- Författare: A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva, T.A. Trofimova (All-Russian Research Institute of Breeding of Fruktgrödor)
- Dök upp vid korsning: Konsumtionsvaror svart x Lyubskaya
- År för godkännande: 1996
- Typ fat: trä
- Tillväxttyp: underdimensionerad
- krona: omvänd pyramidformad, kompakt, upphöjd, medium densitet
- Rymmer: medium, rak, brun, med en grå nyans
- Löv: ovala, grön, matt
- Blommor: klockformad, vit
- Blommande och fruktgivande typ: blandat
Enligt den europeiska klassificeringen tillhör Shokoladnitsa-körsbäret ostdukarna - sorter med mörk fruktfärg och färgad juice. Denna låga sort kännetecknas av fortfarande hög avkastning och utmärkt fruktsmak, vilket har gjort den populär bland inhemska trädgårdsmästare.
Uppfödningshistoria
Körsbärssorten Shokoladnitsa skapades vid All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops i Oryol-regionen. Avelsspecialisterna var engagerade i uppfödare Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva.
För att få en ny sort genomfördes ett arbete med att korsa två kända arter. En av dem - Konsumentvaror svarta, buskiga dessertkörsbär, skapade av Michurin själv. En annan föräldraart var representanten för folkval, känd från förra seklet - Lyubskaya. Chokladtillverkaren, som klarade sortförsöken, lades till i Ryska federationens statliga register 1996, varefter det rekommenderades att odla det i den centrala regionen i Ryssland.
Beskrivning av sorten
Svaga körsbärsträd av den beskrivna sorten växer inte mer än två och en halv meter. Kronan liknar en omvänd pyramid till sin form. Stammen har en brun nyans av barken, en grå beläggning noteras på skotten. Bladverket är matt, grönt. Blomställningarna är skärmformade och har vanligtvis 3 knoppar i varje.
Fruktegenskaper
Drupes Shokoladnitsa är runda, 1,7-1,9 cm i diameter, väger 3,5 gram. Skalet på körsbären är mörkt vinröd, nästan svart, varför sorten fått sitt namn. Massans konsistens är ganska saftig, ett litet (0,28 gram) ben är väl separerat från fruktköttet. Om du krossar ett körsbär framträder en mörkröd färgande juice.
Smakkvaliteter
Bären smakar sött och surt. Smakarna betygsatte de mogna färska frukterna från Shokoladnitsa till 3,8-4 poäng av fem. Produktens sammansättning:
- torrsubstans - 18,4%;
- socker - 12,4%;
- syror - 1,64%.
Mognad och fruktsättning
Cherry Shokoladnitsa kommer inte att bära frukt under de första 3 åren av livet. Endast i 4 år kommer de första frukterna att dyka upp. Mognadsperioden för kulturen är genomsnittlig. Fruktsättningen varar från 8 till 15 juli.
Avkastning
Den genomsnittliga skörden är 77,9 c / ha. De maximala indikatorerna registrerades på nivån 96,6 c / ha. Samtidigt kan i genomsnitt 11 kg frukt erhållas från ett träd. Totalt är varaktigheten för den produktiva fruktningen av Shokoladnitsa 15 år.
Växande regioner
Kulturen är officiellt regionaliserad i Ryska federationens centrala region. Naturligtvis odlas den inte bara i centrum utan också i andra områden med liknande klimatförhållanden.
Landning
Tidpunkten för att plantera ett körsbärsträd beror på territoriet.I de nordvästra regionerna i landets centrala region, till exempel i Leningrad-regionen, kommer det att vara bättre att plantera kulturen på våren. Närmare söder är plantering möjlig i mitten av hösten.
Det är bättre att plantera Shokoladnitsa körsbär på en öppen plats, inte skuggad av andra grödor eller byggnader. Grundvattnet bör inte rinna högre än två meter från marknivån. Om jorden är sur måste den kalkas.
Plantor bör vara ett eller två år gamla. Planteringsgropen ska vara 60 m djup och en halv meter bred. När du planterar flera träd är det nödvändigt att hålla 3 m mellan dem.
Stödpinnen är tagen från 1 till en och en halv meter hög. När du planterar ett träd bör rotkragen placeras ovanför marknivån. Sedan vattnas plantan och stammen knyts till ett stöd.
Odling och skötsel
Unga, nyplanterade Shokoladnitsa-träd bör bevattnas mycket väl och regelbundet. Det viktigaste är att inte låta jorden torka ut helt. I händelse av att en skorpa har bildats runt stammen är det nödvändigt att hälla 20 liter vätska under trädet. Mogna träd vattnas 2-3 gånger per säsong, och dränering organiseras också för dem.
Under de första åren gödslas inte trädet, eftersom gödslingen som infördes vid plantering ger näring åt växten. Sedan måste trädet matas med standardgödselmedel tre gånger under växtsäsongen: på våren, efter att snön smälter, vid tidpunkten för knoppbildning och även i slutet av fruktbildningen.
Beskärning är en viktig del av Shokoladnitsa-vården. Omedelbart efter plantering ska plantan kortas till 60 centimeter så att cirka 5 knoppar blir kvar på stammen. Nästa år kommer skelettgrenar att börja dyka upp, som också måste skäras till nivån 5 knoppar. Därefter bör du behålla formen på kronan.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Chokladtjejen är inte alltför resistent mot krämpor och skadedjursattacker. Växter av sorten är i stort behov av förebyggande. Kulturen är särskilt mottaglig för kokkomykos och monilios. Dessutom har körsbär en svag motståndskraft mot fruktsprickning, detta händer med överdriven fukt.
Krav på mark och klimatförhållanden
Den beskrivna grödan visar god torktolerans. Detta befriar trädgårdsmästaren från behovet av ytterligare vattning av trädet i sommarvärmen.Kulturens vinterhärdighet är också på en höjd: körsbärsträd klarar temperaturer så låga som -35 grader. Därför kräver de inte skydd på vintern.