Vad är körsbär och hur man odlar dem?

Körsbär är ett av de mest näringsrika och läckra bär som älskas av både vuxna och barn. Det är inget förvånande i det faktum att du kan hitta det i vilken trädgård eller sommarstuga som helst. I vår recension kommer vi att berätta mer om funktionerna hos körsbär, populära sorter, plantering, skötsel och reproduktionsregler.

Körsbär tillhör ett undersläkte av släktet plommon i familjen Rosovye, det finns i träd- och buskeformer. I det första fallet når dess höjd 10 m, och i det andra - upp till 2,5-3 m. Rotsystemet är pivotalt, kraftfullt, välutvecklat. Barken på vuxna växter är grå, något glänsande, hos unga växter har den en rödaktig nyans.

Bladverket är omväxlande, bladen är elliptiska, något spetsiga upptill. Färgen är mörkgrön, den nedre delen är ljusare. Längd - 6-8 cm.

Blomningen är vit. Blommor samlas i paraplyer på 2-3 stycken. Blommans struktur är komplex: perianten består av 5 foderblad och 5 kronblad, antalet ståndare varierar från 15 till 20, pistillen är en.

Körsbärsträdets frukter kallas bär. Ur botanisk synvinkel är detta dock inte fallet. Körsbärsfrukter är drupes upp till 1 cm i diameter, tvåhjärtbladiga klass. Färgen är röd, fruktköttet är saftigt, sursöt.

Hittills finns körsbär uteslutande i odlad form, de växer praktiskt taget inte i naturen. Vissa botaniker är benägna att betrakta vanliga körsbär som en naturlig hybrid som erhålls naturligt från stäppkörsbär och sötkörsbär.

Körsbärslivsformer som är optimala för mitten av vårt land bör ha viktiga egenskaper:

• hög vinterhärdighet;
• ökad produktivitet;
• motståndskraft mot svampinfektioner.

Baserat på detta är följande inhemska sorter vanligast för Moskva-regionen och Rysslands centrala remsa:

• Lyubskaya - högavkastande självfertila körsbär, växer upp till 2,5 m, vilket i hög grad underlättar insamlingen av frukter. Barken är brungrå, kronan breder ut sig. Fruktköttet och skalet på bären är mörkröd. Smaken är söt med en uttalad syrlighet.
• Apukhtinskaya - sent självfertila körsbär, ser ut som en buske. Den växer upp till 3 m. Bären är stora, hjärtformade. Färgen är mörkröd, smaken är söt, en lätt beska märks
• Ungdom - en frostbeständig högavkastande sort av busketyp, växer upp till 2,5 m. Det är en hybrid av sorterna Vladimirskaya och Lyubskaya. Sorten är resistent mot de flesta svampinfektioner. Drupes är mörkröd till färgen, köttet är saftigt, smaken är mycket delikat, sötaktig med en uttalad syrlighet.
• Till minne av Vavilov - en lång, köldbeständig, självfertil sort. Frukterna är sötsyrliga, fruktköttet är saftigt, ljust rött.
• En leksak - En hybridsort erhållen genom att korsa vanliga körsbär och sötkörsbär. Bären är köttiga, djupt röda. Smaken är uppfriskande.
• Turgenevka - en av de vanligaste sorterna av körsbär. Den växer upp till 3 m, kronan har formen av en omvänd pyramid. Bär - vinröd, söt och sur, har en hjärtformad form. Den enda nackdelen med denna sort är att den är självfertil, därför är det viktigt att säkerställa närvaron av pollinerande sorter på platsen.

Erfarna trädgårdsmästare föredrar att plantera körsbär utomhus under våren. Om plantorna köps på hösten kan du bara gräva in dem för vintern, halm eller grangrenar kommer att vara ett bra skydd för dem.

Plantering utförs vid en tidpunkt när substratet värms upp tillräckligt, men savflödet börjar inte ännu och knopparna öppnas inte. Platsen ska vara väl upplyst, optimal är lera och lerjord, alltid väldränerad med neutral surhet. Körsbär rekommenderas inte att planteras i låglandet, där hög luftfuktighet råder och vindar ofta blåser. Om jorden är sur är det nödvändigt att förkalka den; för detta sprids dolomitmjöl eller kalk på platsen i en hastighet av 400g / m2 och grävs upp.

