- Författare: Sverdlovsk Horticultural Selection Station
- Dök upp vid korsning: Ideal x Michurin-sorter
- År för godkännande: 1959
- Typ fat: buske
- Tillväxttyp: underdimensionerad
- krona: brett rundad
- Rymmer: grön, blir lila-brun med åldern
- Löv: ovala, slät med tandade kanter och vass ände
- Blommande och fruktgivande typ: blandat
- Fruktstorlek: genomsnitt
Ural Ruby är en gammal körsbärssort, men den är fortfarande ganska efterfrågad idag, särskilt i norra Ryssland. Kulturen tillhör tekniska typer, arbetsstyckena från den är de mest utsökta och aromatiska.
Uppfödningshistoria
Kulturen erhölls på grundval av Sverdlovsk urvalsstation för trädgårdsskötsel redan 1954. Detta är en hybrid av stäppkörsbäret, som skapades genom att korsning av Michurin-kulturerna med Ideal-körsbäret. Uppfödarna Zhukov och Gvozdyukova arbetade med dess skapelse. Deras uppgift var att utveckla en gröda för odling i de kalla väderförhållandena i Sibirien och Ural.
Med början 1955 skickades urvalsresultatet till State Grade Trials, och fyra år senare (1959) tillät statens registerkommission att kulturen användes i hela landet. Idag används Ural-rubyn flitigt för förädlingsarbete för att skapa de nyaste sorterna, eftersom det är en bärare av goda produktivitetsindikatorer, kortväxthet, frost- och torkamotstånd.
Beskrivning av sorten
Som alla stäpptyper av körsbär utvecklas Ural Ruby Cherry inte som ett träd, utan som en buske, dessutom svagt växande och når en höjd av en och en halv meter. Den har en bred rund krona, den har utbredda, hängande grenar. Den unga tillväxten av grön färg blir brunlila med tiden och blir bar.
Bladen är ovala, spetsiga, med taggiga kanter. Bladen är tvåfärgade - den övre ytan är mörkgrön, under den är den ljus. Blommor och därefter frukter bildas antingen på skott 1 år gamla eller på bukettgrenar.
Fruktegenskaper
Stäppkörsbärets frukter är små, deras vikt är vanligtvis 3,5 gram. Bären är runda, skalet är mörkröd, slät. Ural rubin - en typisk griot (eller morell), saftig körsbärsmassa tillsammans med juice är också färgad röd. Den inte särskilt långa stjälken håller bären stadigt, de kommer inte att smulas sönder, de är helt mogna. Stenen separerar väl från frukten.
Smakkvaliteter
Körsbär är söta och sura, smaken är tillfredsställande. Vissa anser att det är en söt söt dessert. Därför klassificeras sorten som teknisk, det vill säga på grund av liknande egenskaper är den inte särskilt lämplig för färsk konsumtion. I grund och botten bearbetas frukterna till kompotter, juicer, konserver, sylt, som används i matlagning. I princip kan du förstås äta det, men andra varianter kan bli godare när de konsumeras färska. När det gäller de bearbetade produkterna och godsakerna som erhålls ligger de i topp och överträffar till och med produkter från andra körsbärssorter.
Mognad och fruktsättning
Sorten i fråga har en sen mognadsperiod, men den är samtidig. Kulturen bär frukt varje år stabilt sedan det 3:e året.
Avkastning
Utbytet av Ural Ruby körsbär anses vara högt. I genomsnitt skördas 6-10 kg körsbär från en buske och i kommersiell produktion - 60-90 c / ha. Bären mognar tillsammans.
Växande regioner
Enligt Statsregistret är grödan avsedd för odling i alla regioner. Den växer dock bäst i regioner med ett svalt klimat, som Volgo-Vyatka, Ural, Västsibirien. I de södra öppna ytorna visar det sig värre.
Självfertilitet och behovet av pollinatörer
Kulturen är självfertil. För dess fruktsättning är korspollinering med andra körsbär nödvändig, som blommar samtidigt med den och växer inte längre än 40 meter. Sådana sorter som Tamaris, Nord Star, Mechta of the Trans-Urals, Izobilnaya är väl lämpade för detta. Samma Ural-rubyplanta planteras ofta som en utmärkt pollinator av de flesta sena körsbärssorter.
Landning
Den optimala tiden för att plantera kulturen i fråga i regionerna på nordliga breddgrader kommer att vara början av våren, perioden före knoppbrytning. På hösten är plantering också möjlig, bara busken kanske inte hinner slå rot förrän den första frosten.
Den bästa placeringen av stäppkörsbär är en kulle, väl upplyst av solen, en sluttning som vetter mot väster, nordväst eller sydväst. På ett platt territorium kommer kulturen att växa sämre, i ett hål eller lågland kan den till och med dö eller så blir den ofta sjuk, och en bra skörd kanske inte förväntas.
Samtidigt är det bättre att välja en lös, bördig, neutral jord, till exempel lerig. Det är bättre att undvika grundvatten eller så bör det gå djupare än 2 meter från jordens yta.
Odling och skötsel
Omedelbart efter plantering behöver växten regelbunden vattning. I framtiden vattnas busken endast i torka. En stor mängd fukt behövs för kulturen i början av växtsäsongen, såväl som under bildandet av äggstockar. Vattning bör stoppas cirka två till tre veckor innan frukterna mognar. Om hösten är torr behöver du vattenladdande bevattning.
Ural rubin kräver såväl sanitär som formativ beskärning. Det är nödvändigt att förkorta grenarna som växer uppåt. I en vuxen växt måste du gradvis ta bort alla gamla skelettgrenar.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Sorten är måttligt mottaglig för sådana sjukdomar som kokkomykos, svampsjukdomar. Kan drabbas av körsbärsbladlöss och sågfluga, men sällan. Förebyggande behandling bör inte försummas.
Krav på mark och klimatförhållanden
Körsbär skapades speciellt för odling i Sibiriens klimat. Dess frostbeständighet är hög (upp till -35C). Träd övervintrar bra under snön och är också resistenta mot vårfrost.