Hur gör man en gör-det-själv äppelpress?

Ofta är storleken på skörden från sommarstugan så stor att trädgårdsmästaren inte orkar och hinner bearbeta den, och det är synd att slänga den. Den idealiska lösningen på detta problem är att använda frukt för att göra puré eller juice. För att göra hemmakonservering behöver du en speciell enhet - en press. Inköpta juicepressar, oavsett typ, klarar inte av en solid skörd av frukt. I detta avseende föredrar de flesta trädgårdsmästare att göra en trädgårdspress för äpplen med sina egna händer. Inga specifika kunskaper och kvalifikationer krävs för att skapa enheten. Allt du behöver är att fylla på med material, verktyg och tålamod.

En domkraft för äpplen har i sin struktur: en bas - en ram, en behållare, en tryckanordning (jack), ett presselement. Andra sätt att skapa enheten är också tillåtna.

Från de verktyg och material vi behöver:

• svetsare;
• elektrisk borr;
• vinkelslip;
• en behållare i form av en tank (en komponent i en gammal tvättmaskin är möjlig, men uteslutande intakt, utan defekter inuti, chips eller korrosion / mögel) - 50 liter;
• järnkanal 10-12 millimeter - 150 millimeter;
• järnhörn 40-50 millimeter - 3200 millimeter;
• träribbor (helst ek) 40x25x400 millimeter - 50 stycken;
• materia - 1 m2;
• jack - 1 stycke;
• kran - 1 stycke;
• polymerfiske 2 mm tråd - 3 meter.

Algoritmen för åtgärder är som följer.

• Ram... Ramen är en av de viktigaste komponenterna i pressen, den måste ha en kraftfull struktur, hela belastningen under drift faller på den. Anordningens sidoelement är gjorda av en stålvinkel 85 mm lång. Ramens nedre och övre delar måste vara gjorda av en 70 cm kanal, ytterligare ramförstärkning kan göras genom att svetsa kilarna mellan hörnen och kanalen. Alla delar är sammankopplade genom svetsning i beröringszoner. Förutom stålramen kan du öva träskivor med en tjocklek på 5 centimeter eller mer. Skivorna ansluts med hjälp av 10 eller 12 mm reglar och dras åt med muttrar. Det är lättare att göra en press från trä, bara strukturen tål inte tunga belastningar, för en liten skörd är detta ett relativt lämpligt alternativ. Den tillverkade ramen måste slipas noggrant och beläggas med en specialfärg för metallytor.

• Kapacitet för enheten. Den presenterade designen använder en 50-liters kokare i rostfritt stål. Ett hål borras i den nedre delen av tanken, en kran av rostfritt stål installeras. Istället för en tank kan du använda en vanlig panna med önskad volym. Ett galler av eklameller placeras i behållaren. Delarna skärs från en massiv ekskiva (du kan använda en parkettbräda), deras längd motsvarar tankens höjd. Hål på 2-3 millimeter borras i ändarna i rälsens kanter, genom vilka skogar eller icke-korrosiv tråd träs. Genom att kombinera alla ställen får vi något som liknar en korg. Det bör finnas ett mellanrum på 2-3 millimeter mellan lamellerna, genom vilket fruktjuicen kommer att flöda.

Du kan klara dig utan en tank helt och hållet genom att ansluta skenorna med galvaniserade ringar och placera behållaren på en pall, där den utpressade vätskan kommer att samlas. Som pall kan du öva på ett plastställ från en stor plantering för blommor eller en rostfri diskbänk. Det finns konstruktioner där mekanismen för att pressa äpplen är en rammekanism, det finns ingen korg i den, äppelmassan placeras i materialet mellan dräneringsgallren i flera rader och pressas ut.

• Kolv... Kolven för apparaten ska vara gjord av resterna av ekplankor, lägg dem på tvären, med hjälp av en kompass, rita en cirkel med önskad radie och skär ut den med en sticksåg. Anslut lamellerna med självgängande rostfria skruvar eller bind fast dem med en rostfri stål- eller koppartråd. Om det finns en stock i huset kan du skära en rund pannkaka med önskad diameter och tjocklek.

• Ställdon. En domkraft används som tryckanordning i en äppelpress. En 3-tons hydraulisk fordonslyft räcker för juiceutvinningsenheten. För större självförtroende kan du ta en domkraft som ger en kraft på mer än 3 ton. Under domkraften behöver du såga små träplattor för att glida in dem under klämprocessen.

