- Författare: Institutet för experimentell botanik vid Tjeckiska vetenskapsakademin, akademiker Jaroslav Tupi
- Smak: sötsyrlig, med en karakteristisk lätt sammandragning
- Doft: uttalad, med en touch av krydda
- Fruktvikt, g: 120-160
- Början av fruktsorter: i 2-3 år
- Mognadsvillkor: sen mognad
- Avtagbar mognad: slutet av september - början av oktober
- Att hålla kvalitet: frukt förvaras i kylen i 6-7 månader
- Konsumentperiodens längd: oktober - mars
- Utnämning: färsk, gör stuvad frukt, gör sylt
Äppelträdet är ett av de vanligaste fruktträden. Sådana grödor växer både på stadsgator och i sommarstugor. Vinteräppelsorter är särskilt populära bland trädgårdsmästare. I den här artikeln kommer vi att prata om en sort som Topaz.
Sortens avelshistoria
Topaz utvecklades på grundval av Institutet för experimentell botanik vid den tjeckiska vetenskapsakademin. Forskaren Yaroslav Tupi var engagerad i avel. Den förädlade sorten fick namnet Topaz. För urval tog vi två andra sorter av äppelträd: Wanda och Rubin.
Beskrivning av sorten
Topaz kan bli 3 till 5 meter hög. Äppelträdets krona är ganska tjock, rundad, men den kan också ta formen av en omvänd pyramid. Grenarna är fästa på stammen i nästan räta vinklar. Skotten skiljer sig inte i tjocklek, de presenteras i en ljusbrun nyans. Blommorna är formade som ett fat, de är vita och är medelstora.
Funktioner, för- och nackdelar
Äppelträdet Topaz är fortfarande inte utbrett i OSS-länderna, även om dess popularitet växer från år till år. Men de främsta för- och nackdelarna med denna kultur kan lätt identifieras.
Fördelar:
frukter har fantastisk smak och arom;
äpplen lagras under lång tid, ligger bra, försämras inte under transport;
på grund av närvaron av en enorm mängd vitaminer rekommenderas denna sort för kostnäring;
äppelträdet är inte för nyckfullt att ta hand om och är mycket frostbeständigt.
Minus:
om frukterna inte får tillräckligt med solljus och värme blir de sura;
det är nödvändigt att ständigt övervaka antalet äggstockar, annars finns det en chans att få små frukter.
Mognad och fruktsättning
Apple Topaz växer snabbt. Det betyder att den för första gången kommer att bära frukt i 2 eller 3 år. Äppelträdet tillhör de sent mogna sorterna. Blomningen börjar i maj, ofta även i juni. Frukterna mognar i slutet av september eller början av oktober.
Växande regioner
Apple Topaz odlas i varma regioner i Tjeckien och Ukraina. Denna sort är också vanlig i centrala Ryssland.
Avkastning
Unga träd av den beskrivna sorten bär frukt årligen, gamla träd - om ett år. Cyklisitet kan undvikas genom att ta ordentligt hand om äppelträd. En rik skörd skördas vanligtvis från ett träd - cirka 12-15 kilo äpplen.
Frukter och deras smak
Färgen på frukterna representeras av en gröngul färg. Och även äpplen är täckta med en rödaktig suddig rouge. Formen på äpplen är tillplattad rundad, och deras vikt är 120-160 gram. Huden är slät och fast. Subkutana punkter är lätta, stora, märkbara.
Smaken är klassisk, sötsyrlig, en lätt stramhet känns tydligt. Massan är krämig i tonen och finkornig i konsistensen. Doften är uttalad, kryddor kan urskiljas. De insamlade frukterna konsumeras färska, kompotter och sylt tillagas av dem. På en sval plats kan äpplen av den beskrivna sorten ligga tyst i 6-7 månader. Experter bedömde smaken till 4,5 poäng.
Växande funktioner
Topaz föredrar soliga och ventilerade områden. Det är bättre att ta jorden neutral. När du planterar mellan träd, håll ett avstånd på 4 meter, mellan rader - 5 meter. Grundvatten bör vara minst 2 meter från jordens yta.
När det gäller vattning bör de inte vara frekventa, men korrekta. Det är lätt att beräkna mängden vatten: lika många hinkar hälls under varje träd som trädet är gammalt. Jorden ska vara 70 centimeter blöt. Det bör finnas tre vattningar totalt:
i början av sommaren;
med bildandet av äggstockar;
i slutet av oktober (fuktladdning).
Det är värt att notera att Topaz har en ganska tät krona. Det måste gallras ut. Den första beskärningen utförs under 2 år av äppelträdets liv, innan växtsäsongen börjar. Du kommer att behöva skära bort icke-livsdugliga, växande inåtgående och för låga skott.
Pollinering
Sorten Topaz är självfertil, och därför måste pollinatörer nödvändigtvis växa bredvid den. Du kan välja mellan följande alternativ:
Upptäckt;
Saturnus;
Golden Delicious;
Raika;
Angold;
Rubinola.
Toppdressing
De börjar mata äppelträd först under det andra levnadsåret. Topaz befruktas enligt följande schema:
i mitten av april placeras 0,5 kg urea eller ett par hinkar ruttet gödsel i stamcirkeln;
så snart blomningen börjar appliceras ett komplext mineralgödselmedel, medan det först är vattning, sedan gödsling och sedan vattning igen;
under tillväxten av äpplen används nitrophoska;
på hösten kommer sorten att kräva fosfor och kalium.
Frostbeständighet
Sorten har en genomsnittlig frostbeständighet (upp till -40 grader), så träden måste förberedas för kallt väder. Unga träd ska kalkas med krita, vuxna med lime. Jorden är mulchad, och stammarna är inslagna i spunbond.
Äppelträdet är en populär fruktgröda bland trädgårdsmästare.Den finns i många sommarstugor. Men samtidigt är sådana träd ofta drabbade av olika sjukdomar. Det är mycket viktigt att känna igen sjukdomen i tid och utföra de nödvändiga procedurerna för en snabb återhämtning. Annars kommer frukterna att bli bortskämda, och själva trädet kan dö helt och hållet.