Det är tillrådligt att gödsla platsen med organiskt material; för detta appliceras gödsel - 1,5-2 hinkar organiskt material behövs per 1 m2. Appliceringen av gödselmedel som innehåller fosfor och kalium har en god effekt.

Om du planerar att plantera flera körsbär bör avståndet mellan dem vara 2,5-3 m. För korspollinerade sorter bör full pollinering övervägas. I det här fallet måste du plantera minst fyra olika typer av körsbär, de placeras på trädgårdslandet enligt schemat 2,5x3 m för höga träd och 2,5x2 m för buskar.

Landningshålet bildas med en hastighet av 80-90 cm i diameter och 50-60 cm djup. När en grop bildas måste det övre bördiga skiktet av substratet blandas med träaska, organiskt material och mineralkomponenter. Samtidigt är det inte önskvärt att införa kvävegödselmedel i såhålet. detta kan bränna rötterna.

En pinne drivs in i mitten av hålet och en planta placeras på norra sidan av den. Rötterna rätas ut och täcks med den beredda jordblandningen så att rotkragen ligger i nivå med jorden eller 3-4 cm högre. Om rotkragen fördjupas kommer det att orsaka ruttning av körsbärsplantan.

Jorden måste stampas och jordsidor formas. Häll en hink vatten i hålet. När all fukt absorberas måste jorden i stamcirkeln täckas med torv eller humus. I slutskedet knyts plantan till en stödpinne.

Körsbärsvård skiljer sig praktiskt taget inte från jordbrukstekniken för någon annan frukt- och bärgröda. Som alla andra trädgårdsväxter behöver den vattnas, lossa jorden, ta bort ogräs, applicera toppdressing, beskärning och förberedelse för vintern.

Det är nödvändigt att vattna marken med en sådan volym vatten att jorden i nära-stammen är helt våt till ett djup av 45-50 cm. I det här fallet bör jorden inte sur, så vattning bör inte vara frekvent. Unga nyplanterade träd måste vattnas var 10-14:e dag, om sommaren är varm och torr, sedan varje vecka.

En vuxen växt bevattnas för första gången omedelbart efter blomningen, under samma period appliceras toppdressing. Den andra vattningen krävs för körsbär i stadiet av bärhällning - för närvarande hälls upp till 5-6 hinkar vatten under varje träd. Om vädret är regnigt kan mängden fukt minskas.

I oktober, när löven faller av helt, behöver växten fuktladdande förvintervattning. Dess syfte är att fukta substratet till ett djup av 80-85 cm.Sådan bevattning gör det möjligt att mätta jorden med fukt som växter behöver för att få frostbeständighet. Dessutom fryser våt jord mycket långsammare än torr jord.

En gång vartannat år matas körsbär med organiska gödningsmedel, de introduceras i marken under höst- eller vårgrävning. Förutom, växten kommer att behöva mineralkompositioner: från fosfor tillsätts vanligtvis superfosfat och kaliumsulfat i en hastighet av 20-30 g / m2. Av kväveföreningarna är det ammoniumnitrat eller urea som ger störst effekt. Denna behandling utförs tidigt på våren och sedan omedelbart efter slutet av blomningen.

Bladförband ger bra effekt. För att göra detta löses 50 g urea i en hink med vatten och sprayas två till tre gånger med veckovisa mellanrum. Bearbetning utförs nödvändigtvis på kvällen eller på molniga dagar.

Den allra första beskärningen av körsbär utförs på våren innan savflödet börjar. Om knopparna redan är svullna är det bättre att skjuta upp det, annars kan de förkortade skadade grenarna torka ut. Höstbeskärning utförs i slutskedet av växtsäsongen. Sjuka, döda och skadade grenar ska tas bort oavsett årstid.

Med unga körsbär planterade den här säsongen är allt enkelt. På trädliknande grenar finns 5-6 av de starkaste grenarna kvar, på buskgrenar - upp till 10. Alla övriga skärs helt in i ringen, utan att lämna ens hampa. Platser för nedskärningar är täckta med trädgårdsbeck.

Från och med det andra året utförs bildandet av kronan enligt följande:

• först skärs alla skott och grenar ut, förtjockar kronan, växer inuti den;
• skott som visas på stammen skärs av;
• för trädkörsbär är grenar som växer snabbt uppåt också föremål för förkortning, annars kommer det senare att bli svårt att skörda;
• i buskväxter förkortas skotten till 45-55 cm;
• för sanitära ändamål skärs alla sjuka och skadade skott ut;
• totalt ska 8-12 skelettgrenar finnas kvar.

