- Författare: Scientific Research Institute of Horticulture of Siberia uppkallad efter M. A. Lisavenko, M. A. Lisavenko, L. Yu. Zhebrovskaya, I. P. Kalinina, T. F. Kornienko, Z. A. Grankina
- Smak: söt och syrlig
- Doft: uttalas
- Fruktvikt, g: 40-60 g
- Avkastning: 107 kg / ha, 18-20 kg per träd
- Början av fruktsorter: i 4 år
- Mognadsvillkor: i mitten av september
- Avtagbar mognad: andra halvan av september - början av oktober, på varm sommar kan de första mogna frukterna dyka upp redan i slutet av augusti
- Att hålla kvalitet: upp till 150 dagar
- Utnämning: universell
Äppelträd av sorten Zavetnoye är utbredda i Sibirien, men trädgårdsmästare från andra regioner i Ryssland odlar dem gärna. Dessa är inte särskilt höga, men vackra träd - en utmärkt dekoration för trädgården. På våren kommer de att glädja dig med lyxig blomning och på hösten - med en underbar skörd. Små, snygga äpplen av sorten är extremt användbara, har utmärkt smak, utsökt arom och har lång hållbarhet.
Sortens avelshistoria
Med hänsyn till de specifika klimatförhållandena är Zavetnoye-sorten en av de mest utbredda i Ryssland. Anläggningen erhölls 1958 vid N.I. MA Lisavenko medan han arbetar med äppelsorter Melba och Autumn Joy. Deltagare i arbetet: A. Lisavenko, T. Kornienko m.fl. Genom forskarnas ansträngningar var det möjligt att isolera en sort med ett starkt immunförsvar som effektivt motstår skadedjursattacker, olika sjukdomar och kallt väder. Ingick i statsregistret 1995.
Beskrivning av sorten
Trädet är medelstort (upp till 2-2,5 m, mindre ofta upp till 3,5 m), med en spridande krona av en oval konfiguration. Kronan är inte särskilt förtjockad, vilket gör det möjligt att fullt ut belysa både grenar och löv på träd under hela sommarperioden. Därför mognar frukterna synkront och genomgår effektiv ventilation, vilket räddar träden från skorv.
Barken är slät, mörkbrun till färgen. Grenar till stammen placeras vinkelrätt. Skotten är smala, mörkbruna, något täckta med ludd. Bladskaften är medelstora, pubescenta. Stipulerna små, något långsträckta.
Bladen är små, långsträckta, spetsiga, mörkgröna till färgen, med en korrugering, en konkav platta. Blommorna är medelstora, vita med en lätt rosa-röd färgton och en svag arom. Knopparna öppnar sig från det andra decenniet av maj, och i närvaro av regn och kallt väder - i slutet av maj. Blomningsprocessen tar två veckor.
Sorten växer snabbt och når sin högsta höjd med 7-8 år. Under året kan trädet få upp till 60 cm, vilket beror på kvaliteten på jordbruksvård och väderförhållanden.
Funktioner, för- och nackdelar
Fördelar:
börjar bära frukt under det 4:e tillväxtåret och sedan varje år;
en anständig grad av produktivitet;
mogna äpplen senare;
en betydande nivå av att hålla fruktens kvalitet - perioden för att ligga på svala platser är 5-6 månader utan förlust av smak och presentation;
utmärkta kommersiella egenskaper;
hög grad av immunitet mot sjukdomar och skadedjursattacker.
Minus:
låg toleransnivå för hård frost och möjligheten att frysa;
sönderfallande äpplen i processen för trädtillväxt.
Frukterna är välsmakande och extremt användbara, inkluderar ett betydande antal berikade och sura komponenter (B1, B2, B6, C, E, P, karotenoider, pektiner, sockerarter, tanniner, organiska ämnen, kaliumsalter). Grundämnen i procent: sockerarter - 12,2% (8,5-12,7), titrerade syror - 0,43% (0,34-1,25), tanniner - 166 mg / 100g (91-250), P-aktiva föreningar - 178 mg / 100g (133-223) ), pektinämnen - 6,92%.
Mognad och fruktsättning
Utseendet på mogna frukter noteras från det andra decenniet av september eller från början av oktober; på en varm sommar visas mogna frukter i slutet av augusti.
Växande regioner
Sorten zonerades i den sibiriska regionen 1995. Den odlas i Altai, i Tomsk, Omsk, Tyumen och andra regioner i landet.
