- Författare: Krainov Viktor Nikolaevich och VNIIViV dem. JAG OCH. Potapenko (Kostrikin I.A., Maistrenko L.A., Troshin L.P., Volynkin V.A., Likhovskoy V.A.)
- Utnämning: matsal
- Bärfärg: vit-rosa
- Smak: harmonisk
- Med ben: Ja
- Mognadsperiod: tidigt
- Mognadsperiod, dagar: 95-100
- Frostbeständighet, °C: -23
- Gruppvikt, g: 800-2200
- Avkastning: 180-270 c/ha
Det första som lockar uppmärksamheten från Yubiley Novocherkassk-sorten är den ursprungliga färgen på bären, som kombinerar två färger. Höga gastronomiska kvaliteter förtjänar särskild uppmärksamhet. Frukterna av bordsdruvor rekommenderas att ätas i sin naturliga form.
Uppfödningshistoria
Denna bordsvariant föddes upp av amatöruppfödaren V.N.Krainov i samarbete med VNIIViV dem. Ya.I. Potapenko. Den nya arten är resultatet av en komplex hybridiseringsprocess av sorterna Talisman och Kishmish. Årsdagen för Novocherkassk ärvde från dem höga gastronomiska kvaliteter, såväl som motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden.
Beskrivning
Växtens blad är stora och målade i en rik grön färg. Detta är en bordsvariation av druvor, vars frukter oftast äts färska på grund av deras trevliga smak.
Mognadsperiod
Denna sort tillhör de tidigt mogna sorterna. Perioden för full mognad av frukter är från 110 till 120 dagar från det ögonblick de första knopparna sväller (detta händer tidigt på våren). I vissa regioner är denna period upp till 95-100 dagar. Skörden kan erhållas i början av eller mitten av augusti. Allt beror på odlingsregionen och väderförhållandena.
Klasar
Klasarna av denna sort har en uttalad konisk form. Densitet - medel eller hög. Fruktens storlek och vikt är slående. Vikten på ett gäng varierar från 800 till 2200 gram. Vissa exemplar kan nå 3 kg. Ingen skalning observeras.
Bär
Bären drar till sig uppmärksamhet med sin ursprungliga och vackra färg, som kan vara vit-rosa eller grön-rosa. Sockerindex är från 170 till 210 g / dm³. Surhetsgraden är från 4,5 till 7,5 g / dm³. Varje bär innehåller frön (1-2 stycken). Hudens densitet är medelhög. Fruktköttet är saftigt och köttigt på samma gång. Formen är en långsträckt oval. Vikten av ett bär är 12 till 18 gram.
Smak
Experter markerar smaken av druvor som harmonisk och trevlig. Samtidigt observeras inga uttalade nyanser. Smakarna gav en bedömning på 8,5-9 poäng av 10 möjliga.
Avkastning
Denna sort är högavkastande. Om du sköter din trädgårdskultur ordentligt kan du plocka upp till 20 kilo mogna bär från en buske. Mogna frukter kan lämnas på vinstocken till slutet av september. Samtidigt kommer deras smak att förbli oförändrad, liksom det säljbara utseendet. Från ett hektar kan du få från 180 till 270 centners frukt.
Växande funktioner
Det första du behöver göra när du odlar denna art är att ta hänsyn till dess höga frostbeständighet. Druvor är kraftiga växter. Andelen fruktbara skott är 80%. Samtidigt är fruktfaktorn 1,3. Och även sorten är inte rädd för många vanliga sjukdomar och behöver formas.
Landning
Du kan bara plantera en växt när jorden och luften är tillräckligt varm. Den optimala lufttemperaturen bör vara minst 15 grader Celsius med ett plustecken. Jordtemperatur - 10 grader Celsius. Den optimala tiden på året för denna gröda är första hälften av april. Om du ska ympa sticklingar till beståndet görs arbetet bäst med höstens intåg.
Pollinering
Under blomningsperioden är buskarna täckta med tvåkönade blommor. Tack vare denna egenskap kan druvorna pollinera sig själva på egen hand.
Beskärning
På grund av den snabba tillväxten av sorten bör beskärning göras regelbundet. Annars blir skörden dålig, och busken kommer att förlora sin form. Erfarna experter rekommenderar att du utför arbete tidigt på våren eller sen höst, tills savflödet börjar i växten. För att växten ska utvecklas fullt ut och bära frukt regelbundet, men en buske måste placeras från 22 till 24 skott, inte mer. Det totala antalet fruktknoppar bör inte överstiga 45.
Vinrankan förkortas en gång om året. Druvorna tunnas ut efter bildandet av penslarna. Endast en borste är kvar på ett skott.
Vattning
Så snart matjorden torkar måste du vattna den. Det är nödvändigt att upprätthålla en optimal fuktnivå, utan stagnation. Om det regnar i regionen kan bevattningsproceduren hoppas över.
När buskarna växer måste de vattnas 2 gånger: före blomning och efter att knopparna vissnar. Unga druvor under ett år vattnas en gång i veckan. Så att det översta lagret av jorden inte torkar ut, måste du täcka området med kompost. Du kan använda torv eller humus, som läggs i ett lager på 3 centimeter. Organiska ämnen hjälper inte bara till att behålla den nödvändiga fukten, utan ger också näring till rotsystemet.
Toppdressing
Du måste applicera gödsel 2-3 gånger om året. På hösten rekommenderar experter att du använder organiska föreningar, och med vårens ankomst är det lämpligt att göra ett val till förmån för mineralförband. För att druvorna ska bära frukt regelbundet måste växten matas med kalium och fosfor. Dessa är huvudkomponenterna som påverkar fruktsättningen.
Frostbeständighet och behov av skydd
Trots det höga motståndet mot frost rekommenderas druvor av denna sort att isoleras för vintern. Plötsliga temperaturförändringar och svår frost påverkar buskarnas tillstånd negativt.
I de södra regionerna är växten skyddad med hö och säckväv.De används för att linda in inte bara vinstocken utan även den träiga delen av druvorna. Om vingårdarna är belägna på nordliga breddgrader måste vinstocken tas bort från stödet, pressas till marken och beströs med jord. Unga plantor måste täckas, även om vintrarna i regionen är milda och korta.
Sjukdomar och skadedjur
Sorten Yubiley Novocherkassk är praktiskt taget inte rädd för vanliga sjukdomar som ofta finns i vingårdar. Det har också ökat motståndskraft mot mögel. Trots dessa egenskaper rekommenderas det att utföra förebyggande behandlingar. Arbetet utförs 2-3 gånger per säsong. Enkel hantering hjälper till att skydda druvor och grödor.
Det är nödvändigt att använda speciella riktade läkemedel som utformats specifikt mot specifika åkommor. Det är bäst att bearbeta druvorna före och efter blomningen. Du kan också spraya växten efter bäräggstocken.
Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Skörden av bordssorten kan lagras under lång tid. Samtidigt kommer den att behålla sina gastronomiska egenskaper och attraktiva utseende. Den kan förvaras inomhus i 10 dagar. Om du flyttar druvorna till en källare eller annan sval plats (vid temperaturer från 0 till 3 grader), kommer de att lagras i upp till en månad.
Och även bären tolererar perfekt transport på grund av den täta huden. De spricker inte och är inte rädda för mekaniska skador.