- Författare: VIR dem. N. I. Vavilova
- Tillväxttyp: kraftig
- Beskrivning av busken: lätt spridning
- Buskhöjd, m: 1,5
- Rymmer: ettåriga - rödbruna, vågiga, böjda i spetsen, kraftigt pubescenta
- Löv: ganska stor, avlång-äggrund, med en skarp spets och en rundad bas, med pubescens längs kanten
- krona: omvänd konisk
- Fruktstorlek: genomsnittligt och över genomsnittet
- Fruktvikt, g: 0,9
- Fruktform: brett fusiform
Honeysuckle Bullfinch är ett utmärkt exempel på arbetet hos uppfödare av All-Russian Institute of Plant Industry uppkallad efter N. Vavilov. Denna sort kan beskrivas i extremt överlägsna grader. Dess vinterhärdighet, storfruktiga, opretentiösa odling gjorde sorten efterfrågad bland ryska trädgårdsmästare. Statistik visar att det är i Ryssland som bäret är mycket populärt: detta beror på dess pikanta smak, en rik uppsättning spårämnen och vitaminer och läkande egenskaper som ofta används i folkmedicin.
Uppfödningshistoria
Honeysuckle Bullfinch kallas ibland Leningrad-sorten, även om den föds upp vid Pavlovsk-experimentstationen i VIR, som öppnades på 20-talet av förra seklet under ledning av den berömda vetenskapsmannen N. Vavilov. Detta är inte det enda exemplet på ätbar kaprifol - ryska trädgårdsmästare är bekanta med sorterna Pavlovskaya och Volkhova. Domherren kännetecknas av sin storfruktiga natur, höga skörd, motståndskraft mot skadedjursangrepp och vanliga sjukdomar. Detta är inte förvånande - elitplantor och multipel pollinering med pollen från andra arter användes för att få sorten.
Beskrivning av sorten
Buskens omvända koniska form utan beskärning och bildning ger anledning för vissa forskare att kalla denna sort lätt spridande.
Detta är en kraftig buske som når en höjd av en och en halv meter, vilket gör pittoreska rödbruna skott och stora spetsiga löv av en dominerande smaragdfärg.
Förutom närvaron av stora bär med användbara egenskaper är den dekorativ, perfekt för landskapsdesign. Den kan odlas på en tomt av vilken storlek som helst, utan att orsaka olägenheter för andra buskar och träd.
Växer i halvskugga och i sol, vinterhärdig och torkbeständig. Huvudpollinatorn är den magnifika Pavlovskaya kaprifol, från vilken alla de mest värdefulla egenskaperna överfördes.
Det är undantagslöst närvarande i betygen av de bästa proverna av Leningrad-valet, sorter som är optimala för att växa under ogynnsamma förhållanden i ett tempererat klimat (lång vinter och kort sommar). Den börjar snabbt producera en skörd som kan ökas genom att tillhandahålla lämpliga förhållanden.
Fruktegenskaper
Kaprifol domherre är en storfruktig sort, med brett spindelformade blåblå frukter, som blir täckta med en grå vaxartad blomning när de når mognad. De mognar i etapper, men de kan skördas samtidigt - den starka stjälken låter inte bären falla sönder. Ibland skakas bären av busken på en plastfolie som ligger utspridda på marken i stamnära zonen.
Transportbarhet och hållbarhet är under genomsnittet, även när de förvaras i kylskåp tappar bären snabbt sin presentation. Men för eget bruk - det här är ett utmärkt alternativ: de kan frysas, torkas, ätas färska, beredda kompotter, sylt, läggas till flerkomponentberedningar för vintern. Det rika innehållet av användbara mikroelement och vitaminer hjälper till att optimera blodcirkulationen, behandlar anemi, stärker immunförsvaret och vaskulära väggar.
Smakkvaliteter
Stora bär har en delikat arom som inte kan förväxlas med andra lukter. Den intensifieras under värmebehandling och ger en unik eftersmak till komplexa vändningar.I Snegir finns det ingen bitterhet inneboende i mindre populära varianter, och den söta och sura smaken beror på närvaron av fruktsocker och syror. Bär har ett universellt syfte: de äts färska, och inte bara för medicinska ändamål, utan också bara för nöjes skull.
Mognad och fruktsättning
Bären mognar i början till mitten av juli. Terminen kan skjutas upp på en kall sommar eller på grund av klimatförhållandena i regionen. Nackdelen kallas gradvis mognad, men den kompenseras av att bären inte smulas sönder, utan blir kvar på buskarna på grund av den starka stjälken.
Avkastning
De första frukterna visas redan under det andra året efter plantering, men riktiga skördar börjar från 3-4 år. I genomsnitt kan 2-2,5 kg tas bort från varje buske. För kaprifol är detta en utmärkt indikator.
Självfertilitet och behovet av pollinatörer
Kraftiga buskar är beroende av närvaron av en liknande art i närheten (Pavlovskaya rekommenderas), men de lever länge och är en utmärkt honungsväxt.
Odling och skötsel
Kaprifol kan förökas på olika sätt, men experter rekommenderar att du köper plantor från en plantskola med gott rykte. Valet av plats bestäms av belysningen (delskugga är möjlig), jordens beskaffenhet (sandig lerjord och lerjord med god dränering). Plantering ger bra resultat på våren och hösten, det optimala avståndet mellan buskarna är från en och en halv meter. Vattning, lossning av jorden efter naturlig nederbörd, bete efter skörd, förlossning och på hösten - det är allt som domherre kaprifol kommer att kräva av en trädgårdsmästare. I gengäld kommer det att ge en underbar skörd av friska och välsmakande bär, en permanent dekorativ effekt av landet.