Avkastning
Skörden är betydande, men med åldern noteras några mindre äpplen. Efter första skörden ökas skörden kvantitativt årligen. En mogen växt ger upp till 70-75 kg äpplen av hög kvalitet.
Frukter och deras smak
Frukter av en oval konfiguration. I unga träd är de större, deras vikt når 70-80 g. Efter tidens gång blir frukterna mindre upp till 40-60 g. Stjälken är liten, med en tratt av medelstor storlek. Fatet är litet, storleken på den lite öppna koppen är liten. Underkoppsröret är trattformat, medelstort. Den axiella kaviteten är inte stor. Fröbehållare är förstorade, täckta. Fröna av de skördade äpplena är brunaktiga, miniatyr. Den dominerande färgen är vit med djupt röda ränder. Smaken är sötaktig, med en touch av syrlighet och jordgubbar. Massan är lätt, fyllig, ljudmässigt krispig. Doften är inte uttalad.
Växande funktioner
Ungefär en timme före plantering av sorten, bör dess rötter blötläggas i vatten och sedan nedsänkas i en lerkaka. Plantering bör göras på hösten (till det andra decenniet av oktober) eller på våren (med jorden som värms upp mer än +8 grader under stabila varma förhållanden).
Platsen är vald ljus, skyddad från vindar och översvämningar. Lågt liggande områden kommer inte att fungera. Grundvatten bör ligga på en nivå av 1,8-2 m från markytan. Den bästa platsen för plantering kommer att vara en plats med svart jord, lerig eller sandig lerjord. I ett sandigt område bör lerformationer lossas och sedan grävas upp. Tillsätt sand och torv i jorden. Planteringsprocessen för sorten är standard, men trädvård innehåller några nyanser.
Jorden under trädet bör fuktas 2-3 gånger per säsong. På våren behöver träd över 4 år upp till 10 hinkar vatten. På hösten, i slutet av lövfallet, med brist på naturlig fukt, utförs betydande vattning av det närmaste stamutrymmet, vilket mättar rötterna innan det kommande kalla vädret. Med brist på sommarregn vattnas träden i juni och augusti minst 2 gånger.
När trädet växer är det nödvändigt att dessutom lägga till fosfor-kväveföreningar och andra användbara komponenter till jorden under den. Komplexa föreningar införs i de för detta förberedda fördjupningarna, som sedan täcks och vattnas.
För utfodring är kompositioner av flytande mullein och kycklingspillning, som befruktas både på våren och sommaren, användbara. Humus introduceras på våren, under grävningen av området nära stam.
Formativ beskärning utförs på våren, innan savflödesprocessen påbörjas. När du odlar äppelträd av denna sort, bör du hålla dig till buskformen av träd med små höjder av bolar (30-50 cm). Detta gör det möjligt att täcka botten av trädet med snö, vilket skyddar dem i kalla tider. När grenarna fryser från ovan, återställer de lägre kronan, och träden överlever.
I äppelträd bör du inte klippa horisontellt växande grenar, eftersom frukter kommer att bildas på dem, men böjda grenar skärs vanligtvis till en ring. Varje år saneras också träd och tar bort sjuka, torkade och gamla grenar.
För effektiv pollinering av en sort är det viktigt att korrekt välja en pollinatorsort (Altai Rumyanoye, Bagryanoye och andra).
Frostbeständighet
Under den snöiga vintern bildas snöhögar nära äppelträden, som håller värmen och skyddar träden från att frysa. Med början av våren avlägsnas snö och skräp, och området nära stammen gödslas och grävs upp.
Sjukdomar och skadedjur
Trots sortens starka immunitet används en lösning av Bordeaux-vätska, järnvitriol, "Horus", "Actellic" för att skydda äppelträd från sjukdomar. Besprutning utförs före och efter blommande träd, såväl som efter skörd.
Försvar görs också av Rubigan, Skorom, Medea. På våren, som en förebyggande åtgärd, sprayas träd med en lösning av urea och kopparsulfat (650 g urea, 40 g kopparsulfat per 10 liter vatten).
Rengöring av nedfallna löv och kalkning av träd krävs.
Äppelträdet är en populär fruktgröda bland trädgårdsmästare. Den finns i många sommarstugor. Men samtidigt är sådana träd ofta drabbade av olika sjukdomar. Det är mycket viktigt att känna igen sjukdomen i tid och utföra de nödvändiga procedurerna för en snabb återhämtning. Annars kommer frukterna att bli bortskämda, och själva trädet kan dö helt och hållet.