Beskärning på hösten rekommenderas inte, eftersom ett sår före frost gör växten särskilt sårbar och känslig och kan avsevärt skada den framtida skörden. Dessutom är det oönskat att lämna växter för vintern med trasiga skott, då kommer körsbäret att tvingas mata dem till början av våren till skada för friska grenar. Vid negativa temperaturer blir körsbärsbark och trä spröda, och om trädet skadas kan tandköttsflödet börja. Men om det ändå finns ett behov av höstbeskärning, är det viktigaste att välja ögonblicket mellan slutet av växtsäsongen och början av de första frostarna.

En vuxen körsbär tål även de svåraste frostarna utan skydd. Ändå är det lämpligt att skapa frostskydd för den. För att göra detta kastas en snödriva av nyfallen snö in i zonen nära stammen, och den strös ovanpå med sågspån, halm eller tallbarr. Stjälkdelen och skelettgrenarna ska vitmålas med kalk med tillsats av kopparsulfat.

Körsbär kan förökas med frö eller vegetativ metod, den senare innebär användning av rotskott och sticklingar. Fröförökning används sällan i praktiken, främst av uppfödare för att utveckla nya sorter av grödor.

Efter att frukterna mognar är det nödvändigt att dra ut benet, rengöra det från fruktköttet, plantera det i öppen mark och täcka det med agrofiber. De plantor som dyker upp på våren tunnas ut enligt 25x25-schemat. De tar hand om dem på samma sätt som för unga körsbär: de fuktar dem i tid, applicerar toppdressing, tar bort ogräs och lossar dem. Nästa vår, när knopparna börjar svälla på unga träd, kan de användas för att plantera en odlad scion.

Idag är det en av de vanligaste körsbärsförökningsmetoderna. Sticklingar är ett lättillgängligt material som varje trädgårdsmästare har i överflöd.Sticklingar görs under andra hälften av juni, vid den tidpunkt då körsbärsskott börjar växa aktivt.

För plantering behöver du en behållare som mäter 30x50 cm och ett djup på 10-15 cm; dräneringshål bör finnas i den. Lådan är fylld med en jordblandning av grov sand och torv, taget i lika stora proportioner. Substratet desinficeras med en lösning av kaliumpermanganat och hälls sedan rikligt med vatten.

Efter det kan du börja förbereda sticklingarna. För att göra detta, i en 3-5-årig växt, är det nödvändigt att skära ut friska, inte hängande, uppåtväxande skott. Det är lämpligt att välja de som växer från sydvästra eller södra sidan. Toppen med underutvecklade blad skärs av från ämnena och flera sticklingar 10-12 cm långa skärs så att var och en innehåller 5-8 blad. Det övre snittet ska passera direkt ovanför njuren, det nedre snittet 10 mm under noden. De sticklingar som förbereds på detta sätt fastnar i marken på ett avstånd av 5-8 cm och fördjupas med 2-4 cm, marken runt dem komprimeras och ett växthus är utrustat.

Sticklingarna placeras på en ljus, men samtidigt skyddad plats från direkta ultravioletta strålar. Bladen kommer att berätta att sticklingarna har slagit rot: de återställer turgor, får en rik färg. Från detta ögonblick kan du börja lyfta filmen för att härda sticklingarna och lufta. För vintern begravs det resulterande planteringsmaterialet i trädgården och på våren skickas det till en permanent plats.

Denna metod är efterfrågad för förökning av egenrotade körsbärsarter, vanligtvis används rotsugare av högavkastande sorter vid 2 års ålder. De måste ha en grenad markdel och ett utvecklat rotsystem. Det är bäst att ta avkommor som växer på ett visst avstånd från föräldraväxten, annars kan deras lossnande skada kulturens rötter.

För reproduktion på hösten skärs roten, vilket förbinder lagren med moderkörsbäret. Sticklingarna planteras inte, utan lämnas i marken - på våren grävde de ut den och planterades på en permanent plats.

Körsbär är resistenta mot många sjukdomar och skadedjur. Men även hon drabbas av infektioner.

