- Författare: folkval
- Smak: sötsyrlig med lite överskott av syra
- Doft: stark
- Början av fruktsorter: i 4-5 år. Efter knoppning bär den frukt i 7-8 år
- Mognadsvillkor: tidig vinter
- Avtagbar mognad: i mitten av september
- Att hålla kvalitet: upp till tre månader
- Utnämning: universell
- Växande regioner: centrala Ryssland och Vitryssland, även zonerade i ett antal regioner i norra Ukraina och Volga-regionen
- Namnsynonymer: Malus domestica 'Antonovka'
Antonovka Ordinary är en kraftfull "folklig" sort som ger en stor och högkvalitativ skörd till trädgårdsmästare. På grundval av detta har många sorter och deras typer förädlats.
Sortens avelshistoria
Ursprunget till de vanliga Antonovka äppelträden (Malus domestica 'Antonovka') är okänt, men det finns några versioner. Den vanligaste av dem säger att hemlandet för sorten är Kursk-provinsen.
Beskrivning av sorten
Träd kan nå en höjd av 6-8 meter, men oftast bildas de upp till 3-4 m för att förhindra aktiv tillväxt. Kronan är oval i unga äppelträd, med åldern får den en sfärisk eller bredare form. Bladen är ljusgröna till färgen, har en avlång-äggformad (mindre ofta oval) form, en rundad bas och sågtandade taggiga kanter. Deras yta är skrynklig.
Huvudgrenarna är bruna, höjda uppåt. Efter ett tag breder de ut sig åt sidorna och blir övervuxna med grenade ringar. Skotten är också bruna, genikulerade, oftast inte raka och fasetterade i tvärsnitt. Blommorna är tefatformade och vita med en nyans av rosa, deras kronblad är avlånga.
Funktioner, för- och nackdelar
Sorten hålls i hög aktning av trädgårdsmästare på grund av dess opretentiöshet mot klimatförhållanden och höga motstånd. Äppelträd tål lätt både hård frost och varma somrar, de är inte rädda för starka vindar och temperaturförändringar.
Antonovka Ordinary ger en anständig skörd, växer även på infertil och dålig jord. Dess frukter är mycket näringsrika, de innehåller mycket C-vitamin och andra användbara mikroelement. Läkare rekommenderar dessa äpplen även till personer med diabetes, eftersom de har en liten mängd socker.
Äppelträd är också efterfrågade på grund av deras höga säljbarhet (90-91%) och goda transporterbarhet.
Mognad och fruktsättning
Äppelträd är tidig vinter, den första skörden kan skördas om 4-5 år. Efter knoppning bär sorten frukt i 7-8 år. Du kan ta bort frukterna i mitten av september, de är grönaktiga till färgen och deras fruktkött är fast. Efter en kort lagring (20-30 dagar) blir färgen på äpplena gulaktig, och köttet blir löst och saftigt.
Avkastning
Vid 10-15 års ålder kan trädet producera 120-150 kg frukt. Varje år ökar avkastningen, därför ger äppelträden vid 20-25 års ålder i genomsnitt upp till 200 kg per träd. Om äppelplockningen är regelbunden initialt, kommer äppelträd som har blommat i mer än ett år att ge skörd med jämna mellanrum.
Frukter och deras smak
Äpplen är gröngula till färgen. De centrala frukterna på påsen är rundade, svagt tillplattade, medan de laterala frukterna är tillplattade rundade. Huden är slät, fruktköttet är gulaktigt, saftigt, med en stark behaglig arom. Smaken är sötsur, det finns ett visst överskott av syra.
De används både färska och vid beredning av äppelsylt, marmelad, konfitur och gelé. Frukterna kan lagras i upp till tre månader, de faller inte av träden.
Växande funktioner
Antonovka Ordinary kräver ingen speciell vård, men det finns rekommendationer som hjälper dig att få en bra skörd.
Pollinering
Sorten är inte kapabel till självpollinering, så bredvid den är det nödvändigt att plantera andra äppelträd som blommar samtidigt. De bästa pollinatörerna:
- Welsey;
- Anis;
- Höstrandig;
- Pepin är saffran.
Toppdressing
För att trädens fruktsättning ska vara aktiv och av hög kvalitet bör de matas cirka 4 gånger om året.
De viktigaste stadierna av utfodring.
- För första gången bör du gödsla äppelträdet med urea. Detta görs före början av blomningsperioden. Ett ungt träd kräver 50-100 gram, medan en vuxen behöver 500-600 gram gödsel. Toppdressing är utspridda i kronans utsprång.
- Den andra gödslingen bör utföras med de första blommorna, med 200 gram kaliumsulfat, samma mängd superfosfat, 5 liter gödsel och 100 gram urea.
- För den tredje utfodringen används 100 gram nitroammophoska, och den utförs under äpplens mognadsperiod.
- Den sista gödslingen utförs efter skörd av frukterna. 300 gram kaliumsulfat och samma mängd superfosfat används.
Frostbeständighet
Sorten har hög frostbeständighet, tål lätt både vinterfrost och enkel frost.
Sjukdomar och skadedjur
Äppelträd är skorvresistenta men lider ofta av fruktröta.
Äppelträdet är en populär fruktgröda bland trädgårdsmästare. Den finns i många sommarstugor. Men samtidigt är sådana träd ofta drabbade av olika sjukdomar. Det är mycket viktigt att känna igen sjukdomen i tid och utföra de nödvändiga procedurerna för en snabb återhämtning. Annars kommer frukterna att bli bortskämda, och själva trädet kan dö helt och hållet.