- Författare: R.F. Sharov
- Utnämning: matsal
- Bärfärg: Marinblå
- Smak: harmonisk
- Med ben: Ja
- Mognadsperiod: tidigt
- Frostbeständighet, °C: -32
- Gruppvikt, g: 100-500
- Blomtyp: bisexuell
- Densitet av gänget: lös
Druvor Zagadka Sharova har haft en av de ledande positionerna bland frostbeständiga sorter i mer än 40 år. Med sitt utseende markerade han en ny era i odlingen av denna termofila växt under de svåra förhållandena i Sibirien och Altai. Trots sin popularitet bland vinodlare fick Sharov's Riddle inget stort stöd från Horticultural Research Institute i regionen. Plantor av sorten köps fortfarande huvudsakligen via privata händer, det är ganska svårt att hitta dem i officiella plantskolor.
Uppfödningshistoria
En ny hybrid introducerades 1972 av R.F.Sharov, en amatöruppfödare från Biysk. För att få sorten användes föräldraväxterna Far Eastern No. 60 och en blandning av pollen av tidiga underarter (Magarach No. 352, Tukai m.fl.). Altai-uppfödaren anses vara den inofficiella grundaren av de nordliga vinodlingstraditionerna. Sharov arbetade självständigt, inte under överinseende av det regionala forskningsinstitutet för trädgårdsskötsel, så hans hybrider från början distribuerades bland amatörer och gick förbi plantskolor.
Det är intressant att en av föräldrarna till denna sort - Far Eastern nr 60 - själv tillhör kategorin hybrider. Det erhölls genom att odla Amur-druvor, kända för sin rekordhöga frostbeständighet.
Distributionsgeografi
Sharovs gåta odlas framgångsrikt i hela Sibirien. Summan av temperaturer som är optimala för dess fulla mognad varierar i intervallet 1800-2500 grader Celsius. Denna indikator överensstämmer inte bara med klimatet i Chelyabinsk, Novosibirsk, Biysk. Sorten odlas framgångsrikt på centrala Rysslands territorium, i Moskva-regionen övervintrar den lätt utan extra skydd. Lämplig för odling i regioner med inte för långa varma perioder och långa vintrar.
Beskrivning
Mognadsperiod
Sharov's Riddle är en tidig sort som mognar i klimatzonen i Altai i början av augusti. Den typiska växtsäsongen är 100 till 110 dagar. Med växthusmognad minskas denna siffra med 20-30%. På samma sätt mognar skörden 3-4 veckor tidigare i regioner med varmare klimat.
Klasar
Sorten Zagadka Sharova har små klasar, bevingade eller grenade, lösa, som väger 100-500 g. Under gynnsamma klimatförhållanden ökar massan. I det här fallet, på en 5-årig buske, kan du hitta kluster på 300-600 g.
Bär
Sorten Zagadka Sharova kännetecknas av mörkblå sfäriska bär med 2-3 frön inuti. Sockerhalten i frukt når 210-220 g / dm3, deras vikt varierar från 2,2 till 3 gram. Bären är medelstora, har ett tätt, men ganska tunt skal. Deras mogna fruktkött är saftigt och uppfriskande. När bären mognar får de en svart-blå ton med en uttalad vit blomning av vax.
Smak
Sorten kännetecknas av en ljus, harmonisk smak med uttalade toner av hallon-jordgubbsbär, som ersätter varandra när de blir mogna. Sorten är uppskattad för sin förfining och sofistikering. Frukt- och bärsmaker och sötma gör Sharov's Riddle till ett utmärkt alternativ för dessertdruvor som kan gynna smaken av rätter.
Avkastning
Sorten är låg och medelavkastande. I kalla klimatzoner kan inte mer än 10 kg bär per säsong skördas från en buske.