• Filtreringsmaterial... För att filtrera äppeljuice behöver du en stark trasa som kan passera vätska. Det enklaste alternativet är att använda en sockerpåse av polyamidtyg. Polyester, propen, lavsan, eller en stark bomull eller tjock linneduk är lika lämpliga för filtrering så att trycket inte kan bryta dem.

• En annan viktig komponent är domkraftsstödet. Som regel är den gjord av trä: det är nödvändigt att sätta ihop lamellerna och skära ut en cirkel med en något mindre diameter från den resulterande skölden än arbetskroppen. Du kan använda en vinkelslip för att skära ett stöd från en plåt av rostfritt stål.

Det är möjligt att tillverka en press med en snabbkopplingsmekanism, då behöver du inte medvetet köpa en domkraft, men du kan öva vakthavaren i bilens bagageutrymme. Äppelskörden är i alla fall inte bra varje år.

I motsats till domkraftspressar kräver skruvenheter användning av stora manuella krafter, vilket minskar produktiviteten hos denna mekanism.

Huvudkomponenter:

• säng;
• kropp (massa placeras i den);
• en skål eller ställning av plåt, sammanslagna träskivor;
• fungerande nod;
• 2 järnrör;
• en cirkel för en vevskruv;
• kolv;
• trägaller.

Steg för steg guide.

• Baserat på storleken på den framtida pressen väljs stålrör med önskad längd, liksom metallprofiler, som svetsas samman i form av bokstaven "P".

• Ett hål borras i profilen i änden genom vilket det gängade skruvhuvudet ska passera. Det måste fixeras genom svetsning.

• En stödkonstruktion eller en klämma måste svetsas till rören.

• I botten av skruven läggs en betoning i form av en cirkel (stål eller trä) med en diameter som är mindre med 0,5 - 1 centimeter än storleken på massareservoaren. Ett handtag är fäst på toppen, genom vilket skruven kommer att rotera.

• För tillverkning av fallet tar de lameller från trä 3-5 centimeter breda och upp till 0,5 centimeter höga. De skärs i 20-30 element av samma storlek och rengörs i ändarna med sandpapper, vilket gör det möjligt att ytterligare fritt placera filtermaterialet i tanken.

• 4 remsor på 3-5 centimeter i bredd och längd lika med tankens omkrets skärs från stålplåten. På ett avstånd av cirka 6 centimeter för den yttre cirkeln och 5-5,3 centimeter för den inre cirkeln, borras bulthål. Lamellerna ska också borras i samma höjd under och över.

• Kroppen monteras genom att varje skena fästs parvis på de övre och nedre plattorna. För bekvämligheten med att extrahera avfallsäpplen måste du göra en "dörr". För detta är den fjärde delen av omkretsen fixerad på separata plattor och är fäst vid själva kroppen med hjälp av gångjärn eller andra speciella element.

• Pallen är gjord av en plåt med rullade kanter ca 7-10 cm eller en plastskål i vilken ett hål borras.

Skapandet av en hemmagjord apparat kommer inte att orsaka komplikationer. Hur som helst, för att enheten ska fungera felfritt och hålla länge är det nödvändigt att ta hänsyn till några punkter. Det är tillrådligt att komma ihåg och följa följande rekommendationer:

• för att apparaten ska fungera effektivt är det nödvändigt att träna starka och täta material för att filtrera juicen (linne, polyester, nylon är optimala);

• för att enheten ska vara stabil måste den huvudsakliga vara tillräckligt stor och bred - med en annan utveckling av händelser kommer det att vara svårt att använda produkten;

• när du börjar arbeta, bör du inte försöka att omedelbart pressa ut all juice, eftersom överdriven kraft kan bli en omständighet för ett filterbrott eller rambrott;

• sidorna på en hemmagjord pall måste vara tillräckligt höga - minst 10-15 cm, annars kommer juicen att spillas;

• för att minimera belastningen på strukturen måste äpplen skäras i flera delar i förväg med en vanlig kniv eller en specialiserad rivare (enheten kan köpas, men som regel är den också gjord på egen hand och är byggd in i pressenheten);

• behållare för juice - du kan öva en stor kruka eller tank och installera en kran för att dränera underifrån;

• när en trätunna används måste den vara gjord av parkettplankor;

• när tvättmaskinens trumma används måste den vara ren och ogenomtränglig, utan korrosion och svamp;

• enhetens kropp, det mest geniala alternativet - i en pyramidform gjord av trägaller.

Se sedan en mästarklass om att göra en äppelpress med dina egna händer.