• Bruna fläckar. Det manifesteras av utseendet av gulröda och bruna fläckar på bladbladen. De kan åtföljas av ett överflöd av svarta prickar där svampsporer lever. Snart torkar den skadade vävnaden upp och faller av.
• Clasterosporium sjukdom. En vanlig sjukdom hos körsbär och sötkörsbär. Det första symtomet är ljusbruna fläckar med röda kanter, som snart förvandlas till hål, vilket resulterar i att löven torkar och faller av. Skadade frukter blir täckta med lila, som om deprimerade fläckar, de ökar snabbt i storlek och tar på sig utseendet av vårtor. Barken spricker och tar slut på tuggummi, vilket leder till att trädet vissnar snabbt.
• Kokomykos. Det visar sig som små röda prickar på undersidan av bladplattan, snart blir löven täckta med en rosa blomning och torkar sedan ut.
• Sårskorpa. Det visas som olivbruna fläckar på bladbladen. Sprickor uppstår i frukterna och de ruttnar.
• Monilios. Det leder till uttorkning av grenar och skott, de blir som brända till utseendet. Kaotiskt placerade utväxter dyker upp på barken, frukterna ruttnar och tandköttsflödet börjar i barken.

Alla dessa svampinfektioner kan botas. För att göra detta är det nödvändigt att ta bort alla drabbade områden och sedan spraya och spilla jorden med Bordeaux-vätska. Bearbetning utförs 3 gånger: i ett tidigt skede av knoppbrott, omedelbart efter slutet av blomningen och sedan 2 veckor efter den andra behandlingen.

Infektioner och störningar i körsbärsodling orsakar ofta uppkomsten av tuggummi. Detta visar sig i form av att ett hartsartat tjockt ämne frigörs från sprickor i barken, som snabbt stelnar i luft.Träd som bränts i solen eller frusna på vintern är mest mottagliga för denna sjukdom. Om du inte stoppar processen i tid kommer grenarna att torka ut, och detta kommer att leda till att hela trädet vissnar.

För att bota växten bör du rengöra såret med en vass kniv och behandla det med välling från färsk syra. Om det inte finns något gräs kan du ta en lösning av oxalsyra med en hastighet av 100 mg av läkemedlet per 1 liter vatten. Efter torkning täcks såret med trädgårdsbeck.

En annan vanlig sjukdom är häxkvasten. Denna svamp parasiterar på många fruktgrödor, dess utseende leder till uppkomsten av sterila känsliga skott. Bladen blir bleka och något rosa, gradvis skrumpnas. En gråaktig blomning visas på den nedre delen av bladplattan, den innehåller sporer av svampen. För att rädda trädet måste du ta bort alla drabbade fragment och bearbeta det med en lösning av järnsulfat.

Farliga bakterieinfektioner inkluderar rotcancer. Det manifesterar sig genom utseendet av små utväxter på rötterna. När de utvecklas ökar de i diameter och hårdnar. Detta leder till en försvagning av rotsystemet, sådana växter får mindre näring och dör.

Mosaiksjukdom är en virussjukdom som leder till uppkomsten av ränder och pilar på bladen. Sådana löv krullar och faller av, fotosyntesen avbryts och körsbäret dör.

Skadeinsekter är också farliga för körsbär. Den största skadan kan orsakas av körsbärs- och fågelkörsbärsvivlar, plommonfjäril, publik- och blekfotade sågflugor, underjordsbladmask, samt körsbärsbladlöss och hagtorn. Sprayning med preparaten "Citkor", "Ambush", "Rovikurt", "Anometrin" hjälper till att bekämpa dessa parasiter.

Och avslutningsvis kommer vi att presentera dig för de mest intressanta fakta om körsbär.

• Moderna Iran anses vara hemlandet för denna växt, även om vissa historiska bevis tyder på att den också växte i Kaukasus.
• Körsbärsträdet är exceptionellt frostbeständigt. I sin naturliga livsmiljö kan den hittas även i Himalaya.
• Det första omnämnandet av körsbär i rysk historia går tillbaka till mitten av XIV-talet. Det är känt att när Yuri Dolgoruky lade Moskva var det vanliga körsbäret den enda fruktgrödan i det området.
• Körsbär har medicinska egenskaper. Det lindrar epilepsi och normaliserar nervsystemet.
• Men frön och gropar av körsbär bör inte ätas i stora mängder, detta kan leda till allvarlig förgiftning.
• Den världsberömda japanska sakura är också en av sorterna av körsbär. Det är sant att dess frukter är helt oätliga.