Växande funktioner
Odlingen av druvor av sorten Zagadka Sharova orsakar inte mycket problem. Det enda man bör tänka på är att den inte kan odlas i områden med höga grundvattennivåer. Där de ligger nära markytan kommer vinrankan, med en hög grad av sannolikhet, helt enkelt att dö. Välj väl upplysta områden som är skyddade från vinden. Eftersom vinstocken växer upp till 3 meter i höjd bör man vara försiktig i förväg för att skapa pålitliga stöd.
Egenskaperna med att odla sorten inkluderar möjligheten att använda den som en grundstam, förökning med enkla sticklingar. Odling med en stam och en buske är möjlig. Druvorna bär frukt även med kort beskärning av vinstocken, vilket är karakteristiskt för just denna hybrid.
Landning
De bästa förutsättningarna för att odla denna sort anses vara plantering i en väggkultur, bredvid byggnader, på deras södra sida. Vilken jord som helst duger, men ganska torr, väldränerad. Sorten odlas framgångsrikt i sand, steniga områden. Det rekommenderas att landa på ett dikesätt, samtidigt som ett täckande dike 30 cm djupt och upp till 0,5 meter brett.
Själva planteringsdiket är uppdelat i segment. Ett hål görs under varje planta med ett djup av 75-90 cm. Vid plantering lämnas beståndet ovanför marken på en nivå av minst 70 mm. Rotsystemet hos denna hybrid växer till ett djup av 10 mm i 5 år och kan ta emot näring även under de mest ogynnsamma förhållandena.
Plantan förbereds före plantering. Rötterna skärs till en längd av 100 mm, vilket lämnar 1 skott 3-5 cm långt med 2 knoppar. Till vintern kommer plantan att bli lignifierad, nästa år efter plantering kommer den att ge en skörd.
Pollinering
Sorten är självpollinerad. På rankorna finns tvåkönade blommor, 2-3 på varje skott. Förutom knopparna bildas antenner som flätar stödet.
Beskärning
Sorten Riddle Sharova behöver regelbunden förebyggande beskärning. På en växt av det första levnadsåret utförs den på hösten och lämnar ett enda skott, det mest välutvecklade och starkaste. Det kan identifieras genom närvaron av ett brunt yttre hölje utan tecken på grönska.
Standard höstbeskärning av en vuxen växt innebär att skotten förkortas till 5-6 ögon. Under våren genomförs omorganisation. Det finns inte mer än 2-4 ögon kvar på fransen. På sommaren är busken styvbarn för att styra sin vitalitet till bildandet och mognaden av bär. Överflödiga löv tas också bort.
På vuxna buskar justeras belastningen. Det optimala antalet borstar i detta fall ställs in individuellt. Det rekommenderas inte att lämna mer än 3 för att fly.
Frostbeständighet och behov av skydd
Sharovs gåta tillhör frostbeständiga hybrider. Växter tål frost ner till -32 grader. Ytterligare skydd krävs inte i snöiga vintrar. I frånvaro av kraftigt regn måste vinstockarna täckas med jord eller nålar, samtidigt som skotten böjs till marken. Zagadka Sharova-sorten är väl skyddad från rotfrysning; även med en betydande nedgång i atmosfärstemperaturen förlorar den inte sin livskraft.
Sjukdomar och skadedjur
Hybriden är inte särskilt resistent mot sjukdomar. Han är mottaglig för nederlag av mögel, lider av oidium. Förebyggande behandling med svampdödande medel måste utföras före säsongsstart och under växtsäsongen. Bland de skadedjur som infekterar druvor, Sharovs gåta, sticker ut en bärande broschyr. Och även växten lider av klåda, phylloxera.
Glöm inte andra källor till fara. Söta och saftiga bär lockar getingar och fåglar. Det är absolut nödvändigt att se till att säkerställa grödans säkerhet.
Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Hållbarhet för druvor Riddle Sharov når 3 månader. Den tål transporter bra, tack vare sin täta hud undviker den skador under transporten. Insamlade klasar placeras vanligtvis i trälådor. Vid förvaring är det viktigt att hålla rummet svalt, för att inte störa den vita vaxbeläggningen på borstarna.