- Författare: Society of Winegrowers "Grape Elite" under ledning av Klyuchikov
- Utnämning: universell
- Bärfärg: mörkröd eller mörklila
- Smak: harmonisk
- Med ben: Nej
- Mognadsperiod: väldigt tidigt
- Mognadsperiod, dagar: 110-115
- Frostbeständighet, °C: -26
- Gruppvikt, g: 700-900
- Blomtyp: bisexuell
Sorten Kishmish Zaporozhye kombinerar många positiva egenskaper, varför denna sort har blivit utbredd. Klasarna är stora, bären är aromatiska och smakrika. Frukterna kan ätas både färska och användas för att laga mat och dryck.
Uppfödningshistoria
Namnet på denna sort indikerar var den kommer ifrån. Kishmish Zaporozhye dök upp tack vare ansträngningarna från Zaporozhye-uppfödaren Evgeny Klyuchikov. Han kombinerade två sorter: Rusball och Victoria. Som ett resultat utvecklades en ny trädgårdsgröda, som kännetecknas av höga skördar och frostbeständighet.
Beskrivning
Lövverket på buskarna är färgat i en standard, rik grön färg. Under fruktperioden är druvorna täckta med stora klasar. Andelen fruktbara skott är hög och är 95%. Sticklingar är ljusröda.
Mognadsperiod
Mognadsperioden för grödan är från 110 till 115 dagar. Denna art mognar tidigt. Växtsäsongen börjar med att de första knopparna öppnas. Detta händer i början eller mitten av april. Allt beror på väderförhållandena i en viss region. Skörden kan skördas i slutet av juli. De sista frukterna skördas runt mitten av augusti.
Obs: Om frukterna behöver förberedas för lagring för vintern, är det lämpligt att skörda dem så tidigt som möjligt.
Klasar
Klasarna är stora och tunga. Densitetsindexet är genomsnittligt. Formen är konisk. Medelvikten varierar från 700 till 900 gram, men vissa exemplar kan nå ett och ett halvt kilo. Kluster med en vinge finns ofta. Denna funktion leder till det faktum att busken överbelastas med en riklig skörd.
Bär
Bären av denna sort kännetecknas av en rik palett av nyanser: från rik röd till mörklila. Det finns inga ben inuti. Vikten av ett bär är från 3 till 3,5 gram. Storlek (i millimeter) - 19x17. Formen är oval. Fruktköttet är mycket saftigt och köttigt.
Smak
Experter beskriver smaken av sorten som harmoniska, mogna bär liknar marmelad. Samtidigt bevaras behagliga syrliga toner. Frukten har ett brett användningsområde. De gör juice, desserter och olika drycker. Och även druvor är lämpliga för konservering eller russin.
Avkastning
Den största fördelen med trädgårdsgrödor är en hög avkastning. Denna indikator kan endast uppnås med korrekt och regelbunden vård. Under säsongen kan cirka 30 kilo av skörden skördas från en buske. Detta är medelvärdet som är möjligt under alla väderförhållanden. Bättre resultat kan uppnås när man använder toppdressing. Och även dagsljusets längd påverkar antalet och storleken på frukter.
Växande funktioner
Kishmish Zaporozhye är en kraftig växt, så den måste formas. Denna egenskap måste beaktas när man odlar en sort. På grund av medfödd frostbeständighet tål vindruvor upp till 26 graders frost.
Landning
Det rekommenderas att plantera plantor på våren eller hösten. När du väljer det första alternativet övervägs den optimala tiden från slutet av mars till början av den andra vårmånaden. I det här fallet kommer druvorna att anpassa sig till väderförhållandena och kommer att kunna överleva både plötsliga temperaturförändringar och svåra köldknäppar.
Erfarna trädgårdsmästare noterar att vid odling är det nödvändigt att ordna rader på en obetydlig höjd. Riktning - från norr till söder. Det erforderliga avståndet mellan raderna är från 2 till 3 meter. När du planterar druvor på våren måste du noggrant övervaka temperaturen på jorden och vädret. Jorden måste vara tillräckligt varm, annars kan plantorna lida. Med början av hösten, efter att ha överfört druvorna till en permanent plats, måste växten täckas.
Pollinering
Druvorna kan pollineras på egen hand på grund av de tvåkönade blommorna. Blomningsperioden börjar på sommaren.
Beskärning
En obligatorisk procedur för druvor av denna sort är beskärning. Om arbetet inte slutförs i tid kommer kvaliteten på grödan att minska avsevärt. Det är värt att notera att växten är benägen att överbelasta, så överflödiga skott tas bort. Trädgårdsmästare rekommenderar att lämna 25 till 33 ögon på busken. Det rekommenderas att skära vinstocken på en gång med 6-7 ögon. Så fort vinterfrosten äntligen dragit sig tillbaka kan du börja beskära. Och även växten ska bli av med skadade, sjuka och svaga grenar.
Vattning
Stagnation av fukt är farligt för druvor, det kan leda till växtens död. Därför måste du vara försiktig när du bevattnar. Kishmish Zaporozhye måste vattnas en gång i veckan. För en växt används från 3 till 4 hinkar vatten, beroende på lufttemperaturen och klimatet i regionen.
Toppdressing
Användningen av gödningsmedel är oumbärlig för att få en riklig och välsmakande skörd. Experter rekommenderar att man applicerar toppdressing under hela växtsäsongen - 4-5 gånger per säsong. Organiska formuleringar som används torra är bäst.
Frostbeständighet och behov av skydd
Denna sort är inte rädd för frost, varför den kan odlas i de norra regionerna. På grund av denna medfödda egenskap behöver druvorna inte täckas över för vintern. Trots denna egenskap kan druvor fortfarande skyddas från svår frost.För att göra detta måste du ta bort vinstocken, överföra den till marken och täcka med barrträdsgrenar. Och du kan också använda speciell agrofiber.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du undviker torrt gräs eller lövverk. Gnagare kan gömma sig i det, vilket kommer att skada växten.
Unga växter är mycket känsligare för vädrets nycker än vuxna buskar, så de behöver skydd.
Sjukdomar och skadedjur
En mångsidig druvsort med ökad motståndskraft mot vanliga sjukdomar och infektioner. Växten påverkas sällan av sådana sjukdomar: druvröta, mögel, mjöldagg. Vissa insekter, som getingar, utgör dock en stor fara för växten. Den söta doften drar till sig deras uppmärksamhet och de börjar äta upp skörden. För att skydda klasarna, använd speciella påsar gjorda av tunt men slitstarkt tyg. Frukter placeras i dem under mognadsprocessen.
För att få trädgårdskulturen att känna sig bekväm rekommenderas det att inte överge förebyggande behandling. De nödvändiga formuleringarna kan köpas i vilken specialiserad butik som helst.
Om en druva utsätts för någon sjukdom eller insekt påverkar detta alltid dess utseende.
Lagring
Skördade bär rekommenderas inte att lagras under lång tid. Av detta förlorar de sin smak och aptitretande arom. Och skörden kan inte skryta med hög transporterbarhet.