Allt om Barbados körsbär

Denna fantastiska kultur är fortfarande lite känd för inhemska trädgårdsspecialister. Men intresset för det ökar snabbt, vilket förklaras av de anmärkningsvärda egenskaperna hos dess frukter och den höga graden av deras användbarhet för kroppen.

Dess medicinska egenskaper är verkligen unika och obestridliga, liksom en ovanligt stor mängd olika vitaminer och mikroelement som finns i bär. Kulturens frukter och deras juice används alltid inom medicin, kosmetologi och mat.

Ursprungligen växte acerola inom östaten Barbados och spred sig sedan till territorierna i Amerika, Mexiko och Karibien. För närvarande gläder Malpighia invånare på nästan alla kontinenter med sina läckra och helande frukter. Det är hög tid att vårda den även i Ryssland. Barbados körsbär växer produktivt i tropikerna och subtroperna och föredrar lerjord. Växten är ett vintergrönt träd, som ofta når en höjd av 3–6 m. Kulturens sorter är indelade i två typer: sött och surt. Bladen på acerola är ovala till formen, mörkgröna nyanser, jämna, ger en glans. Bladbladens storlek är 5–10 cm långa och 2,5–5,5 cm breda.

Blommorna är rosa, inte mer än 2 cm i diameter. De blommar i början av sommaren och fortsätter denna process till hösten. Ganska ömtåliga rötter av kulturen ligger ytligt. Bär plockas från sommar till höst. Frukterna är runda, något tillplattade, 1,5–4 cm i diameter, väger upp till 5–7 g. Konsistensen är mycket saftig, och dess färg varierar från sort till sort: från gula till orange toner. Till sin smak är bären söta, ofta med syrlig eller syrlig eftersmak. Det finns tre små rundade ben inuti frukten. Kulturens bär används inom olika områden: i mat, medicinsk och kosmetisk. Juicen ingår i kompositionerna av berikade drycker, kosmetika (för hud- och hårvård).

Med andra ord är användningsområdet för kulturens frukter extremt brett, särskilt för medicinska ändamål, där deras medicinska egenskaper är absolut obestridliga.

• För att minska effekterna av oxidativa processer används antioxidant- och leverskyddande egenskaper, eftersom frukterna innehåller karotenoider, antocyaniner och vitamin C. Bärjuice ger effektivt leverskydd (på cellnivå) från alkoholens negativa effekter.
• För att förebygga fetma. Juicen normaliserar framgångsrikt blodsockerparametrar, blockerar viktökning och en ökning av kolesterolproduktionen, stimulerar ämnesomsättningen i kroppen och ökar dess ton.
• För att förebygga utvecklingen av diabetes mellitus. Antioxidanter som finns i frukten blockerar framgångsrikt negativa processer på nivån av mikro- och makrovaskulär diabetes. Juicen blockerar effektivt oxidativ stress orsakad av fria radikaler, vilket hjälper till att hålla blodkärlen friska.
• För att säkerställa hudens hälsa. På grund av innehållet av ett antal näringsämnen i frukterna (koppar, C-vitamin, etc.), förbättras hudens struktur, rynkor minskar, huden är kvalitativt återfuktad och föryngrad.
• För förbättring av kardiovaskulär aktivitet på grund av vitamin B5 som finns i bären, som är involverad i processerna för blodbildning.
• För att förhindra utvecklingen av tjocktarmscancer.

Det är mer ändamålsenligt att plantera en gröda på våren och sommaren. För produktiv utveckling av växter väljs en bördig, väldränerad jord. Kulturen reagerar inte bra på stillastående fukt. För plantering rekommenderas buskar med slutna rötter, som är mer benägna att slå rot. Buskar med ett öppet vegetativt organ, även om de gör det möjligt att bedöma kvaliteten på rötterna, är svårare att slå rot. För att förbättra denna process rekommenderar vi därför att förblöta dem i en stimulerande lösning i 30–40 minuter. Under odlingen av en gröda är det nödvändigt att följa vissa regler.

• Växter bör inte planteras i områden med direkt solljus eftersom de föredrar diffust ljus.
• Träd utvecklas bättre på södra sidan av tomterna vid 20-24 grader. På natten bör temperaturnivån inte vara lägre än 15 grader, eftersom de börjar bromsa utvecklingen och kastar av sig bladen.
• För intensiv utveckling av träd är det nödvändigt att systematiskt gödsla. Komplexa förband tillsätts vanligtvis på våren och sommaren. Träd behöver i större utsträckning organisk gödning. På hösten bör en mullein läggas under dem.

Acerola odlas ofta av frön. Med början av uppkomsten av groddar utsätts buskarna för en årlig vårtransplantation. I öppna jordar planteras träd efter 3-4 års tillväxt. För detta bör en omlastningsmetod användas, som räddar rötterna från skador, minskar nivån av transplantationsstress. Vissa experter rekommenderar, när man planterar i jorden, att trimma rötterna och att bearbeta skären, vilket stimulerar en mer intensiv process för rotutveckling, men leder till en avmattning i tillväxten av själva träden.

Bären plockas under sin mognad. Och de gör det asynkront under sommaren. Mogna frukter har inte bra hållbarhet och transporteras dåligt. För deras förvaring är det bättre att använda:

• torkning;
• frysning;
• konservering.

I naturen förökar sig kulturen med hjälp av frön och är anmärkningsvärt anpassningsbar till olika jordar. Det är bra att odla hemma (i krukor eller behållare).

I det senare fallet odlas kulturen med hjälp av sidoskott, sticklingar eller frön.

• Sticklingar 8–12 cm långa och ett par löv skärs från förbrända skott. Före plantering bör de förvaras i två månader i en källare eller kylenhet, och plantering bör utföras på våren, fördjupa dem i torv-sandjorden med 1,5–2 cm. Innan dess är det bra att blötlägga ändarna av sticklingarna i Kornevins lösning. Rooting sker mer effektivt i växthus, där diffus belysning är organiserad och en temperaturregim på 22-24 grader bibehålls. Ovanpå behållaren installeras plastflaskor med en avskuren topp. Vård består i organisering av ventilation och måttlig bevattning med varmt vatten. Rotning av sticklingar sker vanligtvis inom två månader. Sedan transplanteras de i krukor med ett förberett substrat. De ämnen som erhålls med denna metod kan bära frukt under det andra året.
• När man planterar frön bör de först skäras på grund av hårdheten på deras yta. Eller bara blötlägg över natten. För plantering används en typisk behållare, där torv-sandjord tidigare placerats, den måste vara bördig och lös. Ett dräneringsskikt bör läggas i den nedre delen av behållaren - kulturen tolererar inte stillastående vatten. Krukorna täcks med folie och ställs på en varm och ljus plats.Groddarna dyker upp inom 14-30 dagar. Att ta hand om dem består i daglig ventilation och fuktning (om nödvändigt) med en sprayflaska.

Kulturen kännetecknas av en betydande immunpotential mot stora sjukdomar och skadedjursattacker. Den klarar relativt lätt vattensjuka eller fuktbrist. Sjukdom med standardröta är inte farlig för henne.

Kulturen är inte mottaglig för infektion med mjöldagg och skorv. Under ryska förhållanden, när den odlas, finns det inga fiender bland de skadliga insekterna. Det är extremt sällsynt att träd angrips av larver, men detta händer endast i fall av närhet till intensivt angripna växter.