish valdes som modersorter. Som ett resultat av arbetet fick den nya sorten de bästa egenskaperna hos ovanstående sorter, såsom stor fruktstorlek, rik skörd och höga gastronomiska kvaliteter.

Universal bordsdruvor kan identifieras av flera egenskaper.

• Stort och aktivt utvecklande rotsystem.

• En stark och kraftig vinstock med en djupbrun färg. Med höstens början mörknar färgen.

• Bladen är stora. Formen är rundad. Det finns lätt dissektion och vågighet i kanterna.

• Unga löv är målade i en rik grön färg, som får en gul nyans med höstens ankomst.

Under blomningen är växten täckt med små vita blommor, som samlas i kompakta karpalblomställningar. Blomningsperioden är lång.

Sorten Sofia tillhör den tidiga mognaden. Mognadsperioden är endast 100 till 115 dagar. Allt beror på väderförhållandena och skötseln av trädgårdskulturen. Skörden mognar till första hälften av augusti. I de södra regionerna skördas frukter tidigare än i de norra regionerna.

Med rätt och regelbunden vård blir klustren stora. Medelvikten varierar från 800 till 900 gram, ibland är det cirka 1,2 kilo. Vissa exemplar kan nå 3 kg. För att få en så rik skörd är det nödvändigt att regelbundet gödsla. Och även växten behöver en tillräcklig mängd solljus. Det finns en tendens till ärtor. Formen är cylindrisk-konisk.

Mogna bär pressas hårt mot varandra, och för att undvika förfall rekommenderas att gallra dem med jämna mellanrum.

Färgen på frukten är rosa. Det finns ränder. Det finns 1-2 ben inuti. Skalet är fast, men tunt, vilket inte orsakar problem när man äter färska bär. Formen är äggformad, långsträckt. Vikt - ca 10 gram. Storlekarna är stora. De sträcker sig från 20x28 till 21x36 millimeter. Moget fruktkött är mycket saftigt och måttligt tätt, samtidigt som det är mört.

Procentandelen sockerhalt är 20%. Bären är söta med uttalade mysktoner.

Unga buskar börjar bära frukt redan det andra året efter plantering. Upp till 10 kg frukt kan skördas från en ung planta. Mogna buskar kommer in från 50 till 70 kilo. 10 till 15 ton bär skördas från en hektar vingård.

Innan du odlar denna sort måste du veta om dess specifika egenskaper. Det är viktigt att vattna plantan i tid och applicera toppdressing. Växtens frostbeständighet är -21 grader Celsius. Kraftfulla druvor behöver regelbunden beskärning och formning.

Det är nödvändigt att utföra planteringsproceduren på våren, efter att jorden har värmts upp tillräckligt efter vinterfrost. Den bästa tiden är slutet av mars. Du kan också plantera plantor på hösten, i början av oktober. Experter rekommenderar att man gör ett val till förmån för vårplantering, eftersom växten kommer att ha tid att helt anpassa sig till nya förhållanden och förbereda sig för övervintring.

Ett område på en kulle, på södra sidan, är jättebra. Välj en rymlig och väl upplyst plats för din vingård. Det är bäst att plantera växter borta från höga växter och byggnader. Det optimala djupet för grundvatten är inte mer än en och en halv till två meter. Annars kan du inte klara dig utan ett dräneringssystem.

Druvan växer på vilken jord som helst, men föredrar bördig lerjord. Om sammansättningen av jorden inte kan skryta med hög fertilitet, måste den förberedas före plantering. Lera, sand och humus läggs till marken. När du arbetar med sandsten måste du täcka området med organiska gödningsmedel och lera. Släckt kalk används för att minska surheten.

Under blomningen är rankan endast täckt med honblommor. För att uppnå framgångsrik pollinering är det absolut nödvändigt att plantera pollinatorsorter i närheten.

Processen att ta hand om kraftiga druvor måste nödvändigtvis innefatta beskärning. Det är nödvändigt för en rik och söt skörd. Proceduren bör utföras på hösten eller våren. Sjuka och skadade grenar tas med nödvändighet bort. Den unga vinstocken är också förkortad och lämnar från 4 till 8 ögon, inte mer. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar solfjäderformade buskar för denna sort. Antalet huvudskott är från 3 till 4, med ett stort antal sidoskott.

En annan procedur är ransonering av klasar. Det syftar till att förbättra kvaliteten på frukten. Och även ransonering kommer att rädda unga skott från överbelastning. Det maximala antalet kluster på ett skott är 3, men det rekommenderas att lämna 1-2 stycken.

Överdrivet fuktad jord är skadlig för denna sort, såväl som långvarig torka. Bevattna växten regelbundet, men med måtta.

Experter rekommenderar att vattna växten endast 5 gånger under säsongen:

• under perioden för öppningen av njurarna;

• i början av blomningen;

• under tillväxten av äggstockarna;

• efter att skörden är helt skördad;

• före början av vintern (i slutet av november).

En buske använder 60 liter vatten (standardvattning). På hösten fördubblas dosen till 120 liter.

För att toppdressing ska vara så effektiv som möjligt måste de kombineras med vattning. Sofiadruvan tål inte kvävegödsel så bra. Det rekommenderas att välja formuleringar rika på fosfor och kalium. Organiska föreningar används också 2-3 gånger per år. Vanlig humus eller utspädd gödsel duger. Ett lager av kompost läggs ut från dem.

Denna sort är inte rädd för frost ner till -21 grader Celsius. Om druvorna växer i den södra remsan är det inte nödvändigt att täcka det för vintern. Men om svår frost är möjlig är det bättre att ta bort vinstocken och skydda den från frost. Annars kan växten dö.

När man odlar växter i den norra remsan behöver buskarna täckas för vintern. På hösten, efter beskärningsproceduren, bör du ta bort vinstocken och trycka den mot marken. Täck druvorna med sköldar av trä eller tätt, vävt material. Strö över jord eller snö.

Sofia kan inte skryta med hög motståndskraft mot många sjukdomar, speciellt sorten är mottaglig för mögel och oidium - 5 poäng. Därför måste sådana sjukdomar bekämpas med starka droger. I detta fall är det nödvändigt att utföra förebyggande behandling. Sådant arbete är obligatoriskt om andra sorter av druvor växer på platsen. Som profylaktiska medel kan du använda både färdiga preparat och deras hushållsmotsvarigheter (Bordeaux-vätska eller "Karbofos").

De söta och saftiga Sofiabären drar till sig uppmärksamheten hos fåglar och getingar som jagar för skörden. För att skydda frukterna från skadedjur används speciella täta påsar där klasarna är gömda.

Det rekommenderas inte att lämna klasarna på rankan efter att de har mognat. Annars kan bären börja ruttna eller smula sönder. Som regel lagras skörden i högst 3 veckor. Lagringstiden kan ökas om rumstemperaturen är från 0 till +5 grader Celsius.