- Författare: Potapenko A.I. (VNIIViV, Ryssland)
- Utnämning: matsal
- Bärfärg: Vit
- Smak: muskotnöt
- Mognadsperiod: väldigt tidigt
- Mognadsperiod, dagar: 90-95
- Frostbeständighet, °C: -19
- Gruppvikt, g: 800-1200
- Blomtyp: bisexuell
- Densitet av gänget: medeldensitet
Tukai-druvan, som är mycket populär i Ural och Sibirien, har motiverat trädgårdsmästares förtroende i många år. Den är uppskattad för sin goda anpassningsförmåga till att växa under ett litet antal soliga dagar. Sorten är bra för färsk användning, bären är lämpliga för dessertanvändning, torkning, framställning av juicer.
Uppfödningshistoria
Ryska uppfödare anses vara författarna till denna bordsvariant. Det togs emot på VNIIViV dem. Potapenko när du korsar Yagdon och Zhemchug Saba druvsorter. Hybridformen rankades bland gruppen av europeisk-asiatiska sorter.
Beskrivning
Kraftiga druvor bildar buskar med medelhög kompakthet. Vinrankan mognar helt. På skotten bildas löv av medelstorlek med en karakteristisk femflikform. Saplings rotar väl, har förmågan att anpassa sig till olika klimatförhållanden.
Mognadsperiod
Sorten kännetecknas av en mycket tidig mognadsperiod. Druvorna är redo att skördas redan 90-95 dagar av odlingscykeln, runt slutet av juli. I områdena med nordlig vinodling når dessa perioder 130 dagar.
Klasar
Stora druvklasar når en massa på 800-1200 g. Densiteten på gänget är genomsnittlig, formen är cylindrisk-konisk, bevingad.
Bär
Frukter i klasar av medelstora, vita, rundade, väger 2-3 g. Skalet är tätt, starkt. En karakteristisk solbränna kan uppträda på den soliga sidan.
Smak
Tukay har en uttrycksfull muskotsmak med en bra balans mellan syra och sötma.
Avkastning
Den högavkastande Tukay producerar upp till 20 kg bär per buske. Den odlas inte i industriell skala, den rekommenderas för privata gårdar.
Växande funktioner
Tukai tolererar måttlig minskning och ökning av atmosfärstemperaturer väl. I varma klimat visar det en avmattning i tillväxten, förlängning av mognaden av grödan. För sorten är korrekt jordbruksteknik viktig, annars kan riklig fruktsättning inte förväntas. I kalla klimat är härdning fördelaktigt. Det rekommenderas att använda spaljéer, droppbevattningssystem för att få starka, friska växter.
Landning
Tukai växer bra i ljusa områden som inte blåses igenom av vindar. Områden nära staket eller södra väggar av byggnader är lämpliga för plantering. Den bästa jorden är svartjord, men även lerjord eller sandig lerjord är lämplig. Överdrivet fuktiga platser och saltmarker bör undvikas. Denna sort kännetecknas av en fördjupning av rotsystemet; närheten till grundvatten är kontraindicerad för det.
Valet av tidpunkt görs utifrån regionens klimategenskaper. I norr är vårplantering att föredra. I ett varmt sydligt klimat - höst, från september till det andra decenniet av oktober.
Landningshålet är gjort 50 cm djupt. Hälften av det är täckt med dräneringselement - krossad sten, trasigt tegel. Ett lager av kompost eller humus, en spade av aska och 50 g superfosfat läggs ovanpå. Ett stöd för ett strumpeband är installerat inuti hålet. Stjälken förblöts i vatten för att förbättra rotbildningen, sedan begravs hålet nästan tills det dräneras, det stängs och en jordhög ca 20 cm hög bildas ovanpå.
Efter plantering vattnas växterna rikligt, mulchade. Det optimala valet för Tukai är grävning med minskat avstånd mellan buskarna. Detta kommer märkbart att underlätta dess skydd för vintern och kommer att ge snöhållning till slutet av frostperioden.
Pollinering
Blommorna är tvåkönade, Tukai-druvorna behöver inte ytterligare pollinerande växter under reproduktionen.
Beskärning
Sorten behöver normalisering av äggstockarna. Beskärning av vinstockar rekommenderas kort eller medium. På våren bryts skott av. 40-45 fruktknoppar är kvar på busken. Skottet ska ha upp till 6-7 ögon. De rester som erhålls vid beskärning kan användas för ympning.
Vattning
Tukai kräver upprepad vattning under säsongen. Under tidig vår och sen höst finns det en riklig tillgång på vatten. Men du bör definitivt ta hänsyn till särdragen för en viss säsong. Efter en snörik vinter eller regnig höst regleras bevattningsintensiteten. Vårens uppvaknande fuktladdning görs varm, vilket stimulerar njurarna och värmer upp jorden. Under sommarmånaderna utförs vattning minst 1 gång i veckan, på kvällen, i en volym på 5 till 20 liter.
Toppdressing
Under det första året från planteringsögonblicket behöver växterna inte ytterligare gödsling. Druvbuskar kommer att ha tillräckligt med mat som de fick när de planterades i ett hål. Från 2 år tillsätts toppdressing på sommaren, tillsätter fosfor- och kaliumblandningar.
Frostbeständighet och behov av skydd
Tukai tål en nedgång i atmosfärstemperaturen ner till -19 grader, och är inte särskilt frostbeständig. Sorten behöver skydd mot kallt väder, skydd för vintern när den odlas utanför de södra regionerna.
Sjukdomar och skadedjur
Tukai är mycket resistent mot gråmögel. Den är instabil mot andra svampsjukdomar och kräver ökad uppmärksamhet. Drabbas ofta av mjöldagg och mögel. Insekter påverkas måttligt, speciell insekticid behandling utförs vid behov.
Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Klasarna kan hållas på buskarna under lång tid. Sorten ger bär som tål lagring bra. Du kan förvara dem i kylen till februari.
Granskningsöversikt
Tukay kallas en av de mest utsökta druvsorterna Muscat.Trädgårdsmästare noterar att i avsaknad av ransonering är klasarna mycket mindre, cirka 500 g i vikt, men förlorar inte sina andra egenskaper. Druvorna prisas för sin lilla skaltjocklek, som inte stör tuggningen. Det noteras att den verkliga frostbeständigheten är högre än den deklarerade, även i frånvaro av den rekommenderade squatbuskeformen. När det gäller helheten av dess kvaliteter rekommenderas Tukai för den norra zonen för vinodling av de flesta ägare.
Av de negativa kommentarerna kan man peka ut sortens tendens till ärter, liksom inte den bästa pollineringen. Vid normalisering rekommenderas det att ta bort upp till 50% av blomställningarna. Sorten lider mycket av mögel i blöta år, även med 3-4 sprayningar drabbar sjukdomen unga skott redan före skörd.